關於納豆機的時尚百科
1、主料：黃豆300g；2、輔料：納豆菌1袋、白糖適量、味素適量；3、黃豆洗淨；浸泡8——12小時，夏天8小時；泡好的黃豆用鍋蒸熟，高壓鍋蒸30分鐘，普通鍋蒸1小時；4、加入三勺白糖拌勻；加入兩勺味素拌勻；取納豆菌1代；加入消毒玻璃杯內，倒入15-...
1、可以做出來的，就是不能做太多而已，因為如果納豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多，太多的話下面的豆子氧氣接觸不足發酵不好，不過可以中間翻動一次。2、製作方法：把拌好菌的納豆放到小熊的內膽中，內膽不與酸奶機...
1、納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以說其是，也可以說其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。2、納豆是納豆菌將小粒黃豆分解後的產物，它和黃豆有本質的區別。納豆中富含納豆菌、優質小分子蛋白質(肽)、納豆激...
1、原料不同：納豆是以黃豆（又稱大豆）為原料，與納豆菌接種後經過高溫發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國，納豆傳入日本後將其作為營養食品和調味品。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶...
1、主料：黃豆250克。輔料：清水適量、生抽1湯匙、涼開水1湯匙、白糖1小勺、味精少許、納豆菌粉1小包。2、黃豆提前一晚泡上；泡發後的黃豆，比原來大出2倍。3、黃豆放入電壓力鍋中，放入清水蓋過黃豆；用煮豆的功能，約50分鐘。4、...
1、納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節...
1、納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以說其是，也可以說其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。2、納豆是納豆菌將小粒黃豆分解後的產物，它和黃豆有本質的區別。納豆中富含納豆菌、優質小分子蛋白質(肽)、納豆激...
1、納豆是由大豆經納豆菌發酵而成，含有天然的木質素，可以調節血脂和降低膽固醇、納豆激酶能抑制血糖升高、分解血栓，預防心肌梗死和中風。2、而納豆的黏蛋白、水溶性膳食纖維，能吸收腸道水分，增強胃腸功能、改善便祕，起到潤...
1、溶解血栓功效：納豆激酶是一種能大量溶解血栓的溶纖維蛋白酶。血栓是造成心梗和腦中風的一個直接因素，而納豆激酶能直接把血栓分解掉，因此納豆具有溶血栓和防血栓功效。食用納豆還能防治腦中風和心梗。2、排毒養顏功效...
1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裡上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可食用。...
1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存，先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡密封起來，然後放入冰箱即可。2、如果短期之內食用，就放入冷藏層，通常可以儲存8到10天，若長期儲存，就放入冰箱冷凍層，可以儲存半...
1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。2、如果時間充裕，我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏，在吃的過程中容易拉絲，做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中，可以避免拉...
1、將黃豆泡透，加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖，用飯煲煮粥檔煮軟、水乾，黃豆至一搓就爛、但形整的樣子2、菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙涼白開衝開3、菌粉水倒入黃豆中拌勻，酸奶機中倒入適量水4、開水消毒透氣高腿的摺疊...
要做納豆，通常需要使用到納豆菌。納豆菌是一種發酵菌，可以將大豆發酵成納豆。如果沒有納豆菌，可以嘗試以下方法：1.使用已經做好的納豆：購買一些新鮮的納豆作為種子菌，將其混入煮熟的大豆中，然後將其放置在保溫和溼潤的環境下...
1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裡上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右。4、發酵至納豆起白膜即可，攪動有白絲出現也是發酵好的一個徵狀...
1、選取250克黃豆洗淨，不要陳年的，轉基因的。2、浸泡黃豆十小時以上至黃豆完全泡開。3、浸泡好的黃豆瀝乾水分，加入一小勺白砂糖攪拌。4、蒸熟，將加了糖的黃豆放入電壓力鍋隔水煮一小時，用手可以捏碎黃豆為上。5、用少許溫...
1、主料：黃豆250克2、輔料：清水適量、生抽1湯匙、涼開水1湯匙、白糖1小勺、味精少許、納豆菌粉1小包。3、黃豆提前一晚泡上；泡發後的黃豆，比原來大出2倍。4、黃豆放入電壓力鍋中，放入清水蓋過黃豆；用煮豆的功能，約50分鐘。5...
1、豆子的清洗與挑選:挑揀並去除異物、蟲眼豆、未熟豆、表皮不完整的黃豆。把黃豆洗乾淨，注意不要太用力，要保證黃豆的表皮是完整的。2、豆子的浸泡:將黃豆放進容器裡，按照1：3的比例加水侵泡黃豆，充分浸泡12～15個小時（夏天10...
1、選取250克黃豆洗淨，不要陳年的，轉基因的。2、浸泡黃豆十小時以上至黃豆完全泡開。3、浸泡好的黃豆瀝乾水分，加入一小勺白砂糖攪拌。4、蒸熟，將加了糖的黃豆放入電壓力鍋隔水煮一小時，用手可以捏碎黃豆為上。5、用少許溫...
1、納豆有一臭味。要配合蔥薑辣椒等，還要有很重的鹽，壓住異味，才顯得足夠美味誘人。2、納豆味道特殊的原因是可以理解的。發酵的蛋白質類食物，如果時間長些，在味道鮮美的同時，多少會有點不良風味，這是蛋白質高度分解的結果—...
1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裡上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可。...
能。1、黃豆用清水泡發，一般需要二十四小時左右，如果用溫水，十個小時左右即可。（天熱時，請多換幾次水）2、將泡好的黃豆放在電飯鍋中，加入跟平時做米飯差不多的水，按煮飯鍵。3、煮好的黃豆應是輕輕一按就碎的狀態，放至四十五度...
1、納豆是大豆經納豆菌發酵而成，是一種保健食品。2、納豆作為植物性食品，粗蛋白、脂肪最豐富，屬於高蛋白滋養食品。納豆含有的醇素，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常，能夠預防多種心腦血...
1、納豆中的纖維素、活性酶等成分具有健脾消食的功效，能夠增強脾胃功能，調節腸道菌群的微生態平衡，改善食慾不振、便祕的症狀。2、納豆的黏性物質中含有血管緊張肽轉化酶抑制劑，能夠降低血壓，適合高血壓患者食用。納豆中的...
1、納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作。2、由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發...
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