關於雞腿肉的時尚百科

2019-07-28 1、食材：雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、薑絲適量、蒜末適量、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺2、雞腿洗淨剔骨，切成小塊，加入半勺鹽、半勺醬油、半勺味精，醃製半小時；3、青尖椒去籽切段。4、小米椒切圈；5、雞腿肉的...

雞腿肉怎麼做好吃簡單雞腿肉好吃簡單的做法

2018-11-11 1、準備適量的食材，一雞腿一隻，薑片適量，當歸兩片，枸杞三片，冰糖一塊兒黃酒適量。2、雞腿洗淨放入鍋中，加兩小碗清水薑片和蔥段煮熟。3、將煮熟的雞腿從鍋中撈出備用，另起一個鍋加入一碗水放入枸杞，當歸，黃氏大火煮五分鐘。4、...

雞腿肉做湯怎麼做雞腿肉做湯的方法

2018-12-15 1、雞腿洗淨，入沸水鍋中焯水，撈出過涼。2、鮮香菇洗淨，去蒂，對半切開。3、蔥、生薑分別切成片。4、紅棗、枸杞子分別洗淨。5、鍋內加入清水，放入雞腿、蔥、生薑、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫。6、放入香菇、紅棗、枸杞子再次用...

燒雞腿肉怎麼做做燒雞腿肉教程

2018-11-27 1、配料：蔥1顆、生薑幾片、八角2顆，青椒3個，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，鹽5g。2、調料：鹽、醬油或香油。3、具體步驟：雞肉洗淨，剁成大塊，放水中泡去血水。4、鍋中燒水，放入雞塊綽水。撈出後放水中清洗乾淨。5、鍋中放油，放入八...

剔骨雞腿肉怎麼做好吃剔骨雞腿肉怎麼做才好吃

2021-10-04 1、食材準備：雞腿150克、紅甜椒1個、黃甜椒1個、綠甜椒1個、姜3克、蒜2瓣、醬油1湯匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉少許。2、姜切絲，蒜切片。3、雞腿去骨，切成小條。4、將雞腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。5、再加入薑絲醃製...

雞腿肉炒雞丁做法步驟雞腿肉炒雞丁需要什麼材料

2018-02-27 1、雞腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油用手抓勻。2、圓菜椒、洋蔥、大紅椒、蔥、蒜洗乾淨切好。3、熱油鍋、倒入雞腿粒快速炒至變色，起鍋備用。4、鍋裡剩下的油倒入圓菜椒、洋蔥、大紅椒快速翻炒...

四季豆炒雞腿肉怎麼做四季豆炒雞腿肉的烹飪方法

2019-02-17 1、材料：雞腿2個、四季豆、乾紅椒、大蒜頭、花椒。2、將雞腿去除骨頭，切成條形，再切成丁，用料酒、蠔油、生粉攪拌均勻醃製20分鐘；3、四季豆去除兩頭老莖，放入開水鍋中焯燙2分鐘撈起，切成小段；4、鍋中倒油，油熱後倒入雞丁翻炒；5...

如何處理雞腿肉好吃雞腿肉怎麼做比較好吃

2018-07-14 1、將雞腿肉洗乾淨後放入鍋裡，倒入冷水，再放入生薑片。2、倒入料酒，大火燒開後轉成中小火，慢慢煮十分鐘之後熄火燜煮幾分鐘。3、大概燜5分鐘左右，然後過一遍冷水，然後撈出控幹水。4、再塗抹香油晾乾後，再將碗準備好，倒入醋，倒...

雞腿肉燉多久能熟雞腿肉燉的時長

2022-07-18 1、雞腿肉燉15-20分鐘能熟；2、雞腿肉煮的時間並不是很久，一般15分鐘左右就可以煮熟。煮雞腿肉是將雞腿肉劈開，把裡面的骨頭去掉，整塊雞腿肉平鋪在水裡面去煮，這樣煮的時間會比較短。如果是整個的雞腿，而且雞腿大的情況之下，...

怎樣為寶寶做雞腿好吃寶寶雞腿肉好吃的做法

2022-09-26 1、土豆燉雞腿材料：雞腿5個、小土豆3個、生薑少許、食用油適量、醬油1勺、料酒幾滴、鹽適量。2、雞腿洗乾淨後改刀切小塊，土豆隨意切滾刀塊。3、煤氣灶開火，鍋裡倒入少許油，加雞腿和薑絲小火慢慢翻炒。4、等雞腿炒至看不...

香菇片耳燜燒雞腿香菇木耳如何炒雞腿肉

2017-11-24 1、主料：雞腿4個、幹香菇6朵、乾片耳15克。2、輔料：生薑6克、料酒20毫升、黑胡椒醬30毫升、生抽15毫升、老抽6毫升、精鹽2克、香蔥1根、麻辣鮮1克、食用油30毫升。3、做法：（1）準備好各式食材。（2）香菇和片耳，沖洗浮塵後加冷水...

錫紙雞腿肉怎麼做做的時候有什麼細節

2019-10-30 1、先把雞腿洗乾淨，在雞腿上劃幾刀，然後用調味料，鹽油，姜蒜，醬油一起醃製十分鐘。2、然後把錫紙鋪平烤盤，然後把雞腿擺放上去，寬度要稍微有點距離。3、放進烤箱，按下中火，十五分鐘左右。4、看到差不多顏色變了，油出來了，關火即可...

