翠芽是不是雀舌

翠芽和雀舌都是中國茶葉中的一種，但它們是兩種不同的茶葉。翠芽是屬於綠茶，採摘時間在春季，以嫩芽和一片嫩葉為主，外形嫩綠，色澤清亮，具有清香、甜潤、回甘的特點。而雀舌則是屬於白毫銀針，採摘的茶葉只取嫩芽，形似雀舌，外形細嫩，色澤銀白，茶湯清澈明亮，味道甜潤香醇。