玉米麪窩頭的家常做法 玉米麪窩頭怎麼做
來源:時尚少女範 1.52W
1、用料:小麥粉80g、玉米麪220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。
2、玉米麪,麪粉,糖,泡打粉混合。
3、慢慢加入温水,和成玉米麪團。
4、蓋上保鮮醒15分鐘。將麪糰分成30克左右的小劑子,用右手抵住麪糰,左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圓錐狀。
5、蒸架上鋪上防粘墊。
6、水燒開,放入窩頭,大火蒸15分鐘,關火,5分鐘後開蓋出鍋。
1、用料:小麥粉80g、玉米麪220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。
2、玉米麪,麪粉,糖,泡打粉混合。
3、慢慢加入温水,和成玉米麪團。
4、蓋上保鮮醒15分鐘。將麪糰分成30克左右的小劑子,用右手抵住麪糰,左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圓錐狀。
5、蒸架上鋪上防粘墊。
6、水燒開,放入窩頭,大火蒸15分鐘,關火,5分鐘後開蓋出鍋。