關於做曲的時尚百科
1、歌曲原唱李健，填詞李健，譜曲李健。2、在我的懷裡在你的眼裡那裡春風沉醉那裡綠草如茵月光把愛戀灑滿了湖面兩個人的篝火照亮整個夜晚多少年以後如雲般遊走那變換的腳步讓我們難牽手這一生一世有多少你我被吞沒在月光...
1、準備食材：曲麻菜、香油、鹽、白糖、米醋、醬油、雞精、紅椒、蒜。2、曲麻菜擇去老葉和根洗淨。3、鍋中燒開水放入曲麻菜焯熟。4、撈出冷水浸泡2分鐘，去除苦澀味。5、將炒好水的曲麻菜擠淨水分，切成段。6、紅椒切絲，蒜...
1、食材：黃油72克、糖粉45克、牛奶30克、色拉油12克、低粉120克、奶粉6克。2、取一干淨的盆，稱入72克黃油，45克糖粉，手搓微發或者用打蛋器打發。3、分次加入30克牛奶拌勻。4、分次加入12克色拉油拌勻。5、過篩加入120克低...
1、準備食材：紅薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、雞蛋1個、麵粉20g。2、首先，將紅薯去皮。3、再將紅薯切成薄片。4、將紅薯片放入蒸鍋中蒸熟。5、紅薯蒸熟後取出，放入碗中。然後用勺子將紅薯搗成泥。6、倒入20g麵粉。7、再添...
1、準備好食材。2、軟化的黃油中，加少許食鹽。3、加入糖粉，打至蓬鬆。4、分次加入淡奶油，打至完全融合。5、篩入低筋麵粉，用刮刀輕輕地拌於無干粉。6、裝入裱花袋中。7、均勻擠在不粘烤盤中。8、送入預熱好的烤箱中層，上火...
1、低筋麵粉175克，黃油45克，植物油45克，細砂糖克30克，蔥花30克，海鹽3克，純淨水45克。2、準備好全部的食材，稱重備用，黃油提前室溫軟化。3、把軟化好的黃油、玫瑰海鹽一併放入打蛋盆內，黃油一定要軟化成膏狀，一定不要著急，著急的...
1.把黃油從冷凍環境中取出，放在一個較深的盆裡，室溫軟化；稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。2.攪打黃油至順滑，加入綿白糖，繼續打至黃油順滑，體積稍有膨大；分三次加入打散的雞蛋液，每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次...
1、材料：低粉290克，奶粉30克，光明有鹽黃油：240克，糖粉70克，細砂糖50克，全蛋液70克，牛奶30克，芝麻,核桃碎，適量。2、將室溫軟化的黃油在大盆裡打發，表現為顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀，分次加入細砂糖、糖粉，繼續打至糖溶解。3、分次...
曲奇做法如下。1、把黃油從冷凍環境中取出，放在一個較深的盆裡，室溫軟化。2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。3、攪打黃油至順滑，加入綿白糖，繼續打至黃油順滑，體積稍有膨大。4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都攪打...
1、原料：牛奶40克、砂糖40克、黃油160克、低筋麵粉175克、榴蓮粉25克、鹽1克、杏仁粉40克；2、榴蓮幹用料理機磨成粉。3、牛奶和糖加熱融化涼後待用。4、黃油室溫放軟，打發分次加入牛奶糖水，直到有光澤。5、麵粉，杏仁粉，榴蓮...
1、黃油140克，玉米澱粉25克，低筋麵粉85克，高筋麵粉60克，抹茶粉7克，糖粉40克，鹽1.5克。2、黃油軟化。3、黃油攪打均勻加入糖粉繼續打發。4、混合均勻後，加入鹽水裡面。5、打到顏色變淺發白，篩入粉類。6、拌勻後裝入裱花袋，擠出...
1、材料:冷開水1000g,鹽200g,米曲600g。2、準備冷開水，倒入已消毒殺菌的玻璃瓶。3、將鹽倒入玻璃瓶中。4、用研磨機絞碎米曲1分鐘。5、把研磨好的米曲，倒入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋轉緊了，放在室溫即可。接連7天，請每天開啟瓶蓋...
1、食材：黃油130g，白糖100g，低粉200g，雞蛋1個，藍莓果醬適量。2、稱量好所有原料，黃油切小粒室溫下軟化。3、白糖加入黃油中，用打蛋器打發。4、打到白糖融化，黃油出現羽毛狀。5、加入1個雞蛋，繼續攪打均勻。6、低粉過篩後加入黃...
