關於紅椒的時尚百科
1、主料:韭菜65克、雞蛋2只、紅椒1個。2、輔料:料酒適量、鹽適量、雞精適量。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成絲,待用。7、將韭菜洗淨、撈出。8、放在案板上...
1、牛排菇150克,紅椒1個,花生油適量,鹽適量。2、牛排菇和紅椒清洗乾淨。3、紅椒切絲,牛排菇切片。4、起鍋燒熱,往鍋裏倒油,然後煸炒牛排菇。5、牛排菇炒熟倒入紅椒翻炒,然後放鹽即可裝盤。6、不需放味精,因為蘑菇本來就很鮮。...
1、食材:西葫蘆250克、紅椒50克、鹽40克、食用油30克、蒜末20克、薑片25克、味精15克、水澱粉22克。2、西葫蘆洗乾淨後,切成絲狀。3、紅圓椒洗乾淨切成絲。4、用油起鍋。5、倒入蒜末,薑片爆香後加入西葫蘆瓜絲快速翻炒。...
1、食材:娃娃菜一棵,朝天椒兩個,大蒜半頭,生抽一勺,蠔油一勺,香菜一小把,鹽適量。2、娃娃菜去掉老幫,洗一下。3、切成八份,根部相連,放淡鹽水中浸泡十分鐘,然後控幹。4、朝天椒大蒜都切末,鍋裏放油炒香蒜末和朝天椒。5、娃娃菜放...
功效:紅椒炒肉是一道色香味俱佳的經典家常菜,富含蛋白質和維生素,能夠增強肌肉的力量,提高免疫力,促進消化和吸收。材料:1.豬肉:250克(切成薄片)2.紅椒:2個(切絲)3.葱薑蒜:適量(切末)4.料酒:適量5.生抽:適量6.鹽:適量7.白胡椒粉:適量8.食...
1、所需食材:新鮮紅辣椒1斤,大蒜1/2斤,薑片5片,鹽1/3杯,水3杯,糖2大匙,醃鹹蝦2大匙。2、將新鮮紅辣椒、大蒜洗淨後瀝乾水份,用鹽水(1/3杯鹽溶於1杯水)醃泡2天后,再將鹽水倒掉一半,再加入2杯水後,一起置於甕中。3、將調味料與薑片...
1、不辣的紅椒4個,小辣椒7個,切成小塊。2、用攪拌機攪碎倒入鍋中。(多攪幾次)3、倒入兩瓶海天黃豆醬,三勺糖,一點水。4、煮沸,不停地翻炒至濃稠收汁。5、放涼後加入剁碎的蒜頭,攪拌均勻。6、盛入瓶中,就做好了。...
1、將鮮魷魚從中間切開,除去外層薄皮,頂刀切條。2、韭菜洗淨頂刀切寸段,紅椒切絲。3、將鮮魷魚焯好備用。4、鍋熱下油,放入韭菜大火翻炒至變軟。5、加入鮮魷魚和紅椒絲,再添加鹽、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒幾下,最...
1、主要原料:辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜頭、生抽、白胡椒。2、鍋燒熱後,中倒入少量油,用油把鍋滑一遍,倒入五花肉煸炒至變色出油時盛出;3、鍋中留有少許油,倒入葱末,薑末,蒜末炒出香味;4、倒入辣椒煸炒,大火快炒,至辣椒稍變...
1、材料:皮蛋、紅椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。2、香菜洗淨切段,鋪在盤內;皮蛋切瓣後整齊碼放在香菜上;紅椒切條,焯水。3、紅椒、蒜茸撒在皮蛋上。4、蒜茸、香油、醋、糖、生抽調汁。5、將調好的汁澆在皮蛋上面即可。...
1、家庭掛紅辣椒的位置多是選在陽台上或者是門框兩邊。掛上陽台上,光照比較充足,不容易壞。掛在門框兩邊,有美好的寓意,寓意着紅紅火火到家門。有些地方,掛在家裏還寓意着豐收。其實掛的地方沒有太多講究,只要保證它不會返...
木耳和紅椒可以一起吃。木耳多為涼拌菜,而紅椒可以增加口感和顏色,使菜品更加豐富多樣。同時,木耳和紅椒的營養價值互補,一起食用可以提供更多的維生素和纖維素。...
1、辣椒和蒜切細備用。2、紅椒切細絲。3、山藥去皮也切成絲。4、鍋內放油,倒入蒜,辣椒火爆香。5、倒入山藥炒,加入適量的鹽。6、山藥略變色後放入紅椒絲炒一分鐘,倒入韭菜葉炒均。7、最後放味精提鮮,可裝盤。...
