關於清燉雞的時尚百科

2019-05-08 1、主料:土雞1只。2、輔料:鹽適量、料酒適量、紅棗適量、生薑適量、葱適量。3、土雞一直洗淨。4、斬成小塊。5、準備紅棗兩顆，生薑一塊，小葱。6、雞塊冷水入鍋，放入薑片，料酒飛水。7、煮沸後將浮沫撇去。8、雞塊撈出放入...

清燉雞的做法孕婦雞湯怎麼燉適合給孕婦喝

2021-12-10 1、材料：三黃雞1只、紅棗數個、葱末少許、鹽適量、薑片2片。2、三黃雞去毛和內臟。3、然後冼淨切大塊，放進開水裏過一下、去浮末。4、取湯鍋，裏面加清水，放進過好水的雞肉。5、煮10分鐘後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小...

美味清燉雞的做法美味清燉雞的做法介紹

2021-11-05 1、用料：肥嫩母雞1只1000克、精鹽6克、水髮香菇15克、薑片2克、紹酒20克。2、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。3、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水...

清燉雞的方法清燉雞的做法介紹

2019-04-12 1、食材：雞1只、鹽適量、葱姜適量、料酒適量、紅棗適量、枸杞適量、玉米1根。2、首先雞處理乾淨，切塊。3、鍋內放水和料酒，把雞肉焯水。4、焯好水的雞肉沖洗乾淨，放進燉鍋內，加熱水，放入玉米，葱姜。5、放入紅棗和枸杞，大火煮...

清燉雞塊的做法和配料竅門清燉雞塊的做法和配料是什麼

2018-04-11 1、主料：雞半隻2、輔料：葱適量，姜適量，鹽適量，花椒適量，八角適量3、製作步驟：雞切塊洗淨。鍋中加水，煮沸。加雞塊，焯水。葱切段，薑切片，大棗洗淨。花椒八角放入調料盒。焯好的雞塊放入高壓鍋，加葱姜，加調料盒，加入開水。燉25分鐘。...

雞肉怎麼做好吃不腥不柴清燉雞好吃不腥不柴的做法介紹

2022-09-27 1、材料：雞肉200g、葱姜15g、小茴香15g、紅棗15g、白蓮子15g。2、方法：鍋中加入適量的油，油熱後放入葱姜炒，炒香後放入雞肉，翻炒均勻後加入熱水。蓋上蓋子燉15分鐘，時間到後挑出葱姜，然後把雞湯倒入砂鍋中。鍋中加入適量白蓮...

清燉雞要怎麼做清燉雞要做的方法

2018-07-27 1、雞切塊洗淨。2、鍋中加水，煮沸。3、加雞塊，焯水。4、葱切段，薑切片，大棗洗淨。5、花椒八角放入調料盒。6、焯好的雞塊放入高壓鍋，加葱姜，加調料盒，加入開水。7、燉25分鐘。8、出鍋，加入香菜即可。...

清燉雞家常清燉雞

2018-12-26 1、食材準備：肥嫩母雞1只，精鹽6克，水髮香菇15克，薑片2克，紹酒20克。2、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。3、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水500克與少...

清燉雞怎麼做清燉雞湯的做法

2020-03-05 1、準備一隻白條雞，將白條雞用刀剁成塊，在鍋中加入適量的清水，放入雞塊，水燒開後煮二至三分鐘，用勺子撇盡浮在水面的泡沫。2、將雞塊撈出來用涼水洗乾淨，在鍋中放入清水，將煮好並洗乾淨的雞塊放入鍋中，再放入一包燉雞調料，薑片...

清燉雞的湯做法

2023-12-06 清燉雞湯是一道非常簡單而健康美味的湯品。以下是製作清燉雞湯的簡單做法：材料:-1只雞（最好是老母雞，肉質更鮮美）-適量的生薑（切片）-適量的葱（切段）-適量的鹽步驟：1.將雞洗淨，剁成塊狀備用。如果喜歡更健康的口感可以將雞皮去除...

電飯鍋客家清燉雞的做法電飯鍋客家清燉雞怎麼做

2021-11-10 1、材料：土雞一隻、紅棗數顆、枸杞適量、當歸四片、鹽2勺。2、新鮮土雞洗淨；紅棗泡洗乾淨後去核。3、取2勺鹽抹勻雞全身內外，脖子及腳剪下來和內臟一起塞入雞肚子。4、然後，再放入所有藥材，肚子朝上放盆中，封保鮮膜，入冰箱冷...

清燉雞怎麼燉好吃

2023-12-04 清燉雞是一道口味清淡、營養豐富的家常菜。下面是燉制美味清燉雞的步驟：步驟1：準備原材料-主料：雞肉（一隻雞或雞塊，根據需要選擇），最好帶骨的雞肉，因為骨頭可以增加湯的鮮美度。-輔料：薑片、葱段、料酒。-調料：鹽、雞精（可選）、清...

清燉雞腳湯的做法

2023-11-28 清燉雞腳湯是一道具有滋補作用的湯品，下面是製作清燉雞腳湯的做法：材料：-雞腳：500克-薑片：適量-青葱：適量-枸杞子：適量-鹽：適量-雞精：適量步驟：1.準備好材料，雞腳洗淨，薑片切成薄片，青葱切成段；2.開水中燒開，放入雞腳焯水煮沸，去血水，...

