关于薤白的时尚百科
薤白是一种白色的根茎蔬菜,可以用来做很多美食。以下是薤白的一些最佳吃法:1.凉拌薤白丝:将薤白切成细丝,用开水焯烫后捞出,加入适量的盐、醋、花椒粉、麻油等调料,拌均匀即可。可以加入一些蒜蓉、辣椒油等调味料,增加口感。...
1、薤白的根茎呈不规则的卵圆形,表面是黑色的鳞茎外皮,制干之后很皱,且呈半透明状。也带有大蒜的辛辣味。2、薤白有很强杀菌消炎的功效,治疗感染性疾病。还有的硫化丙烯成分,可以很好的降低血脂,对于治疗高血脂和胆固醇等疾...
1、薤白属于中药材,其俗称为薤白头、小根蒜、野蒜。2、薤白为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎,味辛、苦,性温,归心、肺、胃、大肠经。薤白的功效为通阳散结,行气导滞,如果出现了胸痹(胸部闷痛)心痛、腹部痞满(胃部胀满不适)胀痛...
1、薤白是百合目、百合科、葱属植物,外形形似大葱,长的鳞茎呈球形,且外皮带黑色,长的根呈白色,细长,长的叶子呈半圆柱状,中间是空的,开的花呈伞形半球状或球状,里面长有很多密集的淡紫色或淡红色花和暗紫色的球芽,开出的花会向...
理论上来说,薤白和大闸蟹可以一起吃,但这取决于个人口味和烹饪方式。薤白通常被用作蔬菜类食材,可以煮汤、炒菜或者凉拌。大闸蟹通常以蒸、煮或炒的方式食用。如果你想尝试将它们结合在一起,可以考虑将薤白炒熟后与大闸蟹...
1、薤白拼音:[xièbái];薤白,中药名。为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干。小根蒜:呈不规则卵圆形,高0.5~1.5cm,直径0.5~1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色,皱缩,半透明,有类白色...
1、通阳散结(胸痹心痛)用治寒痰阻滞、胸阳不振之胸痹证,常与瓜萎、半夏配伍为用,如枳实薤白桂枝汤、瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤等;用治痰瘀胸痹证,可与丹参、川芎等同用。为用治胸痹之要药。薤白,味辛则能散结,散就能...
1、中药材薤白既是野蒜也是藠头,野蒜和藠头虽然是两种不同的植物,但它们的地下鳞茎在中医学上同功同效,都是炮制中药材薤白的原料。2、野蒜和藠头的叶子形状极为相似,都是三角形管状中空,而且叶片里面的部分会凹进去,形成一...
1、薤白是百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。味辛、苦,性温,入肺、胃、大肠经。薤白具有通阳散结,行气导滞、活血化瘀的功能。一是治疗胸阳不振引发的胸痹(类似现代医学之冠心病心绞痛),见胸部刺痛,胸闷短气等症,多配合瓜蒌、...
1、准备食材:豌豆50g;猪肉200g;胡萝卜50g;红椒15g;薤白15g;食用油小许;食盐2g;生抽8g;鸡精1g。2、豌豆去壳洗净。3、胡萝卜洗净切丁。4、冷水下锅焯水。5、水开即可。6、捞出备用。7、切红椒。8、洗净薤白。9、肉切丁。10、热...
薤白不宜与含有维生素C高的食物一起食用。这是因为薤白中含有硫代酮糖苷,与维生素C接触会产生氧化反应,降低营养价值。因此,最好避免与柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物同时食用。...
1、薤白,是百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。主产东北、河北、江苏、湖北等地。古人云:“物莫美于芝,故薤为菜芝。”民间俗称野蒜。入药以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳,薤白自古以来就被作为药食兼用之...
薤白和虾皮是可以一起吃的。薤白具有清爽的口感和辛辣的味道,而虾皮则具有鲜味和咸味。它们的搭配可以互相衬托,增加菜品的口感层次感和味道鲜美度。可以将薤白和虾皮一起炒、煮汤或拌凉菜等各种烹饪方式,以提升菜品的美...
