关于枣泥的时尚百科
1、面粉500克,枣泥馅300克,白糖150克,花生油750克。2、.将350克面粉放在盆里,加入花生油50克,用适量的清水和面,揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油,和成油酥面,揉匀。3、将炒锅置火上烧热,放入50...
1、把准备好的新疆和田大红枣,放入大一点的盘中,加水适量的清水,然后再加入适量食用盐,用淡盐水浸泡一会红枣,再冲洗干净;当然也可以把食用盐换成面粉,顺时针放心搅拌,让面粉把红枣表面的脏东西粘下来,不管是用淡盐水还是面粉...
1、材料:红枣500g、砂糖50g、花生油、80g、清水适量、糕粉80g2、红枣洗净去核。3、投入料理机。4、加适量清水,约350~400g以能搅拌成糊浆装为准。5、把洗净泡软的葡萄放干进去。6、搅拌好的枣泥糊浆倒入炒锅,小火翻炒。7...
1、用料:大米100克、小米50克、大枣10个、核桃5个。2、做法:(1)干核桃放开水里泡一个小时,这样核桃皮很容易剥开。之后把核桃弄成屑状。(2)把枣放到热水里泡一个多小时,放锅里煮十五分钟。这样枣皮很容易清除。去核去皮,放入搅...
月饼枣泥馅是一种传统的中秋节食品。下面是制作枣泥馅的简单步骤:材料:-红枣:500克-冰糖:200克-植物油:适量步骤:1.把红枣洗净,用刀割开去掉核,放入锅中。2.加入适量清水,将锅盖盖上,用中火煮沸。3.将火转小,继续煮红枣30分钟左...
1、食材:油皮、普通面粉225克、猪油80克、细砂糖45克、清水90克、枣泥馅适量、表面刷蛋液适量、表面撒黑芝麻、少许油酥、蛋糕粉180克、猪油90克2、油皮材料、油酥材料分别入大碗中。3、分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,...
1、大枣350G洗净,加水煮半小时,捞出剥皮去核,再放回大枣水中搅匀。煮至汤水收干;2、加入黄糖三大匙,搅匀,分三次加入菜籽油三大匙;3、煮至浓稠汤水渐干的时候,拌入一大匙澄粉,搅匀。4、南瓜削皮去籽切块,大火蒸15分钟至软熟,用勺...
1、主料:枣泥36克,高筋面粉210克,普通面粉90克,水80克,黄油20克,板油80克,辅料:低筋面粉(酥皮)100克,板油(酥皮)100克。2、油皮原料倒入面包机,启动两个和面程序。3、和好后室温醒发30分钟,油酥材料用手抓匀。4、整理成型,保鲜膜包起...
1、将水、面粉、酵母、白糖按照次序放入面包机中,点击“发面面团”发酵。如果是手工和面,则顺序相反,先是面再放水。2、趁着发酵的时间,将大枣的枣核去掉,用料理机打成细粒,没有料理机的朋友手工切也是一样的。3、发酵完成...
1、黄油软化。2、用打蛋器打发至乳霜状,加入红糖,打发至糖溶解非常蓬发(十分钟左右)。3、室温蛋液分4次加入,每次要完全打均匀吸收再加入下一次,最后大致轻盈,呈羽翼状。4、加入枣泥,稍拌即可。5、低粉200克,泡打粉2克混合过筛...
1、红枣洗净后,泡水10分钟。2、放入高压锅中,水开后煮10分钟。3、煮好的红枣,去掉外皮和里面的籽。4、放入锅中,加入冰糖和油炒至浓稠即可。5、冰糖也可以用白糖或是红糖代替。6、红枣煮水后,非常容易去皮。7、加一点油可...
1、用料:牛奶1100毫升、白砂糖2大勺、枣泥150克、江米酒400克;2、称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用;3、把2大勺白砂糖加入牛奶后,倒入锅中小火加热至四周有细微气泡。4、此时将醪...
