關於糟湯的時尚百科
雞蛋糟湯是一道傳統的中國美食,以下是製作雞蛋糟湯的做法:材料:-雞蛋糟:200克-雞蛋:2個-火腿:50克-青葱:1根-高湯或清水:適量-鹽:適量-生抽:適量-胡椒粉:適量步驟:1.雞蛋糟切成小塊備用。火腿切成細長條。2.雞蛋打入碗中,打散備用...
1、材料:醪糟200g、芝麻湯圓12顆、水3碗、白糖1勺的。2、在鍋中加入3碗水,開火燒開。水開後下入湯圓,等再次開鍋。待湯圓浮出水面時,加入醪糟煮2分鐘,加入白糖,出鍋即可。3、醪糟湯圓一般指酒釀圓子。酒釀圓子,是中國江南地...
1、醪糟甜湯的做法:(1)準備:醪糟、棗肉、白糖適量(2)紅棗放入沸水裏煮開。(3)煮開後放入醪糟,加入白糖,再次煮開。2、喝醪糟甜湯的好處:醪糟湯主要指的是甜酒湯。主要是用糯米釀造而成,味道甘甜芳香,可以有效的刺激消化道分泌,可...
1、醪糟200g、芝麻湯圓12顆、水3碗、白糖1勺。2、鍋中加入3碗水,開火燒開。水開後下入湯圓,等再次開鍋。待湯圓浮出水面時,加入醪糟煮2分鐘,加入白糖,出鍋即可。3、醪糟湯圓一般指酒釀圓子。酒釀圓子,是中國江南地區傳統小...
1、準備水澱粉5克,雞蛋5克,枸杞5克,醪糟500克,白砂糖5克。2、雞蛋打散,玉米澱粉加水攪勻成為水澱粉。燒一鍋水,沸騰後倒入醪糟。3、再次沸騰後,加入水澱粉勾薄芡,可以撒一點枸杞作為點綴,把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中即可。...
1、選用糟菜。2、鰱魚身一段。也可以選用草魚、鯿魚等肉多刺少的魚。3、鰱魚身洗淨,改刀切成小片。4、加一勺食鹽、半勺料酒、半勺白糖、適量的澱粉和清水,用筷子抓均勻。醃製20-30分鐘。5、糟菜洗淨後切成小段或碎末,香...
1、材料包括:醪糟200克、雞蛋2個、水900克、白糖適量、水澱粉適量、枸杞適量。2、雞蛋打散成蛋液;枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒;淨鍋內放入適量的清水,煮開後倒入枸杞,煮一兩分鐘後倒入醪糟;水開時倒入蛋液,煮至蛋液凝固...
1、醪糟湯圓一般煮10分鐘。2、將醪糟放入湯鍋中(也可以先稍微炒一下),少少加一點水,切一些薑絲加進去,用中火煮開,大約煮3分鐘,然後將醪糟盛到碗裏。3、鍋里加入適當的水,煮開後加入湯圓,大火煮開後加一點涼水,再煮至湯圓軟熟漂...
1、用料:醪糟、速凍湯圓、枸杞、薑絲等。2、將醪糟放入湯鍋中,加入薑絲,煮開3分鐘,盛到碗裏;3、鍋裏添加開水,放入湯圓,待水開以後放入枸杞;4、煮至湯圓軟熟漂起,將湯圓撈入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可適當加入煮湯圓的水...
1、首先,我們把蘋果削去外皮,切成細絲。2、一把紅棗,不要棗核,剪成條。3、碗中打入一個雞蛋,攪拌打散成蛋液,用來飄蛋花。另外準備適量的酒糟和枸杞備用。4、燒半鍋開水,把酒糟倒進去澆散,撒入一把冰糖,倒入紅棗,轉大火燒開,多煮...
1、糯米圓子30顆左右,枸杞10粒,糖桂花0.5茶匙,白糖0.5茶匙,醪糟5~7茶匙。2、一人量,大概5碗水,鍋中煮沸!3、水開後倒入小湯圓,圓子多少隨個人喜好增減。4、咕嘟咕嘟,煮至小湯圓飄起即可。...
1、食材:醪糟(包括醪糟水)50毫升、雞蛋1個。2、準備食材:醪糟、雞蛋。3、將生雞蛋磕入小碗裏,用筷子順時針方向將雞蛋打散。4、鍋內加400毫升水,開火,煮開。5、水開了,將醪糟倒入鍋內,煮開。6、等醪糟煮開後,輕輕地將雞蛋液均勻...
