茄汁金針湯 茄汁金針湯的做法

1、材料：金針菇一紮、番茄兩個、葱蒜、鹽、水、香菜、雞精各適量。

2、金針菇洗淨扯散，番茄切成片

3、起油鍋，放入葱蒜爆香後放入番茄翻炒一會兒

4、出點茄汁後加入水，調入鹽

5、燒開後加入金針菇燙煮一下

6、最後加點雞精和香菜即可。