家常酸梅湯的做法

家常酸梅湯是一道清爽的飲品，製作簡單，以下是基本的做法：

所需材料：
- 酸梅30克
- 冰糖適量
- 清水600毫升
- 冰塊適量

步驟：
1. 將酸梅洗淨，剪掉梅核。
2. 將清水倒入鍋中，加入酸梅和適量的冰糖。
3. 開火煮沸，然後轉小火煮15-20分鐘，攪拌均勻，直到糖完全溶解。
4. 關火，取出酸梅湯，放涼後放入冰箱冷藏。
5. 在喝的時候，可以將酸梅湯倒入杯中，加入適量的冰塊，根據個人口味可以再加入些許的糖漿或檸檬汁調味。
6. 可以根據個人喜好調整酸梅湯的甜酸度。

小貼士：
- 酸梅的數量可以根據個人口味和酸度需求進行調整。
- 酸梅煮沸後會釋放出梅子的顏色和味道，所以可以根據個人喜好調整煮的時間，如果喜歡酸味濃郁可以稍微延長煮的時間。
- 可以將剩餘的酸梅湯倒入冰格，製作成酸梅冰塊，可以隨時使用。