1、準備材料：蒜瓣10瓣，曲曲菜1把，香醋適量，雞精適量，香油少許，鹽適量。2、蒜瓣切蒜末。3、取一個小碗放入蒜末、香醋、雞精、少許香油，放入鹽。4、倒入辣鮮露。5、取一個碗，把曲曲菜放入碗裡。6、把調好的料汁淋在曲曲菜上。7...
1、食材：黃油130克，糖粉100克，雞蛋1個，低筋麵粉220克，草莓醬適量。2、將軟化的黃油放入大盆裡加入糖粉打發，直到顏色變淺，體積稍變膨鬆。3、分次加入蛋液攪打均勻。4、把過篩的低筋麵粉加入黃油蛋奶液中，快速翻拌均勻。5、烤...
1、準備好材料：低筋麵粉130g，蛋黃1個，細砂糖50g，黃油120g，鹽1g，香草精1g。黃油切成小塊，室溫使其軟化。2、用打蛋器攪打至順滑。3、加入細砂糖和糖粉，繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪...
1、食材：黃油適量，糖粉適量，鹽適量，低粉適量，全脂奶粉適量，淡奶油適量，杏仁粉適量。2、黃油室溫融化。3、打發黃油，打至發白，充滿空氣。4、加入適量糖粉，攪拌均勻。5、低粉過篩，加入麵糊中。6、加入適量淡奶油，奶粉，杏仁粉，攪拌均勻...
1、食材：桂花、140g黃油、90g糖粉、230g低筋粉。2、一大把桂花提前一小時用冷水浸泡。熱水會使桂花流失香氣，新鮮桂花比干桂花更香，但不可以因此去破壞公共綠化哦！3、140g黃油提前室溫軟化，加入90g糖粉打發到微微發白的狀...
1、配料：黃油100克、低粉120克、糖粉30克、小雞蛋1個、20克奶粉。2、準備100克黃油，先給它軟化；軟化至手指可以輕鬆按壓下去即可。3、篩入30克糖粉，用電動打蛋器打發至顏色變淺體積變大就可以的。4、打發好的黃油分3-4次...
1、40克牛奶和80克白砂糖，用小鍋加熱到糖融化，不用煮到沸騰，糖完全融化就可以，放涼備用；2、室溫軟化好黃油，軟化到軟膏狀，就是用手指能輕易戳出洞。用電動打蛋器把黃油打到發白；3、黃油打到發白後，分次加入糖水，打到黃油表面有...
1、無鹽黃油室溫徹底軟化，用電動打蛋器攪打均勻。2、分兩次加入糖粉，將黃油打發，呈鵝黃色，體積略膨脹，掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖。3、分次加入蛋液，每完全打勻一次，再加入下一次，直到完全攪拌均勻。4、分次加入椰奶，每完全...
1、材料：黃油50克、糖粉40克、低筋麵粉135克、雞蛋15克、可可粉1湯匙、綠茶粉1湯匙。2、黃油切成小方塊，室溫軟化，加入糖粉。3、低/中速攪拌均勻。4、分次加入蛋液，打發至完全融合才再次加入蛋液。5、繼續打發，至體積膨脹...
1、食材：低筋麵粉230克，黃油150克，細砂糖100克，雞蛋1個，蔓越莓幹70克。2、準備好所有的材料，黃油室溫軟化備用。3、黃油室溫軟化至可以輕鬆用手指戳動，先用電動打蛋器攪拌一下。4、黃油裡面加入細砂糖，先用攪拌刀攪拌一下，避免...
1、材料：黃豆、曲曲菜、麵糊。2、黃豆洗乾淨，提前用水浸泡。3、曲曲菜去雜質，洗淨備用。4、把泡發的黃豆切碎，但是也不要切得太碎了。5、調一點麵糊備用。6、熱鍋，把切碎的黃豆放進去炒熱。7、然後把曲曲菜也放進去翻炒幾...
1、適量曲曲菜擇洗乾淨，涼水浸泡一會兒，撈出瀝乾水份。2、適量花生油。拌勻。3、一勺半面粉。4、拌到每片葉子上都均勻沾滿面粉。5、上屜大火兩分鐘。6、蒸好的曲曲菜放適量鹽簸散，倒一點香油。7、胡蘿蔔用模具壓花擺盤...
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