關於蒸米腸的時尚百科
1、米腸500克、蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法:買來的米腸清洗一下放到容器裡面,開鍋以後放進去蒸3分鐘。3、拿出來稍微晾涼切厚片。小蔥和蒜切末。4、放到小碟子里加香油和蒸魚豉油拌一下。將切...
1、生米腸至少要蒸1小時左右才能熟,熟米腸要蒸40分鐘左右。2、做法:主料:米腸、蒸魚豉油50m、小蔥20g、蒜20g、香菜20g、香油5ml、紅辣椒20g、食鹽。將準備好的米腸清洗一下,把米腸切成1.5cm的厚片裝盤子裡備用。小蔥、大蒜、香菜、紅...
1、臘腸蒸15分鐘能熟;2、如果是香腸已經放置很久了,水分很乾那種,至少要蒸半個小時。最原始最直接的辦法及時用筷子插一下,能不費力氣插進去就說明已經熟透了。臘腸一定要煮熟,因為臘腸表面還有些髒東西能被高溫消毒掉。如...
1、主料:臘腸250g。2、輔料:黑豆豉2g、辣椒粉2g、香蔥1g。3、配料:味精1g。4、臘腸表面用熱水清洗乾淨,清除油脂和煙燻殘留。5、臘腸切段,1cm左右,放入碗中。臘腸本身有鹽,不需要另外加鹽。6、新增黑豆豉、辣椒粉、香蔥、味...
1、食材:香腸3根、生薑3片、老酒1勺。2、將香腸洗乾淨後放入碟中,仔細觀察一下香腸外觀,可以從外觀發現香腸內裡有肥肉和精肉兩種顏色。3、把生薑洗乾淨後切成片,把生薑片放在生的香腸上。往放置香腸的碟中倒入一小勺老酒...
1、大米、蔥、臘腸;電飯鍋中倒水,擺上蒸架;2、米淘洗好後,加上與米一樣量的水擺蒸架上蒸;3、蔥切少許蔥花,臘腸切片;飯蒸至幹水;4、把臘腸擺在飯面上,蓋上蓋子再蒸1分鐘;5、蒸好的臘腸飯,拿出撒入蔥花即可。...
1、蒸20分鐘。香腸蒸制的時間不能太短,否則香腸內部還未熟透,質地也不夠香軟好吃;但蒸的時間也不宜太長,不然香腸的腸衣會出現破裂現象,同時肉的口感也會發柴發乾,建議普通鍋蒸制香腸等水開以後調成中小火,蒸20分鐘為佳。2、...
1、食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水適量、蔥適量。2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,調成無生粉顆粒的粉漿。3、切蔥花、準備肉末。4、碟面掃一層油,加入粉漿、肉末。5、加入蔥花,攤薄。6、...
1、用料:大米適量、香腸一根、水適量。2、大米洗淨放入適量水。3、香腸洗淨切片。4、將香腸均勻放入鍋內大米上。5、開始蒸飯。6、40多分鐘後香噴噴的香腸蒸飯出鍋啦。7、香腸燜米飯是以香腸、大米為主材的主食名。...
1、可在臘腸下面放一些豆皮,能緩解臘腸的油膩程度,而且豆皮裡面含有一些的油脂的話也是比較的好吃的。之後臘腸可以配合的一些蔬菜炒著吃的,營養搭配比較合理。2、注意不能蒸的時間太長,否則會導致臘腸太乾的情況。3、如...
1、蒸腸用水煮和蒸都可以,但是建議蒸比較好。2、其實香腸作為一種醃製的食物,本身就是比較入味的,吃的時候既可以蒸也可以煮,但一般建議蒸比較好;因為蒸可以很好的保留香腸的原味,煮的話香腸的營養成分容易稀釋掉,其次口感也...
通常情況下,把米腸放入蒸鍋中蒸煮,需要大約15-20分鐘的時間才能完全熟透。具體的蒸煮時間還取決於米腸的大小和厚度,建議根據個人喜好和實際情況來確定最佳的蒸煮時間。...
1、原料:香腸、生薑。2、準備好食材備用。3、香腸洗淨,切片備用。4、放入碗中,放上薑片。5、煮飯時蒸一下就可以了。6、香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長...
