關於淋果的時尚百科
1、材料:酸梅500克,冰糖200克搗碎,半個檸檬的汁,白醋2湯匙。2、準備好所有材料。酸梅與冰糖混在一起,加白醋放電壓鍋裡壓20分鐘。3、壓完的酸梅還是整個的。4、需要將酸梅搗爛。5、放瓦鍋裡用慢火熬一下,加檸檬汁,熬至濃稠狀...
1、將冰磚放入容器中,常溫下稍作解凍。2、芒果去皮、將果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)檸檬擠汁。3、將芒果肉和檸檬汁倒入冰淇淋中,充分攪拌均勻,放入冰櫃中冷凍。4、過幾個小時完全冰凍後即可食用,用冰淇淋球夾做成球狀、...
1、材料:冷開水100cc,細砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鮮奶油200cc。2、將冷開水稍加溫,放入細砂糖拌溶。3、芒果肉切小丁,連同糖水放入果汁機中打成果泥。4、將芒果泥與牛奶拌勻,再將鮮奶油打發後(不要打硬)加入拌勻...
1、材料:香蕉、酸奶、奶粉、水果燕麥片、雪糕棍。2、香蕉去掉外皮,從中間對半切開,然後再一分為二(就是把一整根香蕉一分為四,這樣才不會影響後續口感)。3、在碗裡倒入適量酸奶,放上自己喜歡吃的水果燕麥片(如果不喜歡吃脆麥...
吉事果冰淇淋是一種以吉事果(也稱為金絲果)作為主要原料製成的冰淇淋。吉事果是一種來自南美洲的水果,外觀呈黃色,質地細膩,甜味適中,營養價值較高。它含有豐富的維生素C、纖維素以及多種礦物質,對增強身體免疫力、促進消化...
1、材料:芒果,淡奶油,牛奶,白砂糖,雞蛋黃。2、蛋黃加牛奶、白砂糖打勻,入小鍋中上火慢慢熬煮。不要沸騰,直到變得很粘稠。一定要小火慢熬,這樣才不會熬成蛋水分離狀。3、熬好後放置一邊晾涼備用。4、芒果去皮去核打成泥。5、...
1、鬆餅粉200g、奶粉50g、水100g、雞蛋(可不加,水加量即可)1顆、水果切片適量,冰淇淋1球、巧克力醬適量。2、將鬆餅粉與奶粉,雞蛋,水都混合。3、麵粉糊放入平底鍋或是鬆餅機,烤熟之後備用。4、水果洗好,晾乾並切片,或...
1、準備材料:芒果4只、牛奶200g、淡奶油100g、白砂糖60g;2、芒果洗淨去皮去核放入攪拌機,加入牛奶200g、淡奶油100g、砂糖60g一起攪拌成糊;3、倒入保鮮盒冷凍1小時,取出冰淇淋,用電動打蛋器攪打3分鐘,再放入冰箱冷凍1小時,再...
1、食材:牛油果1個、雞蛋2個、純牛奶100g、淡奶油200g、糖粉50g。2、牛油果一個對半切開,取果肉用勺子碾成泥。3、雞蛋取蛋黃加入30g糖粉。4、攪拌均勻至蛋黃糊微微發白。5、加入100g牛奶攪拌均勻倒入奶鍋中。6、開小火...
1、用料:芒果500g(淨肉)、牛奶500g、雞蛋2個、白糖50g、原味酸適量、藍莓醬適量、葡萄乾適量。2、芒果肉切小塊;蛋白蛋黃分開裝。3、牛奶煮約10分鐘,濃縮至約100g重,晾涼。4、將芒果肉、蛋黃、30g白糖、牛奶放攪拌機打成糊...
1、細砂糖倒入蛋黃碗中;攪拌均勻後,隔熱水加熱,使蛋黃變熟變淺;加入牛奶混合均勻,晾涼後再使用;火龍果切皮切塊,碾成果泥,有少許顆粒也不要緊;火龍果泥、牛奶蛋黃液、淡奶油同入冰淇淋裝料桶中,攪拌扇葉在裝料前或者裝料後安裝...
1、用料:蛋黃3個、細砂糖175克、牛奶400ML、動物性淡奶油250ML、香草精、芒果泥280克、檸檬汁25克。2、將蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋,攪勻。3、把奶鍋小火加熱,直到奶鍋裡液體將要沸騰時,立即離火。4、倒入淡奶油,攪拌均...
