薤白不能和什么一起吃

薤白不宜与含有维生素C高的食物一起食用。这是因为薤白中含有硫代酮糖苷，与维生素C接触会产生氧化反应，降低营养价值。因此，最好避免与柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物同时食用。