1、大腸包糯米蒸或煮都可以。更多人傾向於蒸,蒸著比較香,吃起來口感也更好,煮著的話水分會比蒸著多一些。2、蒸的話,將灌好的糯米腸放入蒸籠,以中小火蒸35~40分鐘即可。不過,不管是蒸還是煮,最好用牙籤扎幾個眼,不然會出現漲破...
1、材料:粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少許。2、將粘米粉、木薯生粉和水攪勻。3、鍋裡放水燒開,平底盤刷上一層油,倒入薄薄的一層米漿,放到鍋裡蒸,2分鐘就能蒸好一盤。4、用刮刀颳起一角,然後一直卷下來,腸粉就做好...
1、材料:臘腸兩根、米三兩左右、油、鹽、醬油、姜、香蔥一根。2、臘腸切薄片;姜切絲;香蔥切細。淘洗好米備用。砂鍋放適量的水,煮到沸騰,關小火。3、起油鍋,放薑絲爆香,然後關小火把臘腸放進去炸一下,炸出油來!然後將臘腸盛起,...
1、把臘腸洗乾淨後,高壓鍋內加水,放入香腸壓40分鐘左右,因為臘腸比較硬。2、然後取出清洗後切成薄片裝盤。3、鍋內放入適量的水,把蒸盤放入鍋中。(水要多些,因為要蒸30分鐘)。4、然後把臘腸放入鍋中。5、蓋上蓋子後,把臘腸蒸3...
1、首先準備臘腸200克,生薑適量。2、將臘腸放到菜板切片狀。3、將切好的臘腸先放到盤子裡面。4、準備好生薑切絲狀放到臘腸的上面。5、放到電飯鍋內,按下電飯鍋按鈕後清蒸30分鐘左右即可出鍋食用。...
1、米腸冷水下鍋煮,大火煮滾後轉小火30分鐘,取出晾涼即可:煮的時候米會膨脹,所以米腸千萬不能灌太滿,會爆炸。結也需要打緊,不要放的太滿就可以了。2、將紅薯粉條切成段,胡蘿蔔等蔬菜切成細絲灌入用鹽和醋洗淨的豬腸衣...
1、備齊食材:鮮雞汁、灌腸、荷蘭豆、大蒜,灌腸切薄片,大蒜切片,荷蘭豆摘去頭尾和邊線,洗淨。2、鍋中加入適量的清水,加入半勺鹽,半勺食用油,水開後放入荷蘭豆,焯至荷蘭豆顏色碧綠時撈出,大概30秒。3、炒鍋加熱,倒入色拉油,油熱後...
1、食材準備好:土豆,大米,香腸,小蔥。2、土豆切成滾刀塊。3、倒入油鍋,稍微翻炒。4、土豆邊緣變得比較透明的時候,放鹽調味。5、大米淘洗乾淨。6、將土豆倒進去,稍微拌勻。7、蓋上蓋子,選擇煲仔飯鍵,42分鐘,米飯就能煮熟。8、最...
1、糯米血腸蒸著吃好一些,煮著的話水分會比蒸著多一些。2、糯米150g、豬大腸600g、食鹽適量、調和油適量。3、豬大腸外面用鹽和生粉洗乾淨。4、分成幾段的大腸,往裡面加鹽和生粉,用手從上往下擠,然後用水衝乾淨。5、沖洗...
1、準備食材大米、臘腸、胡蘿蔔、辣椒、乾土豆絲(用新鮮土豆也可以,新鮮土豆不要提前放入大米中,炒熟等飯幹水後放入飯中即可)生薑、大蒜等備用。2、取一個耐高溫的器皿(不鏽鋼碗、陶瓷碗,不要太厚),放入5-6把大米(根據人數和...
1、一半肉攪成餡,一半切成肉丁。2、把肉餡和肉丁混合把調料,黑胡椒粉和水攪拌均勻,靜止醃製1小時。3、灌製完成,系成大小相同的長度。4、上鍋蒸制大概10分鐘左右,在這期間要不停的翻面用針在腸身上扎眼,以防止腸皮爆裂。蒸...
1、首先準備臘腸四根,用開水燙一下。2、然後把鍋里加水,冷水上鍋,把臘腸放在蒸屜上。3、把鍋蓋上鍋蓋,大火燒開。4、大火蒸10分鐘。這時候會出來很多的油。5、蒸熟後把臘腸拿出涼一會,直到臘腸不燙手為止。6、切片裝盤即可...
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