凍泥鰍的正確製作方法 怎樣煮凍泥鰍
來源:時尚少女範 1.16W
1、凍泥鰍500克,乾紅辣椒、花椒、葱花、香菜段、鹽、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各適量。
2、將泥鰍解凍,去腸肚,用開水燙去黏液。
3、鍋內注油燒熱,將泥鰍入鍋炸透撈出。
4、鍋留少許油燒熱,下入紅椒、花椒、葱花、香菜段煸炒,放入泥鰍,加調料煸炒,撒入芝麻即可。
1、凍泥鰍500克,乾紅辣椒、花椒、葱花、香菜段、鹽、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各適量。
2、將泥鰍解凍,去腸肚,用開水燙去黏液。
3、鍋內注油燒熱,將泥鰍入鍋炸透撈出。
4、鍋留少許油燒熱,下入紅椒、花椒、葱花、香菜段煸炒,放入泥鰍,加調料煸炒,撒入芝麻即可。