如何做拉絲的拔絲蘋果呢 怎麼做拉絲的拔絲蘋果呢

1、食材：蘋果兩個、白糖適量。

2、首先需要把蘋果去皮，切條，放入點半，拌勻。

3、然後再將六成油温，下鍋炸，炸三分鍾撈出復炸一次，撈出控油。

4、然後再把鍋中加水，放入白糖，熬製焦糖色，最後再放入蘋果，翻炒均勻即可出鍋，拉絲的拔絲蘋果就做好了。