关于糖醋鱼的时尚百科

糖醋鱼里脊怎么弄 如何做糖醋鱼里脊
1、草鱼1000g、盐适量、老抽少许、白糖适量、醋适量、面粉适量、淀粉适量。2、做法:鱼剖成片,去骨,加入少许盐、料酒,再将面粉淀粉调成稠浆,可以挂在鱼片上就行了。(开始裹的干面粉,不行,才重新调了一碗面浆。)3、锅里倒油,烧至...
糖醋鱼做法图解 妈妈最爱吃的菜
1、白糖20克、淀粉50克、油20克、盐10克、鸡精10克、醋20克、草鱼800克。2、番茄酱30克、姜丝20克、葱花20克、香菜30克,草鱼切块,放入淀粉,搅拌均匀。3、香菜切段,锅中倒油放入葱花、姜丝爆香,放入番茄酱炒香,加水烧开后放...
翘头翘尾糖醋鱼的做法 翘头翘尾糖醋鱼的做法与步骤
1、食材:鲤鱼1条、食盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、姜丝适量、葱片适量、蛋清一个、淀粉两把、面粉一把、植物油适量、干淀粉适量。2、首先将鲤鱼敲晕,之后刮去鱼鳞、去除内脏、鱼鳃,用清水冲洗干净。然后在鱼身两面打...
吃剩的鱼块怎么做糖醋鱼 糖醋鱼的做法
1、鱼块2斤、鸡蛋2个、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、玉米淀粉20克、面粉10克、植物油10克。2、方法/步骤:鱼切成小块,放在盆里,清洗干净以后,挤去水分,加入食盐2克,鸡粉2克,料酒3克,用筷子搅匀,然后腌制10分钟给鱼肉入味。3、接...
糖醋鱼块做法 糖醋鱼块怎么做
1、主料:草鱼半条。2、辅料:花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。3、草鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟;4、烧热锅,加入...
正宗糖醋鱼的做法大全 糖醋鱼的做法有哪些
1、主料:草鱼1000克。辅料:青椒30克洋葱(白皮)100克。调料:江米酒20克,大葱10克,姜8克,酱油10克,白砂糖20克,醋15克,盐2克,香油2克,淀粉(玉米)10克,植物油20克。洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋...
馋嘴糖醋鱼的做法 馋嘴糖醋鱼的做法介绍
1、准备材料:鲤鱼1条、醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤各适量。2、鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨、然后顺骨切1.5厘米、使鱼肉翻起、取出放入盘内待用。3、起锅放油烧7-8成...
怎么做番茄酱糖醋鱼好吃 番茄酱糖醋鱼
主料:草鱼200g、番茄酱2大勺。辅料:姜粉少许、生粉2勺、香油少许、蒜末2瓣、料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、醋4勺、水5勺、料酒少许、盐少许。1、将鱼片和姜粉、料酒、盐和生粉一起腌制半小时左右。2、将料酒、生抽、糖、醋...
简单糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼需要哪些材料
1、主料:鲷鱼一条(或鲤鱼、草鱼)、姜片和姜末(多量)、葱、香菜、尖椒;辅料:料酒、豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋、鸡精。2、做法:在处理好的鱼身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻;把腌出来的汁水倒掉,蘸干水分;再...
怎么做糖醋鱼块 糖醋鱼块的做法
1、食材:鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。2、鱼肉去掉鱼皮和鱼骨,切成厚片,放入盆中,加半勺盐,加入料酒和干淀粉,抓匀腌制20分钟左右。3、准备一个不粘锅,倒入适量油,加热...
做糖醋鱼的汁怎么调 做糖醋鱼的汁如何调
1、将五勺清水、4勺番茄酱、三勺白醋、两勺白糖、一小勺淀粉放进碗中用筷子搅拌均匀2、热锅热油后(油温五成热),将酱汁倒进来;3、用小火熬制浓稠,边熬边搅拌;4、这样做糖醋鱼的糖醋汁就完成了...
糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法 糖醋鱼如何做好吃又简单的做法
1、食材:鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少许、葱姜蒜适量、淀粉适量、苏打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。2、把鱼洗净除去鱼鳞,内脏和腮。3、把鱼放进盆里加入适量盐,葱姜蒜末,料酒,腌制25分钟。4、准...
小块的糖醋鱼怎么做 糖醋鱼怎么做好吃
1、主料:草鱼1000克2、辅料:青椒30克、洋葱(白皮)100克3、调料:江米酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、香油2克、淀粉(玉米)10克、植物油20克4、洋葱去、皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。5、...
