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黑茶中的EGCG含量較低,通常只有綠茶的一小部分,大約為每100克3毫克左右。這是因為黑茶經過發酵和存放後,EGCG會部分轉化為其他化合物。但是黑茶中仍含有其他多種有益物質,如茶黃素、茶氨酸等。...
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