關於砧板的時尚百科
1、先準備一盆水,水裏面倒入食鹽,攪拌均勻之後,再將砧板浸泡在裏面,達到三、四個小時,最後拿出來,放在陰涼的地方通風透氣。2、等到乾燥,在表面抹一層食物油,充分滋潤之後,再自然晾乾,就能夠達到清洗和保養的目的,能夠防止竹砧板...
1、把鐵木砧板完全淹沒在濃鹽水中浸泡一週左右。2、一週以後取出晾乾,直至表面沒有明顯的水痕印跡。3、用食用油把鐵木砧板全身塗抹一遍,然後用一個大號塑料袋包好砧板,密封保存二天後,洗淨油漬即可以開始使用了。...
1、待竹砧板乾燥之後(要確保是乾燥的),在砧板的鑽出一個孔,直徑5-10mm。然後找一個小木條塞入孔內,木條材質選擇質地較為柔軟的,比砧板要軟。主要是應對熱脹冷縮這個原理。2、燒一鍋食用油,直至油開了,然後用它來澆淋新的竹...
1、砧板買回來要放在乾燥的地方,若經常放在潮濕、陰暗的地方,則會因濕度對微生物繁殖有利,容易發生黴蛀。跟櫥櫃、書架、躺椅等大件竹器一樣,平時要剔除縫隙中的髒物,並用清水沖洗乾淨、曬乾。2、做足事前準備,有條件的可在...
1、第一次使用要用熱水清洗表面的蠟,臘遇到熱水之後會溶解,因為實木砧板在出廠前都會在表面上一層蠟,防止在運輸過程中將砧板表面磨損。2、清洗完之後準備一盆鹽水,將砧板放進去浸泡一個小時,可以有效地防止砧板表面開裂。...
1、新買來的竹菜板,剛拿到手,將塑料膜撕掉,但是先不要下水清洗,如果水分沒有乾透,再抹油,容易造成發黴現象。2、直接在砧板的兩面及周圍塗上食用油,等到油徹底吸乾之後,再塗三四遍,這個過程一定要有耐心。3、等到油徹底被面板...
1、砧板使用時間久了之後,上面就會佈滿黴斑,非常難看,對我們的身體也會造成一定的影響。所以我們需要及時做好清潔和消毒的工作,準備食鹽,也可以到超市裏面購買一個檸檬,將檸檬切成兩片之後,用檸檬沾上食鹽在砧板上面反覆地...
1、使用高温對砧板進行殺菌,最好的以及最簡潔的方式就是直接用開水來消毒。最好是煮開的熱水,這樣的熱水温度是很好的,煮開之後直接將砧板擺放在裏面,大概浸泡二十分鐘左右,等到砧板高温消毒之後再拿出來,冷卻之後用乾淨的...
1、實木砧板。這種類型的砧板是最常見的,同時這種類型的砧板也是最實用的,因為其在製作過程中是用真正的木頭製作的,所以非常耐砍。實木砧板雖然好,但是也有不好的地方,那就是實木砧板容易發黴,而且在切割的時候會產生木渣...
1、剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜,買回來以後先用熱水將兩邊燙一下,將蠟膜燙掉;2、準備一個大一點的盆子可以將整個砧板浸泡在水中,然後在盆子中倒入大半盆水,在水中加入適量的食鹽稀釋,然後將砧板浸泡在鹽水中浸泡...
1、當第一次使用砧板的時候,最好先將其放在開水中浸泡,這樣能去掉上面的蠟質,還能起到消毒的作用。2、之後放在濃鹽水中浸泡一個小時,將其晾乾後在上面扎幾個小孔,以避免砧板熱脹冷縮,再淋上一層燒開的油,晾乾後就可以正常使...
1、菜板材質好的是木、竹、塑料;菜板即砧板,是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板,書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主,但因容易耗損,近來大多以塑料為材料澆鑄。2、木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合...