鳳尾菇清燉雞怎樣做鳳尾菇清燉雞

2018-12-07 1、食材：鮮鳳尾菇600克，雞1只(重約1000克)，料酒、精鹽、薑片、麻油、胡椒粉各適量。2、將雞宰好，去毛、內臟，清水洗淨，下沸水鍋焯一下，撈出斬塊，瀝乾水。3、把鳳尾菇放入温水中泡，清水洗去沙子，撕片備用。4、在鍋裏放入適量油，燒...

清燉雞怎麼燉好吃清燉雞湯的做法

2019-02-15 1、半隻雞切塊，洗去血水，鍋中加水，放料酒，葱，姜大火燒開水汆燙。2、葱切段兒，姜，蒜切片兒，適量花椒。3、雞肉冷水入鍋，加小部分葱和薑片，加料酒大火煮開，撇去浮沫，撈出備用。4、菌類洗淨控幹備用。5、汆燙好的雞肉，放入乾淨鍋中，加...

清燉雞的正確方法怎麼清燉雞

2022-02-22 1、需要準備好一隻新鮮的土雞、生薑、大葱和食用鹽油等一些常用的調味品。2、我們先將雞肉清洗乾淨，然後切成小塊兒，切好之後放在清水中先清洗幾遍，再將大葱和生薑都清洗乾淨，然後分別切成大葱段和生薑片。3、準備好一個...

清燉雞怎麼燉如何做清燉雞

2018-10-27 1、食材：肥嫩母雞1只1000克、精鹽6克、水髮香菇15克、薑片2克、紹酒20克。2、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。3、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水...

清燉雞怎麼做好吃清燉雞如何製作

2018-05-30 1、主料：三黃雞半隻、紅棗50克。2、輔料：山藥20克、陳皮10克、薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡實20克、蓮米15克、肉桂15克、枸杞15克、雞腿菇15克。3、將三黃雞清洗乾淨。4、將輔料泡水10分鐘。5、將雞放鍋裏，1.5L水...

清燉雞怎麼燉好喝又營養竅門燉雞湯好喝又營養竅門

2018-11-14 1、材料：雞肉塊600克，薑片5克，水1200㏄，鹽1又1/2小匙，紹興酒4大匙。2、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。3、放入雞肉塊、姜、葱段、大料。燒開後，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮。小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味...

怎樣做家常清燉雞好吃又嫩家常清燉雞怎樣做好吃又嫩

2022-09-26 1、三黃雞宰殺乾淨後去內臟、頭和尾，用開水焯水，去血沫，用清水清洗乾淨備用；香菇和紅棗用清水浸泡備用，姜拍開備用。2、選砂鍋，將三黃雞放入，下生薑，再加入準備好的香菇，生薑，倒水，再加入適量的黃酒。3、先蒸20分鐘，加紅棗和大葱...

清燉雞塊和豆腐怎麼做清燉雞塊和豆腐做法

2018-06-11 1、主料：母雞300克,豆腐(北)300克。2、輔料：火腿50克,油菜心25克。3、調料：大葱10克,姜10克,鹽4克,味精1克,料酒10克,香油2克。4、將母雞洗淨剁成塊，放入沸水中氽一下，撈出，用沸水衝去血水備用。5、將豆腐切成大片。6、葱切...

最簡單的家常清燉雞雞肉的簡介

2018-10-22 1、主料：雞半隻。輔料：葱適量，姜適量，鹽適量，花椒適量，八角適量。雞切塊洗淨。鍋中加水，煮沸。加雞塊，焯水。葱切段，薑切片，大棗洗淨。花椒八角放入調料盒。焯好的雞塊放入高壓鍋，加葱姜，加調料盒，加入開水。燉25分鐘。出鍋，加入香...

清燉雞塊做法清燉雞塊怎樣做

2021-11-03 1、食材：雞1只、葱1棵、蒜適量、姜適量、紅辣椒適量、料酒適量、鹽適量。2、將雞剁塊洗淨，薑切片，葱莖切段。3、鍋中加入適量清水，煮沸後放入剁好的雞塊，焯一下水。4、撈出後用熱水衝去浮沫。5、另起鍋，加入熱水，將雞塊放入...

高壓鍋清燉雞多久能爛熟高壓鍋清燉雞多長時間能爛熟呢

2022-12-24 1、高壓鍋燉較嫩的雞上汽後燉15分鐘左右就熟了，老一點的雞可能需要燉40分鐘。高壓鍋燉雞的時間需要根據雞的老嫩而定。2、一般嫩雞上汽之後燉15-20分鐘後即可熟爛，如果是一餵養1-3年左右的老雞一般需要燉40分鐘左右，如果...

清燉雞孚的做法清燉雞孚怎麼做

2022-02-07 1、準備主料：雞腿、豬肉。輔料：香菇、火腿、雞蛋清。調料：姜、黃酒、小葱、澱粉、鹽、豬油。2、香菇去蒂，洗淨。3、葱姜分別洗淨，均切成末。4、熟火腿切片。5、將豬肉切細，剁成米粒狀，放入碗內，加葱末、薑末、精鹽少量拌勻。6...

上一頁 1 2

熱門標籤