紅燒兔肉最忌諱什麼調料

紅燒兔肉最忌諱辣椒粉和豆瓣醬等辛辣調料，因為兔肉本身味道比較清淡，辣椒粉和豆瓣醬等辛辣調料會掩蓋兔肉的鮮味，影響口感和風味。