剔尖面的家常做法 如何做剔尖面
來源:時尚少女範 1.79W
1、麪粉裏分次倒入涼水,用筷子攪拌成比餃子面稍軟的麪糰,蓋蓋醒30分鐘。
2、30分鐘後再用筷子朝一個方向攪至麪糰光滑。
3、煮鍋水開後,挑一塊麪團放在剔尖板子上,用特製的剔尖筷子逐根剔進鍋中。
4、把所有的面都剔進鍋中後煮1分種就熟了。
1、麪粉裏分次倒入涼水,用筷子攪拌成比餃子面稍軟的麪糰,蓋蓋醒30分鐘。
2、30分鐘後再用筷子朝一個方向攪至麪糰光滑。
3、煮鍋水開後,挑一塊麪團放在剔尖板子上,用特製的剔尖筷子逐根剔進鍋中。
4、把所有的面都剔進鍋中後煮1分種就熟了。