關於菜名的時尚百科
1.情侶鴛鴦火鍋2.甜蜜擁抱炒飯3.心心相印石鍋拌飯4.情侶海鮮雙拼5.幸福雙脣紅燒肉6.愛的告白牛肉卷7.恩愛舌尖上的蜜糖排骨8.真心相許草莓甜品9.心心相印草莓巧克力蛋糕10.甜蜜奉獻芒果雪糕...
1、四喜丸子2、福壽肘子3、米粉肉4、全家福5、五香醬肘花6、清蒸簡做老爐肉7、它似蜜8、炒五彩牛肉絲9、扒羊肉條10、炒菊花羊肉絲11、爆羊三樣12、辣爆胡殲鴨腸13、家常烤牛肉14、乾燒鴨脯...
菜名:營養豐富的蔬菜炒飯功效:提供豐富的營養和纖維,增加飽腹感,促進消化和新陳代謝。材料:-米飯:2碗-蔬菜(例如胡蘿蔔、豌豆、玉米、洋葱):1杯-雞蛋:2個-葱:適量-大蒜:2瓣-醬油:3湯匙-鹽和胡椒粉:適量-食用油:適量做法步驟:1.首先,將...
1、白灼基圍蝦,寓意招財進寶。2、黑椒牛仔骨,寓意紅紅火火。3、清蒸活鱖魚,寓意年年有餘。4、風味炸雙拼,寓意福祿雙全。5、金沙椒鹽蟹,寓意幸福美滿。6、巧媳拌三鮮,寓意鄰里和睦。7、新派腸衣骨,寓意步步高昇。8、御筆燒螺...
西紅柿不能一起炒的菜名有:1.醋溜白菜:因白菜在炒制過程中會出水,與西紅柿的紅汁混合會影響口感。2.清炒豆腐絲:豆腐絲炒制過程中容易碎裂,與西紅柿一起炒會讓西紅柿的紅汁裹着豆腐絲,影響味道。3.清炒毛豆:毛豆炒制時會出水...
1、蝦的菜名有紅燒大蝦、油燜大蝦、香辣蝦、鳳尾蝦、白灼蝦等。2、紅燒大蝦。紅燒大蝦是山東膠東風味名菜,屬於魯菜系。製作材料有大對蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳...
1、吉星高照(白灼基尾蝦)2、福如東海(松茸煲海蔘)3、招財進寶(葱油鮮鮑魚)4、鴻運當頭(剁椒魚頭)5、吉慶滿堂(富臨排骨)6、飛黃騰達(豉油貴妃雞)7、餐中美點(兩道)8、富貴盈門(富臨烤鴨)9、年年有魚(清蒸多寶魚)10、...
1、隋煬帝南下時,見揚州的四大名景十分留戀,於是回宮後命御廚以四景為題做了四道菜餚,分別是松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉。2、到了唐代,郇國公宴客時也做了這四道名菜,賓客們認為“葵花斬肉”這道菜猶如“雄獅...
1、烤牛肉串:牛肉本身的嚼頭和孜然、辣椒的香味渾然一體。2、烤羊肉串:肥瘦相間,鮮嫩可口,香味十足。3、烤腰子:咬上一口,滿嘴流油,又香又嫩,燒烤店必點燒烤之一。4、麻辣燒烤排骨串:排骨麻辣鮮香,開胃又下酒。5、烤心管:口感勁...
1、糖醋活魚(年年有餘)2、福如東海(松茸煲海蔘)3、招財進寶(葱油鮮鮑魚)4、鴻運當頭(剁椒魚頭)5、吉慶滿堂(富臨排骨)6、飛黃騰達(豉油貴妃雞)7、餐中美點(兩道)8、富貴盈門(富臨烤鴨)9、年年有魚(清蒸多寶魚)10、喜氣...
7月21日,某手機官方微博發佈了一個視頻,並且表示:“為大家奉上第二道美食:別出心裁‘十核雙莖頭’。十二種食材相遇,會發生怎麼樣的碰撞?讓我們一起感受下!”7月21日,某手機官方微博發佈了一個視頻,並且表示:“為大家奉上第二道...
功效:提高免疫力,滋補身體。材料:-雞胸肉200克-西蘭花1顆-蒜蓉2勺-生薑適量-鹽適量-料酒適量-醬油適量-玉米澱粉適量做法步驟:1.將雞胸肉切成塊狀,用鹽、料酒、生薑醃製片刻。2.鍋中放適量水,加入蒜蓉、生薑片,煮至水開。3....