1、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。2、去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸15分钟。3、蒸好的红枣,放入食品料理机,加入足量的清水,打成枣泥浆(加入清水的量根据实际情况调整,以能打成浆为准。加入...
1、没有麦芽糖能做枣泥核桃糕,可以用红糖代替。2、枣泥核桃糕是一道美食,制作原料主要有熟核桃仁、红枣、葡萄干、低粉、鸡蛋。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉...
1、食材:红枣500g、绵白糖20g2、将500g红枣洗净,然后上蒸屉蒸大约20分钟。3、将蒸熟的红枣取出,待冷却后去核,为了节省时间,可用凉水将红枣冷却后再去核。4、将去核后的红枣用刀切成细丁,然后撒上约20g绵白糖将红枣捣成泥状...
1、原料:红枣200g、面粉600g、红糖适量、母粉10g、适量水。2、取出一个干净的盆子,把面粉放进盆子里,然后加入适量的酵母粉,用温开水和面,加水的时候边搅拌边和面。3、将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆子口,然后放在温暖...
1、用水将小枣洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮40分钟后捞出,去掉枣核,再放入铜锅中,加入白糖和溶化的冻粉水和用100克温水兑开的玫瑰酱水,上火炒20分钟左右。2、将炒好的枣泥倒入1尺1寸长、5寸宽、7分高的白铁模子内,并用一...
1、面粉放入盆中,放入酵母,加温水合成面团,盖上盖发酵,枣泥是事先做好的,拿出来备用。2、当面团发酵至原面团一倍大左右时,面团就发酵好了,揉出气泡,揪成小剂子,擀成面皮。3、面皮放入适量枣泥,做成小饼胚。4、将做好的小饼放入...
材料:红枣泥85克,玉米油30毫升,低粉120克,盐2克鸡蛋4个,红糖90克,朗姆酒3至4滴。1、去核红枣温水浸泡涨发,煮至枣软烂。2、连枣带水倒入料理机,打成泥状。3、取85克枣泥加入玉米油、盐,搅匀。4、鸡蛋打入无油无水容器,加入红糖...
1、枣泥月饼烤箱烤5-10分钟。2、主料:面粉200克、转化糖浆140克、枧水4克、花生油50克、枣泥馅1000克、鸡蛋1个3、把转化糖浆和花生油倒入盆中,用打蛋器打至乳化状态,再倒入枧水,继续搅打。4、放入面粉。5、用刮刀压拌,不...
1、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。2、去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸15分钟。3、蒸好的红枣,放入食品料理机,加入足量的清水,打成枣泥浆(加入清水的量根据实际情况调整,以能打成浆为准。加入...
材料:-核桃仁150克-枣泥100克-红糖50克-糯米粉100克-水适量-芝麻适量(可选)步骤:1.将核桃仁放入烤箱中烤5分钟,取出后剁碎备用。2.将枣泥和红糖放入锅中加热,搅拌均匀至糖溶解。3.在另一个碗中将糯米粉加入适量的水,搅拌成糊...
1、食材:面粉500克、枣泥馅300克、白糖150克、花生油750克。2、将350克面粉放在盆里,加入花生油50克,用适量的清水和面,揉匀制水油酥面;将余下的150克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油,和成油酥面,揉匀。3、将炒锅置火上...
枣泥月饼是一道传统的中国月饼品种。它以枣泥作为馅料,外层则是糕皮。枣泥月饼制作起来相对简单,下面将介绍一种常见的制作方法。制作枣泥月饼的材料包括:枣泥、糯米粉、麦芽糖、植物油、白砂糖、水。首先将糯米粉、麦芽...
1、做法:羌田红枣去核。放入小锅中,加入羌田红枣一半量的清水。放上冰糖,开火煮。当煮至水分渐干,红枣已经完全湿润,并且有些果肉与皮有分离的情况就可以了。用个筛网慢慢地碾压过筛。过完筛的枣泥水份较大,下一步就要进行...
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