關於果制的時尚百科
1、海棠果用自來水沖洗,用淡鹽水浸泡15分鐘,再用自來水沖洗,晾乾備用。注意不要洗掉秋海棠果實表面的白霜。2、將西瓜漿切成小塊,放入玻璃罐中,加入冰糖。3、把海棠果從中間切下,放入玻璃罐中,切好後放入罐中,因為果皮厚,不刨...
1、蘋果乾做法:蘋果洗乾淨,去掉核,切成1.5mm厚度,切一片就放入清水中,防止氧化,切完後全部取出來放在油紙上去掉蘋果片的水份,烤箱100度循環熱風烤1小時30分鐘左右。2、香蕉幹做法:香蕉切成3毫米左右,鋪在錫紙上,放入靠盤中,表面...
1、先把水果去皮洗淨切丁,以上水果配方請小夥伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗裏備用。2、在鍋裏放入500克清水,然後加入30克澱粉一邊煮一邊用勺子攪拌,要讓澱粉充分融化。3、鍋裏水沸...
1、主料:番茄200克,蘋果300克。2、調料:白砂糖5克。3、將番茄洗淨,用開水燙一下後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。4、蘋果洗淨,削皮,放入榨汁機中攪打成汁。5、蘋果汁兑入番茄汁中。6、果汁中加入白糖調勻,衝入温開水,果汁...
1、食材:蘋果若干個、鹽若干。2、盆中放水,放入適量食鹽,不用太多,淡鹽就可以,攪動食用鹽在水中化開。3、蘋果去皮去核後,切8塊,泡下鹽水防止蘋果變色。4、蒸鍋水開後平鋪蘋果塊,中火大概蒸10分鐘左右,蒸透就可以,取出放烤盤。5...
1、食材:芒果1個,白涼粉15克,白糖適量。2、把芒果去皮切成小塊放到容器裏。3、鍋裏放一大碗的清水,加入適量的白糖、15克的白涼粉燒開關火。4、自然放涼後倒入容器裏,再放入冰箱冷藏2個小時就可以了。5、形成果凍就可以拿...
1、準備羊奶果500g、白糖100g、水適量。2、羊奶果放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。3、移到陶製的容器中,進行糖漬,每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。4、糖漬後,將羊...
1、首先把所有的葡萄全部從枝上剪下來,清洗的時候不要弄破葡萄,剪葡萄的時候也要貼着根部剪下來。2、葡萄洗淨之後撈出來晾乾,可以放在竹筐裏上面鋪一層布,這樣很快就能晾乾。裝葡萄酒的瓶子一定要提前消毒,否則葡萄酒做好...
1、涼粉櫻花果凍材料:白涼粉50g,清水1.2L,鹽漬櫻花適量,新鮮水果適量,果凍模1份做法:原料準備!取幾朵鹽漬櫻花用開水浸泡,讓花朵散開。小心清洗乾淨。將白涼粉末倒入容器中!加100ml的水攪拌,用打蛋器打發均勻,或是直接將白涼粉末...
1、食材:火龍果一顆、喜歡的水果一顆、果凍粉一勺、白砂糖一勺。2、首先,準備你喜歡的水果,例如火龍果,一顆,切開。3、將火龍果切成小塊,放入榨汁機,榨成汁。4、將果汁放入鍋中,煮開加入果凍粉一勺,白砂糖一勺。5、起鍋,將果汁...
1、選擇個大肉厚、剛成熟的無花果,用清水沖洗後,切去果柄。如果是大果品種,可以進行分切,或是一分為二,或是切條切塊,這樣做是為了加大物料和乾燥介質之間的接觸面積,提高物料的透氣透水性能,節約乾燥時間,減少能量消耗。2、用...
1、把水果切成3mm-5mm片,放在烘乾機上,擺放好,千萬不要疊放,一層一層的放好,否則不好烘乾,烘乾温度調到58度,温度太高會破壞VC,13小時左右,有一些水果需要的時間稍長,15-18小時,烘乾之後的乾片都非常好吃,可以那個小袋子包裝起來,...
