裙帶菜的做法做湯 裙帶菜蛋花湯做法介紹
來源:時尚少女範 1.94W
1、準備材料:幹裙帶菜100克、雞蛋1個、蒜苗適量、
2、調料:食鹽少許,香油少許,胡椒粉適量。
3、鍋中放水,放入幹裙帶菜;
4、把雞蛋打散,在蛋液里加入少量鹽;
5、煮開後,趁着湯還是沸騰的,把雞蛋液順着一根筷子迅速往鍋裏澆一圈;
6、馬上熄火蓋上鍋蓋,靜待5秒鐘蛋會滑嫩可口;
7、起鍋時依個人喜愛放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉調味即可。
1、準備材料:幹裙帶菜100克、雞蛋1個、蒜苗適量、
2、調料:食鹽少許,香油少許,胡椒粉適量。
3、鍋中放水,放入幹裙帶菜;
4、把雞蛋打散,在蛋液里加入少量鹽;
5、煮開後,趁着湯還是沸騰的,把雞蛋液順着一根筷子迅速往鍋裏澆一圈;
6、馬上熄火蓋上鍋蓋,靜待5秒鐘蛋會滑嫩可口;
7、起鍋時依個人喜愛放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉調味即可。