青紅椒和肉可以一起炒烹,這是常見的一種烹飪組合。青紅椒的辣味和香氣能夠給肉類增添風味,同時青紅椒也能提供豐富的營養。在炒肉時,一般先將肉炒至七成熟,再加入青紅椒一起翻炒,可以保持青紅椒的脆嫩口感。可以根據個人口...
1、葱白,麻椒切碎塊。2、雞蛋打散,醬用涼白開水澥一下。備用。3、炒勺放油燒熱,倒入雞蛋液炒碎。4、放入葱花炒出香味,放入蠔油和黃豆醬。5、醬燒開燉2分鐘,放入麻椒碎。6、燉一分鐘,放入白糖提味,用水澱粉勾芡,放入幾滴香油...
1、用料:鰻魚乾適量、青紅椒適量、老乾媽豆豉1勺、黃酒1勺、油適量、美味鮮將油適量、老抽1勺、白糖1小勺。2、鰻魚洗淨切斷。3、青紅椒切闊絲。4、鰻魚下油鍋,放上老乾媽豆豉炒幾下,下黃酒,白糖,老抽,美味鮮醬油,加上水少量...
1、主要食材:豆角,藕粉絲,紅甜椒。輔料:姜、蒜、豆豉、胡椒粉、鹽。2、藕粉絲先用清水泡軟。3、鍋加油燒熱,放入姜、蒜爆香,再放入紅椒炒出香味,大約7成熟就盛起來,備用。4、鍋內放入豆角幹炒約2分鐘,然後加一些水(不用沒過豆角...
1、用料:河蝦半斤,青紅椒各4個,蒜6瓣,薑末適量,生抽2大勺,鹽適量,蠔油適量,料酒適量。2、準備原材料,蝦洗淨,把蝦腳和頭上的尖刺剝掉了,青紅椒和蒜姜都切碎。3、油熱後下入椒蒜末。4、倒入蝦,蝦變色後放入青紅椒,煸炒片刻放入鹽,生...
1、製作酸辣時,需要將青椒紅椒和生薑一起剁碎,放在碗中備用。2、在碗中加入食鹽,用筷子攪拌均勻後醃製30分鐘,將醃好的辣椒放在鍋中熬製10分鐘,之後拌入白糖,放涼。3、盛入玻璃瓶中密封保存,一週後便可以食用。...
1、鱔魚沖洗乾淨,不用殺盤鱔。2、開火,鍋燒熱,一手拿鍋蓋一手迅速倒入鱔魚。蓋鍋蓋要及時,不然鱔魚就逃了,用鍋內的高温將鱔魚燙死。3、鍋洗淨,多倒油,將燙死後的鱔魚放油鍋炸,高温會使鱔魚盤成蚊香狀,這一步驟也要蓋鍋蓋,防止...
1、主料:紅椒225克、裏脊肉140克、料酒適量、醬油適量、鹽適量、味精適量。2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻,待用。5、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入...
1、可以解毒利尿甜紅椒中含有大量的水分,幾乎每一百克甜紅椒中就含有九十五克水,吃甜紅椒可以利尿,有利於排出身體內的毒素。每個人在日常飲食中,或多或少都會吃入一些毒素和有害物質,只不過,因為腎臟的作用,大部分毒素被排...
1、將洗乾淨的大紅椒用刀背拍扁,去蒂去籽,手撕成小塊。2、配料包括青蒜,大蒜頭,豆豉。3、鍋燒熱後,火調至中火,放入紅椒,乾煸至皮起皺,盛出。4、倒入適量油,將蒜,豆豉爆香,再放入已經乾煸好的紅椒。5、翻炒5分鐘左右,放入青蒜,鹽,生...
1、原料:扇貝肉、青椒、紅椒、薑片、料酒、生抽、鹽。2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入扇貝肉,加適量的料酒,翻炒翻炒。4、合入青紅椒翻炒翻炒至青紅椒斷生。5、最後,加適量的生抽。6、加適量的鹽,調味炒勻即成。...
1、材料:平菇750克、葱、姜、蒜末、乾紅辣椒6根、鹽、糖、醬油、香油。2、將平菇擇開,放入淡鹽水中浸泡20分鐘後,逐片洗淨。3、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入平菇片,煮到鍋中冒出白末,繼續煮2分鐘後,撈出用冷水衝淨,瀝乾...
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