1、酒糟米酒適量,小湯圓200g,藕粉適量,糖隨意。2、超簡單省時的早餐,準備米酒、小湯圓、藕粉。3、準備一口奶鍋,放大半鍋水,水開後加入放入小湯圓,湯圓浮起來就熟了。4、舀出部分水後放入米酒、藕粉。不停攪拌見鍋裏粘稠、起...
1、主料:甜香酒釀60g、冰糖適量、紅棗適量、銀耳適量、雞蛋適量。2、把銀耳放在清水裏浸泡。3、醪糟備用,蛋液備用。4、大棗放在碗裏泡一會。5、冰糖備用。6、把水燒開,放入醪糟.銀耳.煮一會打入雞蛋液,最後最入冰糖和大...
1、主料:芝麻湯圓150克、醪糟400克、清水2碗。2、輔料:枸杞子少許。3、備好食材,湯圓也可以自己動手做,做湯圓的糯米粉要用開水燙,迅速拌勻,趁熱揉成麪糰,這樣出來的麪皮才會光滑,如果用涼水和麪,面會打不上勁兒,最後面皮容易散...
1、青魚洗淨後切塊,冬筍去殼後洗淨切片。2、魚塊里加入一半的生薑片,小葱和20毫升糟油拌勻醃製20分鐘。3、鍋內倒入清水先把冬筍片倒入煮開。4、煮開後把魚塊撈起加入鍋內,再把剩下的葱,姜加入。5、加入黃酒後大火燒至魚...
1、用湯鍋燒好開水。2、將醪糟下入開水鍋中,再次燒開。其比例大體為:一小碗湯加入一湯匙醪糟,也可依個人的口味多加或少加。3、將攪勻的雞蛋徐徐倒入滾開的醪糟湯中即可。或者把蛋直接打入燒開的水中,煮至蛋熟。4、將湯盛...
1、醪糟下奶的效果比較不錯,很多女性在哺乳期階段面臨乳汁不通暢的情況時,都會服用醪糟,能夠有效的改善身體的荷爾蒙,同時也能夠促進胸部的血液循環,達到理想的下奶效果。2、一般大部分人羣都會選擇醪糟進行煮雞蛋,也可以加...
1、先將牛奶加熱。2、關火後,打入雞蛋,並將其攪拌成蛋花狀,放入白糖,攪拌。3、倒入醪糟,攪勻,加熱。4、放入枸杞,葡萄乾。5、鍋開後,倒入黑芝麻。6、將乾果放入碗內,用做好的湯澆於其上即可。...
1、藕粉1小包,米酒2大湯勺,雞蛋1個。2、將買到的藕粉1小包剪開,然後倒在一小碗中。3、然後加水將碗中的藕粉稀釋成汁狀,即用筷子攪拌均勻。建議邊加水邊用筷子或勺子攪拌均勻。4、將煮鍋中加入2大腕水,開火,待水燒開後,加入2...
1、食材:糯米粉200G、紫甘藍小半個、紅蘿蔔半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖適量。2、把糯米粉分成四碗,每碗約50G。3、把菠菜洗乾淨放入攪拌機,加小半碗水攪拌成泥。4、用濾網濾出汁,做成天然的食用色素。5、同樣方法做...
1、醪糟汁、涼白開攪勻。2、開動原汁機啟動鍵,將醪糟汁水一勺勺倒入進料口。3、出渣口排出醪糟渣,出汁口流淌出雪白的醪糟汁。4、加入桂花糖冰塊(桂花糖冰塊:涼白開+糖桂花1:1攪勻,入冰塊模凍成冰塊就好)就可以來一碗桂香可...
1、首先將醪糟放入湯鍋中,加入薑絲,煮開3分鐘,盛到碗裏。2、鍋裏添加開水,放入湯圓,煮至湯圓軟熟漂起,將湯圓撈入煮好的醪糟中。3、如醪糟太稠太甜,可適當加入煮湯圓的水。4、好喝的醪糟湯就完成了!...
1、材料:醪糟、銀耳、枸杞、紅棗、鮮百合。2、銀耳用水泡發備用,鮮百合掰成小瓣,洗淨泥土。3、鍋中加水,放上銀耳、枸杞和紅棗,大火煮開後小火慢燉。4、燉至銀耳軟滑有粘質的時候加入醪糟和鮮百合,百合煮的面面的就可以關火...
1、材料:圓子150克、酒釀200克,細砂糖50克。2、做法:將雞蛋打散,冰糖備用;鍋裏倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子;等小圓子浮上水面後,再放入酒釀、蛋清;最後放入枸杞、冰糖即可。3、酒釀圓子,是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的...
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