1、獼猴桃1個、檸檬半個、番茄1個、冰糖2兩、蜂蜜一兩、奶粉適量。2、首先將冰糖蜂蜜倒入鍋中,再倒入一些水燒熱煮化,熬製時要用勺子不停的攪拌,千萬不可以弄糊了。3、奶粉中倒入温水,不停的攪拌均勻,再放入鍋內一起熬開即...
1、首先將芒果去皮,去核,切塊;西米洗淨煮成西米露之後。2、然後再取榨汁機,將一部分芒果塊榨成汁。3、將西米露放到器皿內。4、最後再將芒果汁淋在西米露上,之後再放上芒果塊,之後加上黑珍珠即可了的。...
1、主料:番茄200克,蘋果300克。2、調料:白砂糖5克。3、將番茄洗淨,用開水燙一下後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。4、蘋果洗淨,削皮,放入榨汁機中攪打成汁。5、蘋果汁兑入番茄汁中。6、果汁中加入白糖調勻,衝入温開水,果汁...
1、山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。2、用小刀去掉紅果柄和根底。3、鍋置火上倒入白糖,加入開水,剛好沒過白糖即可,不停的攪拌直至冰糖全部融化轉至小火。4、熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住...
1、攤曬制幹。在夏天氣候乾燥的無花果產區,成熟果制幹,常用此法。具體方法是:在晴朗的日子,將成熟的果實採收後,按品種、級別逐個的鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內,放在陽光下,自然幹曬燥或放在通風處陰乾。2、切片...
材料:大櫻桃1300克、白砂糖150克、檸檬汁1小勺。1、將櫻桃洗淨,用鹽水浸泡兩個小時。2、去蒂,控幹水分。3、撒入白糖醃漬櫻桃,隨時攪拌。4、數小時後待糖呈融化狀,櫻桃變軟。5、將櫻桃和底部的糖攪拌均勻,再醃片刻。6、將醃...
1、食材:草莓5個,蘋果半個,菠蘿30克,紅茶1包,檸檬2片,蜂蜜30ml,水1200ml。2、把菠蘿、草莓、蘋果切丁,檸檬切片。3、將除檸檬外的所有水果加入茶壺中,加入適量的清水,放入一包紅茶,小火煮開關,煮一會讓水果散發出水果香。4、待水...
1、楊梅酒:楊梅吃起來酸甜可口,泡出來的就不僅可以解暑還有治療痢疾的功效,拉肚子只要喝上一杯楊梅酒,再吃上2顆楊梅,馬上會有效果,將楊梅泡在鹽水中清洗乾淨,瀝乾水分後將楊梅放入密封罐中,加入適量的冰糖,再倒入楊麼就,將瓶子...
1、準備澱粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黃桃200克、藍莓100克、獼猴桃50克。2、把水果去皮洗淨切丁,將切好的水果放在碗裏備用。3、在鍋裏放入500克清水,然後加入30克澱粉一邊煮一邊用勺子攪拌,要讓澱粉充分...
1、果醋製作方法:糯米醋300克,蘋果300克,蜂蜜60克。將蘋果洗淨削皮後,切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處,一週後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。2、健康功效:蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健...
1、準備食材;芒果,蜜桃,魚膠片。(每200G果泥放5G魚膠片)2、芒果和蜜桃去皮去核,切成塊。3、芒果和蜜桃分別入料理機打成細膩的果泥。4、魚膠片分別用冷水浸泡至軟。5、泡軟的魚膠片隔水融化。6、融化的魚膠片稍放涼後和果泥...
1、用料:芒果1-2個。2、我們將芒果切開,再將芒果肉切下來裝入榨汁機中,攪打成泥後將其倒入鍋中。接着放入白糖,倒入白涼粉,小火熬至微開,芒果糊和白涼粉的比例是芒果糊500克白涼粉是20克,白糖根據個人口味放入,攪拌至化開後把...
1、先把果凍粉用熱水衝開融化!2、攪拌均勻後,繼續加入冷水!加入的冷水的量可以根據個人喜歡,如果喜歡濃的,味道重的,可以少加點冷水!但是也加入太多,太多凝結不了。大概冷水的量是熱水的量2倍左右!3、水果切成果粒,這次我選的是...
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