1、降脂:薤白所含大蒜辣素的主要成分是硫化丙烯,有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结,可用于治疗高胆固醇和高血脂症。2、杀菌消炎:薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎,对多种细菌有明显的抑制作用,对感染疾病有治疗效果。3、增加食...
薤白和胎菊可以一起吃。薤白是一种蔬菜,富含纤维、维生素C、维生素K等营养物质,对身体健康有很多好处。胎菊是一种药材,有清热解毒、养阴润肺的功效。两者都具有不同的营养成分和药效,可以相互搭配食用,对身体健康有一定的...
1、鲜薤白可以晒干保存。2、因为晒干后可以将水分蒸发掉,降低潮湿度,防止霉菌滋生并延长保质期。3、在晴朗的天气下将薤白摆放在通风良好的地方晒干,晒干后可以用密封的袋子或罐子保存,避免受潮。也可以在晒干前用清水洗...
1、瓜蒌薤白桂枝汤的功效是祛痰宽胸、通阳散结、消痞除满、下气消胀、通阳宣痹、宽胸开结。这种药物主要的作用是治疗胸痹。通过中医辨证根据病情来选择药物治疗,在使用药物期间避免暴饮暴食需要注意休息。2、对于患有...
1、薤白(学名:AlliummacrostemonBunge.)百合科葱属植物。根色白,作药用,名薤白。鳞茎近球状,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3~5枚,半圆柱状,或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形,中空,...
薤白,又称为白蒜、葯白葱、牛蒜、去皮青蒜等,是一种常见的食用蔬菜,具有以下功效与作用:1.健胃消食:薤白含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,缓解胃部不适。2.利水退肿:薤白有利尿作用,可以促进体内多余的水...
1、枳实薤白桂枝汤原为治疗胸痹的方药。其病势是由胸部向下扩展到胃脘两胁之间,而后胁下之气又逆而上冲,形成胸胃合病,证候之偏实者。2、本方由枳实、薤白、桂枝、川厚朴、瓜蒌组成。方中的枳实、川厚朴开痞散结,下气除满...
1、材料:栝蒌实12克,薤白、半夏各9克,白酒70毫升(非现代之白酒,实为黄酒,或用醪糟代之亦可。)2、药方用法:水煎分三次温服(成人常用剂量:5剂)。3、主治:痰盛瘀阻胸痹证。症见胸中满痛彻背,背痛彻胸,不能安卧者,短气,或痰多粘而白,舌...
1、新鲜的薤白头整理、清洗、切分。剔除枯黄植株,除去残茎及须根,用清水洗净。切分成所需要的尺寸。2、护色、沥水。将薤白浸泡于浓度为400毫克/升的硫酸锌溶液中16小时,捞出沥水后,装入保鲜塑料袋中。3、冷激贮藏。...
1、养护方法(1)土壤:薤白对土壤的要求不严,肥沃、透气性好的土质最佳,松散的沙壤土最适合养殖薤白。(2)水分:在薤白生长期间对水分的需求很高,长时间的保持土壤湿润有利于其生长。但是浇灌的水量要适当,水量多会导致产量降低。(3...
薤白通常在秋季采摘最好,一般是在10月到11月之间。这个时候薤白的生长周期结束,味道鲜美,质地韧脆。不过,采摘的时间也要根据具体地区的气候和生长环境来决定,最好根据当地的种植指导或农作物指导来确定具体的采摘时间。...
陈醋泡薤白通常需要至少几天的时间才能入味。具体时间可以根据个人口味和喜好来决定,一般来说,泡制1-2周的陈醋薤白味道更浓郁。但是,如果你喜欢比较轻淡的味道,也可以尝试几天后就食用。最好尝试一下,根据自己的喜好来决...
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