鹽焗海螺家常做法 鹽焗海螺怎麼做

1、食材：海螺適量、食鹽大量、花椒適量、幹辣椒適量、油醋適量。

2、首先把這個海螺洗乾淨，然後準備好燒熱的大粒鹽。

3、把這個海螺每一個裏面都塗好植物油，或者香油。

4、然後把海螺平着放入這個海鹽鍋裏面。

5、中火燜5-7分鐘，然後關火利用鹽的餘温再燜一會。

6、用一個篩子全部撈出來，然後可以準備這個蒜蓉醬或者醋蘸這吃，也可以直接吃的。