關於果餅的時尚百科
1、雪蓮果兩三個,肉碎適量,胡蘿蔔兩個,地瓜粉少量,鹽適量,胡椒粉適量,味精適量。2、準備雪蓮果削皮。3、削皮好的雪蓮果洗乾淨,切塊備用。4、胡蘿蔔,雪蓮果拌碎,備用。5、拌碎好的胡蘿蔔,雪蓮果加入肉碎,鹽,胡椒粉和幾粒味精,拌勻...
1、準備雞蛋清22克、低筋麪粉25克、核桃(幹)60克、細砂糖65克、蔓越莓幹50克。2、蔓越莓幹切碎,核桃仁掰成小塊,備用,核桃若是生的,可提前160℃烘烤12分鐘左右。3、低筋粉和細砂糖放入攪拌碗中混合,加入打散的蛋白,用淡淡器...
1、原料準備:低粉面粉180克、蛋黃60克、蛋清105克、牛奶180克、白糖75克、黃油30克。2、蛋黃與45g糖混合,打散攪勻。3、將牛奶倒入攪拌均勻。4、倒入融化的黃油。5、攪拌均勻。6、加入過篩的低筋麪粉,攪拌成均勻柔滑的面...
1、先切取一段南瓜,去除瓜瓤,上鍋蒸熟。然後在攪拌盆中倒入糯米粉,加入蒸熟的南瓜。2、加一點開水和麪揉開,直到麪糰變得光滑有韌勁。面和好後揪成小麪糰,用手掌揉壓成圓餅。3、取一口雪平鍋,加適量老紅糖和水。開中火煮沸,...
1、軟黃油、低筋麪粉、紅糖、雞蛋攪拌均勻。2、再把切碎的芒果磚和撥好的瓜子仁放面屬糊裏拌均勻。3、最後攪拌好的麪糰比較幹就好了。4、揪成大小一樣的面球,放烤盤上,用手指按成一樣的厚度。5、180攝氏度烤箱,上下火,15...
1、食材:普通麪粉304g,清水380g,雞蛋一個,生菜兩片,火腿腸一根,薄脆一張,辣椒油一小勺,甜麪醬一勺,榨菜適量,葱花適量。2、麪粉中加入清水,和麪,醒20分鐘。3、切碎葱花,切榨菜,剁碎。4、舀麪糊,烙煎餅,補上週邊,打雞蛋,攤勻蛋液。5、撒...
1、原料:普通麪粉、黃豆粉面、玉米麪粉、清水、雞蛋、薄脆、甜麪醬、香菜、香葱、腸子、生菜、黑芝麻、食用油。2、準備好所需材料。3、把3種粉類混合,加入200克水混合攪拌成糊狀。不喜歡吃雜糧的話,可選擇用同等量的純...
1、材料:A:無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量B:內餡:果醬適量(我用的杏子果醬,也可以用香橙、藍莓等自己喜歡的口味)2、杏仁片、蔓越莓片用攪拌機攪碎;3、無鹽奶油室温...
1、將蘋果洗淨,每個切成六瓣或八瓣,去果核,整齊放入烤盤中,攪勻面粉、白糖、BakingPowder、鹽和雞蛋,均勻灑在蘋果上。2、再將化好的黃油或人造黃油倒在面上,最後灑上Cinnamon(香料)。在華氏350度中烤一小時,或牙籤插入拿出後...
1、食材:麪粉100克,蘋果1個,雞蛋1枚,青紅絲適量,白糖20克,精鹽1克,泡打粉1.5克,紅糖30克,鮮牛奶適量,橄欖油適量。2、往麪粉裏倒入白糖、鹽、泡打粉混合拌勻。然後放入雞蛋混合拌勻。3、最後用適量牛奶攪拌合成麪糊。4、麪糊攪...
1、煎餅果子主要是用麪粉、雞蛋、香腸、蔬菜、醬料共同製作而成。每一個煎餅果子的重量大概在300克左右,含有熱量1000大卡上下,屬於一種高熱量的食物。2、因為添加的食材比較多,營養價值也比較均衡,裏邊含有的碳水化合物...
1、準備好豆腐皮,火腿腸,胡蘿蔔,雞蛋和生菜。2、食材洗乾淨分別切好備用。3、熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可。4、胡蘿蔔用少許油鹽炒熟。5、碗裏放入麪粉調成液體攪拌均勻。6、鍋裏刷上少許油倒入適量的麪糊。7、...