萵筍雞腿做法萵筍炒雞腿肉

2021-11-30 1、食材用料：大雞腿2個、萵筍一根、胡蘿蔔半根、香葉2片、紅辣椒適量、姜3片、蒜3瓣，醬油一勺，家釀紅酒2勺，澱粉適量，油適量，鹽適量，雞精適量白砂糖少許。2、將雞腿肉去骨，切小塊。3、切好的雞腿肉，加入薑絲，少許鹽，雞精，醬油，紅酒...

雞腿肉什麼做法好吃雞腿肉如何做法好吃

2019-02-15 1、醬爆雞腿肉的做法。2、食材：雞腿肉、熟花生仁、甜麵醬、料酒、白糖、薑片。3、雞腿肉切成小塊。4、切好的雞腿肉加入白胡椒粉、少許食鹽、料酒抓勻醃漬幾分鐘。5、醃漬好的雞腿肉中，加入兩大勺麵粉，打入一個雞蛋。6、...

如何製作好吃的青椒雞腿肉製作青椒雞腿肉

2017-12-31 1、主料：雞腿2個。2、輔料：青椒1個、生粉2克、紅椒1個、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、蔥1根、鹽1-2克。3、雞腿去骨切丁，用生粉、生抽、料酒醃製待用，青紅椒切粒，姜和蔥放在雞肉一起。4、乾淨鍋，鍋裡油燒熱，放入雞腿肉，先不要...

雞胸肉和雞腿肉的區別如何區別雞胸肉和雞腿肉

2022-02-09 1、雞腿肉是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。而雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉肉質細嫩，滋味鮮...

如何醃製雞腿肉

2024-05-01 Tomarinatechickenlegs,youcanfollowthissimplerecipe:Ingredients:-Chickenlegs-Soysauce-Oliveoil-Mincedgarlic-Lemonjuice-Saltandpepper-Herbsandspicesofyourchoice(suchaspaprika,thyme,rosemary)Instructions...

雞腿肉芹菜怎麼做芹菜炒雞腿肉的步驟

2018-08-05 1、主料：芹菜150克、雞腿肉100克、花生油15毫升、蠔油10毫升、大蒜10克。2、準備食材：雞腿肉可以是熟的，切成片。3、熱鍋放油，放入蒜片爆香。4、放入芹菜翻炒幾下。5、芹菜稍微軟些放入雞腿肉。6、放入蠔油，翻炒均勻即可。...

蒸雞腿肉的家常做法如何製作蒸雞腿肉

2018-02-06 1、雞腿洗乾淨，放在過濾網裡瀝一下水。2、在雞腿的兩面輕輕劃上兩刀，待會蒸熟得快一些。3、在劃好的雞腿上，加入少許的蠔油、胡椒粉、鹽，醃製入味。醃製8分鐘之後，將雞腿擺在盤子裡。4、準備好生薑和小蔥，備用。5、把枸杞放...

蟹棒雞腿肉如何做做蟹棒雞腿肉的方法

2019-04-21 1、雞腿肉剔骨切塊，用醬油、味精、鹽、生粉醃製15分鐘。2、大蒜切片；青椒、紅椒、蟹棒切片；香菜切碎。3、鍋中放油，放入紅椒和青椒翻炒。4、放入醃製好的雞腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出鍋即可了。...

熟雞腿怎麼做好吃麻麻辣辣涼拌熟雞腿肉好吃做法

2023-04-04 1、用料：雞腿兩個、小蔥兩根、薑片四片、蒜4瓣、料酒2勺、麻椒1勺、小米辣5個、青辣椒5個、花椒油1勺、辣椒麵2勺、鹽半勺、糖1勺、生抽2勺、白芝麻一勺。2、鍋里加水，放入兩根小蔥和薑片，加兩勺料酒，放入雞腿煮20分鐘左...

做宮保雞丁是雞胸肉還是雞腿肉宮保雞丁的做法

2018-04-27 1、做宮保雞丁一般用雞胸肉。2、材料：雞胸肉300克，黃瓜1根，甜麵醬20克，幹黃醬15克，大蒜數瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、澱粉、香油適量。3、將雞胸肉去除白膜冼淨，切成小丁，倒入料酒和澱粉攪勻，黃瓜切成同樣大小的丁,大蒜切片。4...

雞腿怎麼炒才好吃雞腿肉家常炒法分享

2022-01-23 1、主料：雞腿一個。2、輔料：植物油一勺、料酒適量、陳醋一勺、醬油適量、米椒一個、大蔥適量、鹽一勺、花椒適量。3、做法：（1）清理乾淨留存的雜物和絨毛等等，剁成小塊備用。（2）準備好做菜的配料，米椒，大蔥，花椒等等。雞塊焯一下...

黑椒雞腿肉的做法竅門怎樣製作黑椒雞腿肉

2019-07-26 1、雞腿肉200克，青椒1個，紅椒1個，紫皮洋蔥半個，黑胡椒醬2茶勺，雞精少許，牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋蔥全部切片。3、雞腿肉裡放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下，醃製過後的雞腿肉質會很嫩，不會發柴。4、鍋內放油，把醃製好的雞...

酥脆雞腿肉怎麼做酥脆雞腿肉做的方法

2018-04-04 1、雞腿去骨只要肉。2、雞腿肉切塊，放入碗中，打一個雞蛋倒入少許攪拌好的蛋液，放兩勺生粉，鹽，花椒粉，雞精，用筷子攪拌均勻醃製一會。3、鍋中倒入油，待油溫8成就可以放雞塊，記住要一塊一塊放，以免不粘在一起，然後炸至金黃，途中要不...

熱門標籤