正宗湯麵的做法和配方 湯麵家常做法

1、原料：熟麵條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干。

2、製法：

（1）將黃瓜切成細絲。

（2）清湯煮沸後放少量鹽調味。

（3）將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡，潑上做好的清湯。

3、湯麵指加調料、菜餚、麵條煮熟的湯品，主要是以湯為主的麵食。