1、牛油果300公克、鮮奶150毫升、白砂糖40公克、鮮奶油125公克。2、將牛油果去皮去仔取300g切成塊狀將牛油果、鮮奶油、白砂糖倒入果汁機中均勻的攪打將攪打均勻後的牛油果泥過篩處理用保鮮膜封好放冷凍庫冷凍3小時。...
1、準備材料:淡奶油250ml,芒果半個。2、淡奶油取出後等待完全融化。3、將芒果去皮,切下果肉放入榨汁機中攪打成芒果泥。4、將融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自動攪打器打發完全。5、倒入一個乾淨無水無油的容器中冷凍十個小...
1、蛋奶漿,蛋黃2個、白糖40克、檸檬汁1小勺、牛奶200毫升奶油:淡奶油150毫升、白糖40克芒果泥,芒果3個(中等。)2、將蛋黃打入蛋盆。3、加入白糖用打蛋器攪打至乳白。4、加入檸檬汁去腥攪勻,然後倒入牛奶拌勻。5、蛋奶漿用小...
1、準備蛋黃3個,牛奶200g,白砂糖50g,芒果泥260g,淡奶油240g,白砂糖30g。2、蛋黃加牛奶,白砂糖打勻,入小鍋中上火慢慢熬煮,不要沸騰,直到變得很粘稠。小火慢熬,不會熬成蛋水分離狀。3、熬好後放置一邊晾涼備用。4、芒果去皮去核...
1、百香果泥75g、細砂糖50g、酒糖液1大勺、動物性鮮奶油120g、輔料吉利丁片1.2g。2、將吉利丁片放入冰水中,浸泡至軟。3、撈出,擠幹水分,備用。4、將百香果泥放入微波爐,加熱20-30秒。5、放入吉利丁片,攪拌至完全溶化。6、...
1、做法一材料:百香果60克、小臺芒4個、蛋黃4個、牛奶100克、淡奶油400克、糖80克、鹽1克做法:蛋黃+40克糖幾滴檸檬汁去腥,低速打發至顏色變淺體積變大;牛奶小火加熱微微冒泡立馬關火,涼2分鐘,慢的倒入蛋黃液,邊倒邊攪拌均勻...
1、【主料】:芒果500克、酸奶400克,獼猴桃片。2、【配料】:餅乾50克、炸花生米20克、杏仁20克、巧克力醬適量。3、芒果和酸奶一起用料理機打成細膩的糊。4、炸花生米和杏仁攆成碎瓣。5、餅乾攆成碎末。6、花生碎和杏仁碎...
1、草莓果醬冰淇淋的用料:淡奶油200克、草莓果醬300克、煉乳80克。2、做這個冰淇淋只要300g草莓加30g的白砂糖加少許檸檬汁熬至濃稠就可以了。3、小火不停的攪拌,酸酸甜甜的草莓醬就熬好啦。4、淡奶油加煉乳打發。5、打...
1、芒果250克、奶油乳酪250克、原味酸奶200克、白糖50克。2、芒果切成小顆粒備用。3、奶油乳酪隔水加熱後,打發至順滑狀態。4、酸奶加糖攪拌至無顆粒狀態。5、淡奶油打發至剛有紋路紋路,六、七分發的樣子。6、將處理好...
1、材料:冷開水100cc,細砂糖100公克,芒果肉300公克,牛奶400cc,鮮奶油200cc。2、將冷開水稍加溫,放入細砂糖拌溶。3、芒果肉切小丁,連同作法1的糖水放入果汁機中打成果泥。4、將芒果泥與牛奶拌勻,再將鮮奶油打發後(不要打硬)加...
1、主料:純牛奶350ml、淡奶油50ml、火龍果1/2個、白糖50g。2、先將冰淇淋內桶放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上(冷凍室的環境溫度不能低於零下18度。)3、冰鎮過淡奶油,冰鎮過純牛奶。4、1/2個紅心火龍果去皮後切小丁。5、...
1、材料:百香果4個,酸奶2盒。2、首先我們先把百香果對半切開,然後把酸奶倒進去,兩隻鏟子左右開弓,把它們攪拌均勻,不斷翻炒。3、緊接著冰淇淋就會變得非常的細膩,用鏟子把它攤平抹勻,嘗試看能不能把它捲起來。4、能夠全捲起來...
1、奇異果剝去果皮。黃瓜洗淨後削去外皮,切成小塊放入榨汁機中,再加入80ml涼開水,榨成黃瓜汁,檸檬擠汁備用。2、榨好的黃瓜汁中調入蜂蜜和檸檬汁,攪拌均勻成蜜汁。3、用果挖勺分別將西瓜、奇異果、哈密瓜挖成果球,再加入調...
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