1、準備蘋果1個,雞蛋1個,低筋麪粉適量,牛奶適量,糖少許。2、把蘋果洗乾淨、去皮、去核,然後切碎。3、加入全蛋,低筋麪粉和牛奶。4、將所有材料充分攪拌均勻。5、不粘鍋不用放油,用勺子將蘋果粉槳攤平在鍋裏,並按成餅形,煎至兩...
1、材料:麪粉250克、黃油1塊、鹽1小勺、蛋黃1個、糖80克、烤盤紙1張、乾菜豆或扁豆200克。2、混合麪粉,糖和黃油,用手混勻。3、加入蛋黃和水,混勻。4、用保鮮膜包住冷藏至少一小時。5、將直徑為30cm的水果撻模具塗上黃油...
1、芒果洗淨,一切為二,每半用刀子劃成小塊。2、再用刀子沿着皮處把果肉切到攪拌機裏,把雞蛋打入攪拌機中。3、把牛奶倒入攪拌機。4、把麪粉倒入攪拌機。5、用攪拌機把上述食材打成麪糊狀。6、平底鍋置火上,放入少許油,燒熱...
1、原料:薄酥皮8塊,杏仁果醬1/2杯,奇異果4個,杏仁、開心果仁,榛子各1兩(40克),雞蛋1只,白糖少許。2、將全部果仁研成碎粒,加入白糖攪勻,放在烤爐內烤至糖分完全溶解,汁液呈金黃色,奇異果剝皮切片,雞蛋攪勻。3、把酥皮塗滿牛油,每塊迭...
1、食材:低筋麪粉90g、雞蛋2個、黃油60g、糖粉35g。2、先把黃油室温融化,就是像面霜一樣軟就可以了。3、把黃油分幾次打發,略微發白的樣子。我打發了好久生怕不夠發,中間打蛋器太熱還停了一次。4、把糖粉分幾次加入,每次加...
1、用料:雞蛋2個、蘋果2個、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。2、準備兩個蘋果削皮去核,切成大塊,放入料理機,攪成小丁。3、把蘋果丁放入大盤子裏,加白糖和雞蛋,攪勻。4、加入糯米粉。用手揉勻。5、取一小塊,捏成小餅。6、鍋裏放...
1、材料:蘋果1個、低粉150g、泡打粉10g、肉桂粉20g、砂糖80g、鹽2g、油50g、雞蛋1個、牛奶120g;2、蘋果去皮去核切成小塊,加入30g砂糖,肉桂粉拌勻。3、將低粉、鹽、泡打粉過篩。4、將油、白砂糖50g、雞蛋、牛奶一起攪拌...
1、準備好清肺熱羅漢果半個,準備柿餅3個,冰糖30克。2、羅漢果半個,準備柿餅3個洗乾淨,加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次飲完。3、羅漢果柿餅湯清肺熱,去痰火,止咳嗽,治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。...
1、香葱切成末,綠豆麪粉放入大碗中。2、加入180克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的麪糊。3、鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底。4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麪糊。5、攤開面糊,使麪糊均勻鋪滿鍋面。打入一隻到...
1、用料:火龍果半個、麪粉50克、蛋黃1個。2、將火龍果果肉,用勺子挖出來。3、將火龍果塊放入攪拌機中。4、用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁。5、用濾網把果汁過濾一下。6、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。7、將蛋黃先加入火...
1、低筋粉200克、牛奶10克、雞蛋1個、色拉油60克、奶粉25克、芒果適量、白糖40克、鹽2克、小蘇打2克。2、步驟:芒果壓成泥,取合適的容器加入芒果、雞蛋、白糖、小蘇打、鹽和色拉油,攪打至乳化狀態。3、篩入低粉和奶粉和...
1、把準備的水果都切成丁,放到盆裏,然後倒入酸奶。打入兩個雞蛋,然後攪拌均勻。攪拌之後可以放置1分鐘,讓酸奶和雞蛋充分與水果融合。2、倒入麪粉,一邊倒一邊攪拌,否則會攪拌不開。準備好礦泉水,適當地加水,攪拌成糊狀備用。...
1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;2、將蔓越莓幹、葡萄乾温水浸泡10min;3、雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;4、篩入所有粉類,切拌無干粉;5、將一半的乾果加入;6、摺疊法制成麪糰;7、整成形狀,放入模具,表面鋪上另...
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