1、“鐵木”砧板因樹齡長,木質纖維細密又堅硬,把它做成砧板,具備不起砧板泥、耐水浸、耐腐蝕、光滑的表面,清潔衞生、使用壽命長的優點。普通的木砧板,常用的楓木,梓木、荷木等木製成則木質較軟容易掉木屑。2、看相對密度:“...
1、目前市面上最常見的菜板主要是竹製的和木質的,但不管是哪一種,保養方法都是一樣的。首先用開水把菜板的兩面都燙一下,因為大部分新買的菜板表面都有一層薄薄的蠟,用來防止木頭乾裂。沖洗好以後把菜板放到池子裏,加入100...
1、用一張粗質的水磨砂紙擦塑料砧板,邊摩擦邊用水清洗,污漬很快就沒有了。2、塑料砧板使用便利,但菜刀留下的裂縫輕易生污納垢,用去污粉不易洗掉,可改用漂白劑沾在海綿上,擠壓着洗刷乾淨後再用水衝一下即可。3、用淨水稀釋8...
1、生熟分開:由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食污染。儘量備兩塊菜板。稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能,在製作過程中還添加了微量超強殺菌功...
1、乾淨的刀具,不能隨便亂放,必須分別放在生熟專用的刀架上。刀架要定期清洗消毒。2、砧板在每次用完後要颳去污物,反覆洗刷、清水洗淨、消毒、晾乾。常用消毒方法是酒精燒灼法、消毒液塗擦法、沸水反覆澆注法等。3、在...
1、在每次使用時要注意避免高温,使用完畢時要嚴禁風吹日曬,儘量讓砧板吸收到足夠的水分在進行存放;一旦發現砧板表面出現了裂紋,要及時用清水浸泡一會邊可以癒合,這樣就不會造成太過嚴重的影響;2、鐵木砧板在使用完畢後用清...
1、塑料砧板如果發黑了,可以在超市或者網上購買一個水磨砂紙,然後邊使用水磨砂紙來摩擦砧板發黑的地方,邊往砧板上潑灑清水清洗,這樣砧板上發黑的地方很快就能清洗乾淨了。2、我們也可以準備一瓶84消毒液,然後把84消毒液用...
1、竹砧板第一次清洗時,可先用開水沖洗砧板表面,將它上面用來美化、防潮的蠟狀物洗乾淨,然後再將砧板放入鹽水中浸泡數小時,這樣可以防止竹砧板乾燥、開裂,還能去除掉新砧板的酸味,延長其使用時間。2、砧板是我們生活中的必...
1、對於砧板的選購主要看材質,砧板的尺寸、功能設計等可根據自身的需求進行選擇(廚房枱面、收納空間,是否有抗震防滑硅膠墊等)。2、木質砧板選購時主要關注原料木材,在挑選是主要考慮其在使用時是否耐用不容易裂開,不容易掉...
1、小蘇打,洗砧板還只會用洗潔精,將小蘇打均勻灑在砧板上,然後噴灑少量水,用刷子刷洗乾淨即可。將砧板上的小蘇打殘留物沖刷乾淨,再用幹抹布擦拭後放在通風處晾乾,能延長砧板的使用壽命。2、白醋,經常在砧板上切割各種氣味較...
1、砧板用鹽水泡可以防止發黴,主要是鹽類吸濕,能保持砧板水分不致失去太多或太快,從而防止開裂。2、每次使用後,用清水沖洗乾淨,再用乾淨的幹抹布擦乾水後,將砧板置放在通風處斜豎或放在砧板架上,使其晾乾,可以放在有少許紫外...
1、新購買的竹砧板,因為表面有一層蠟,主要是為了看起來更加的美觀,具有了防潮的效果。所以我們購買回來之後,一定要將表面清洗乾淨。2、先準備一盆水,水裏面倒入食鹽,攪拌均勻之後,再將砧板浸泡在裏面,達到三、四個小時,最後拿...
1、生熟分開由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。2、保持清潔:菜板用過後,用硬板刷和清水刷洗,將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚...
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