糖醋鱼怎么做好吃又简单 糖醋鱼的做法
1、糖醋鱼的家常做法:鱼洗净后两面切刀,葱姜切片,鱼抹上盐,加葱姜、料酒、水腌制1小时,抹上干粉。起锅烧油,鱼煎至两面金黄,加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水,炖30分钟。出锅加点香菜点缀即可食用。2、糖醋鱼调汁...
如何煮糖醋鱼好吃又简单 煮糖醋鱼好吃又简单的方法
1、把鱼洗净除去鱼鳞,脏和腮。2、把鱼放进盆里加入适量盐,葱姜蒜末,料酒,腌25分钟。3、准备一个盆,在盆中加入淀粉、鸡蛋、苏打粉、水调成浆糊,然后将腌好的鱼放进盆中裹上浆糊备用。4、开火根据锅的大小在锅中加入适量的油...
如何制作好吃的糖醋鱼排 怎么制作好吃的糖醋鱼排
1、将草鱼处理干净,将草鱼上面的鱼排片下来,表面改上十字花刀装入碗中,加入鸡蛋,葱姜,料酒,盐,鸡精,胡椒粉。2、将它们抓拌均匀后腌制二十分钟,接着取出裹上淀粉,抓拌至淀粉均匀地裹上鱼排,锅中烧油,油热烧至三四成热放入鱼排。3...
怎样做出的鱼既简单又好吃 糖醋鱼做法
1、准备草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克。2、草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味,再将鱼片拍上生粉。3、平底锅油...
做一个全鱼糖醋鱼块窍门 全鱼糖醋鱼块做法步骤介绍
1、原料准备:鳕鱼600克,料酒1勺,白胡椒粉1茶匙,花椒粉1茶匙,玉米淀粉半碗,番茄酱2大勺,糖1勺,盐1茶匙,水小半碗。2、鳕鱼洗净切块加料酒、白胡椒粉、花椒粉腌制片刻。3、锅内油烧热,鱼块蘸满玉米淀粉。油烧到7成热时,分别下入鱼...
糖醋鱼的制作方法 糖醋鱼的做法介绍
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞...
家庭糖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做
1、食材。鲤鱼750克,食盐1茶匙,醋3茶匙,姜1小块,蒜3瓣,料酒3汤匙,生抽4茶匙,淀粉6汤匙,番茄酱3汤匙,彩椒3个,小葱5根,白糖2汤匙,高汤7汤匙,植物油300毫升,葱白1段,水10汤匙,面粉5汤匙。2、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗...
糖醋鱼的家常做法步骤 怎样做家常糖醋鱼
1、葱姜蒜适量,草鱼一条,料酒适量,醋、糖、盐适量。2、葱姜蒜切末,将草鱼加入盐、料酒和葱末蒜末,腌制30分钟出锅沥油备用。3、将醋、糖、盐搅拌均匀备用。4、锅中加油,加入葱炒香,把鱼放入锅中,加入糖醋汁,加入酱油,翻炒一下,加...
最好的方法做糖醋鱼 糖醋鱼怎么做好吃
1、鲤鱼处理干净剁成小块放在盆子里,加入料酒、葱段、姜丝、盐和十三香拌匀腌制15到20分钟。2、小碗里按照1:2:3:4:5放料酒、酱油、白糖、醋、清水拌匀,也可以少放点醋,用番茄酱来代替,这样颜色会更好看些,也可以适量的加入一...
糖醋鱼方法教程 制作糖醋鱼的方法
1、主料:草鱼1000克。2、辅料:青椒30克、洋葱(白皮)100克。3、调料:江米酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、香油2克、淀粉(玉米)10克、植物油20克。4、洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。...
糖醋鱼怎么做才好吃 如何做糖醋鱼
1、主料:鲤鱼。2、调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤。3、将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼...
糖醋鱼快简单做法大全 各种糖醋鱼的做法介绍
1、糖醋鲤鱼食材:鲤鱼750克、食盐1茶匙、醋3茶匙、姜1小块、蒜3瓣、料酒3汤匙、生抽4茶匙、淀粉6汤匙、番茄酱3汤匙、彩椒3个、小葱5根、白糖2汤匙、高汤7汤匙、植物油300毫升、葱白1段、水10汤匙、面粉5汤匙做法:将鲤...
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