1、麻婆豆腐。麻婆豆腐可謂是除了火鍋之外享譽全球的中國菜了。其實麻婆的麻並不是大家理解的味覺上的麻,而是麻婆豆腐的創始人臉上麻子比較多,遂稱其為麻婆。2、魚香肉絲。魚香肉絲是當下川菜中難得的不辣名菜,它在中原...
1、雙味鴨卷,又名比翼雙飛。其主材由烤鴨皮和雞蛋皮製成,吃起來外焦裏嫩。同時由於其雙色雙味,因此寓意新郎新娘在以後的生活中比翼雙飛,同甘共苦,富貴同進之意。2、西芹百合蝦仁,又名百年好合。其主材是西芹、百合和蝦仁,吃...
標題:香辣麻辣炒蝦功效:補充蛋白質,增強食慾,提高免疫力。材料:-新鮮大蝦300克-青椒1個-紅椒1個-幹辣椒適量-姜蒜適量-料酒1勺-鹽適量-雞精適量-蠔油1勺-生抽1勺-食用油適量-豆瓣醬適量做法步驟:1.準備工作:將蝦去殼去頭,剪開...
1、熘雞脯宮廷菜餚,這道菜清新、嫩滑爽口,一道簡單美味的家常菜餚。將雞脯剔去筋膜,細斬,剁成鴉泥茸,加入高湯調勻待用。2、西湖醋魚西湖醋魚(WestLakeFishinVinegarGravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江杭州飯店的一道傳統地方...
1、金玉滿堂2、翠柳啼紅3、美女簪花4、玉樹掛金錢5、鳳凰喜迎春6、節節高升7、財源廣進8、五福臨門9、吉祥如意巻10、鞭炮迎春11、花好月圓在天願作比翼鳥12、紅嘴綠鸚哥13、燕草如碧絲14、秦桑低綠枝...
1、在天願作比翼鳥:燒烤乳鴿(一對)。2、紅嘴綠鸚哥:涼伴雙拼(金華火腿+豪油芥藍)。3、燕草如碧絲:炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲)。4、秦桑低綠枝:青椒牛肉絲。5、漠漠水田飛白鷺:小白魚莧菜羹。6、陰陰夏木轉黃鸝:蝦炒蛋(或蕃茄...
1、唐僧肉是知了,又名金蟬,在河南的東部及魯西南,也稱為爬抓,素有唐僧肉的美譽。知了的營養價值頗高,而且風味也很獨特,口感也很好,肉味極好,蛋白質極其豐富,還可作為零食食用。2、由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以...
【菜名】香烤雞腿【功效】補充蛋白質、提供能量、增強肌肉力量。【材料】-雞腿:2只-醬油:2湯匙-蜂蜜:2湯匙-生薑蒜泥:1湯匙-鹽:適量-黑胡椒粉:適量-青葱:適量【做法步驟】1.將雞腿洗淨,用紙巾擦乾水分。2.在一個碗中,混合醬油...
1、年年有餘:這是一道紅燒鯉魚或者清蒸多寶魚,寓意着來年生活提高,富足盈餘。2、錦上添花:這是一道炒西芹花枝片的菜,寓意着芝麻開花節節高,來年更上一層樓。3、吉祥如意:這是一道香酥雞卷,寓意着人們企盼來年吉祥如...
菜名:椒鹽苦瓜翅膀功效:清熱解毒、利尿通便、降血脂、補腦益智。材料:-苦瓜2根-辣椒粉適量-鹽適量-生抽適量-幹澱粉適量-植物油適量做法步驟:1.將苦瓜洗淨,去掉兩端的尖頭,切成大片,用刀劃上幾道花刀,使其入味更均勻。2.將苦...
1、羣龍賀新喜——白灼蝦龍在中國文化中一向是吉祥好運的象徵,而這道菜的命名,將蝦化作龍的形象,取了一個羣龍賀新喜的名字。這個名字,也就是藉由龍的形象和象徵含義來祝福2、海皇魚得水——極品海皇鮑參翅肚羹魚和水是相...
1、五福臨門(1)材料:大白菜(白梗)600克,豬肚200克,草蝦250克,魷魚(鮮)100克,海蔘50克火腿75克,香菇(鮮)50克,鹽5克,胡椒粉4克,各適量。(2)做法:①大白菜洗淨,切大片,用2大匙油炒軟後,先放入燉盅內。②豬肚切條,魷魚切花後氽燙過撈出,海蔘...
1、泥鰍鑽豆腐是民間的傳統風味菜,具有濃郁的鄉土氣息,在許多地方都有製作,但以河南周口地區民間製作尤為出名。2、傳説過去祖居周口圈神廟街,有一位名叫邢文明的漁民,舊時常以捕撈魚蝦為生,他在捕魚的時候,卻常常捕到一些泥...
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