關於紅椒的時尚百科
1、食材：豬肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、食鹽適量、生薑3片、番茄醬3勺、白糖2勺、料酒1勺、白胡椒粉少許、雞蛋1個、玉米澱粉適量、食用油適量、葱1棵。2、菠蘿削皮，切塊，放入淡鹽水中浸泡10分鐘。3、豬肉切片。4、加...
1、醃辣椒時一定要選擇那種細長的辣椒，選擇那種結實肉厚的，不能選擇那種發軟的辣椒，把辣椒購買回來以後用清水浸泡二十分鐘，再用清水洗淨。2、把洗好後的青紅辣椒晾乾表面的水分，如果感覺晾乾太慢，可以用乾淨的毛巾把它們表...
1、食材：娃娃菜一棵，朝天椒兩個，大蒜半頭，生抽一勺，蠔油一勺，香菜一小把，鹽適量。2、娃娃菜去掉老幫，洗一下。3、切成八份，根部相連，放淡鹽水中浸泡十分鐘，然後控幹。4、朝天椒大蒜都切末，鍋裏放油炒香蒜末和朝天椒。5、娃娃菜放...
1、食材：豆腐乾適量，青紅辣椒各一個，鹽少許，雞精少許，油少許，葱花少許。2、豆腐乾切段，青紅椒切絲。3、熱鍋加油放入豆腐乾翻炒。4、將豆腐乾炒至微黃。5、加入葱花青紅椒絲翻炒。6、青紅椒炒熟後加入鹽雞精調味即可。7、裝...
功效：紅椒炒肉是一道色香味俱佳的經典家常菜，富含蛋白質和維生素，能夠增強肌肉的力量，提高免疫力，促進消化和吸收。材料：1.豬肉：250克（切成薄片）2.紅椒：2個（切絲）3.葱薑蒜：適量（切末）4.料酒：適量5.生抽：適量6.鹽：適量7.白胡椒粉：適量8.食...
1、食材：青紅椒各半個、雞蛋2個、蒜頭兩三個。2、步驟：（1）將雞蛋先打入碗裏，加少量料酒，打勻；（2）將青椒和紅椒分別切成丁狀；（3）將蒜頭去膜後切成碎；（4）將雞蛋放入鍋裏煎好後攪碎盛出備用；（5）再開火，加入適量食用油，將青椒紅椒和蒜頭入鍋，稍...
1、食材：雞脯肉300克、青椒1個、紅椒1個、葱1棵、生薑2片、食鹽適量、食用油適量、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少許、雞蛋1個、玉米澱粉適量。2、雞脯肉切片放入白胡椒粉，食鹽，料酒和玉米澱粉拌勻，醃...
1、準備嫩玉米粒。將新鮮嫩玉米去皮，剝下玉米粒，用水淘洗乾淨，然後放在菜籃內滴乾水分。2、青紅椒切成小段備用。3、熱鍋煎玉米粒，火不用太大，多翻動。4、將玉米粒煎至兩面均有點焦黃，然後將剷起備用。5、熱鍋放油，油開後將...
1、材料：青瓜1根，蒜頭3顆，紅椒2個，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許。2、青瓜洗淨，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同長度大小的青瓜條。3、蒜頭洗淨切小粒粒，紅辣椒切小段。4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。5、青瓜條放入大碗，放...
1、原料：菜心、培根、指天椒、蠔油。2、調料：大蒜、耗油。3、菜心去掉較老的部分切長段，培根切小塊，大蒜切碎，紅辣椒切成碎末和紅椒絲。4、菜心在沸水中略焯一下撈出。5、鍋中放油煸香蒜末，放入培根、紅辣椒末煸出香味放少...
1、食材：排骨肉、紅椒、大蒜、鹽、料酒、胡椒粉、澱粉、老抽、蠔油、鮮貝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。2、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻調好醃片刻，紅椒和大蒜斜切成片。3、油鍋燒熱，放入蒜片紅椒爆出辣香味。4...
1、首先將辣椒清洗乾淨，控幹水。2、然後油鍋燒5成熱，放入辣椒，炸至金黃。3、醬油、桂葉、八角、鹽、五香粉、味精、糖等調料混合。4、倒入鍋中小火熬製，開鍋。5、將醬油和辣椒泡在一起。6、24小時即可食用，不過記得要等到...
1、將超市或者市場買回來的新鮮紅椒放在陽台通風曬到太陽的地方，豎着從紅椒中部切開，紅椒內部朝上，依照此方法將買回來的紅椒全部切好晾開。2、根據地方日照時間的不同，一般涼曬3到5天左右，期間將紅椒來回翻轉，使紅椒能全部...
