雙色蛋滑蝦仁怎麼做 雙色滑蛋蝦仁做法

食材：蝦仁200克、雞蛋三個、胡蘿蔔適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、小芹菜一根、葱一根、姜三片；

1、蝦仁去蝦線洗淨，放入料酒，鹽，胡椒粉拌勻；

2、打入雞蛋拌勻備用；

3、葱姜，胡蘿蔔絲，芹菜丁切好；

4、菜提前炒好盛出來；

5、蝦仁炒好把菜一起倒入鍋裏拌勻盛出即可開吃了。