1、原材料：雞腿肉350克、紅椒30克、蒜苗25克；調味料：大葱、紅椒、味精、麻油、鹽、精煉油各適量；姜8克、大蒜8克。2、雞腿肉洗淨切成小塊，紅椒洗淨切成小塊，大蒜切片、蒜苗切段。3、雞塊用所有調味料醃漬5分鐘入味。4、鍋置...
紅椒炒肉是一道非常經典的川菜，具有色香味俱佳的特點。它口感鮮嫩，肉質鮮美，入口即化，而且製作方法簡單，非常適合家庭日常的烹飪。首先，準備好所需的材料。主要的材料就是豬肉和紅椒，豬肉可以選擇裏脊肉或者瘦肉，切成塊狀；紅椒...
紅椒一般可以和大部分食材一起搭配食用，但有些人可能對辛辣食物不適應，或者有特定的食物過敏或疾病需要注意。以下是一些一般情況下不宜與紅椒搭配食用的食物：1.辛辣食物：如果你對辣椒辣味敏感或不喜歡辣味，就不應該與紅椒...
1、用量：豆筍三根、紅椒兩隻、豆瓣醬少許、生抽少許、老抽少許、薑末少許、蒜末少許、砂糖少許、醋少許。2、鍋燒熱後放油直至冒煙。3、下薑末、蒜末爆香。4、加入紅椒絲炒出水分，盛出備用。5、鍋中放油燒熱，下豆瓣醬炒...
1、可以把新鮮的辣椒清洗乾淨，然後晾乾水分，然後把辣椒蒂切掉，可以放到一個乾淨的袋子裏面。2、直接放到冰箱的冷凍室裏面。鮮辣椒對低温敏感，不耐低温，一般貯藏温度為8-12℃，低於6℃時間稍長就容易引起冷害。3、冷害的症狀...
1、主料：裏脊200g；紅椒2個。輔料：香菜兩棵；蒜三瓣，調料：鹽少許；醬油適量；辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切絲、紅椒切絲。3、鍋燒油，放入肉絲煸炒。4、進行調味：放鹽、醬油。5、放入辣椒粉。放入紅椒絲翻炒。6、放入蒜...
1、食材：雞肉150克，紅椒300克，姜2-5克，醬油10-15毫升，菜籽油15-20毫升，豆豉5-10克。2、雞肉洗淨切成絲。3、紅菜椒洗淨，切成絲，用炒鍋乾煸至七成熟，備用。4、炒鍋燒熱，加入菜籽油，菜籽油温起來後，放入薑片爆香。5、將雞肉絲放入鍋...
1、主料：韭菜65克、雞蛋2只、紅椒1個。2、輔料：料酒適量、鹽適量、雞精適量。3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成絲，待用。7、將韭菜洗淨、撈出。8、放在案板上...
1、蒸紅椒雞胸肉的用料：雞胸肉50g、紅椒1個、澱粉、胡椒粉、鹽、檸檬半個、料酒。2、紅椒切成兩半，雞胸肉切成渣，紫薯切成塊狀。3、雞胸肉渣加適量鹽，豆粉，胡椒粉，料酒。拌勻。放入兩半紅椒中。4、將雞胸肉紅椒蒸熟，將紫薯蒸...
1、養殖環境土壤：養紅椒草應該使用疏鬆、排水性良好的土壤，可以用腐葉土、粗沙、園土混合配製。澆水：要合理澆水，可以少澆但是一定不能出現積水。平時要保證盆土濕潤沒有積水。冬季要適當減少澆水量。光照：春秋兩季要給它...
1、用料：紅辣椒，蒜，鹽，生抽，白醋，少許糖。2、準備紅辣椒和剝好皮的大蒜備用。3、把紅辣椒和大蒜洗乾淨，控幹水。一個紅辣椒對半切開，然後再切成六小塊。大蒜切片。4、準備一小勺半生抽，一小勺白醋，少許白糖。5、鍋裏放油，放入切...
1、鮮香菇100克，白筍50克，紅椒1只，生薑5克，葱5克。熟豬油20克，鹽5克，味精2克，蠔油3克，濕生粉適量。2、製法：鮮香菇切成絲，白筍切絲，紅椒切絲，生薑去皮切絲，葱切段。燒鍋加水，待開水時，下入白筍絲，少許鹽、味精，用中火煮透，倒出待用。3、...
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