蘿蔔酸的做法 正宗蘿蔔酸怎麼做

1、準備幾個蘿蔔，將蘿蔔洗乾淨，然後削皮，將蘿蔔切片，把蘿蔔片全部放進盆裏。

2、往盆裏倒鹽，攪拌均勻，醃製半個小時，切三四個辣椒，將蘿蔔再次洗淨，倒入米醋，加入白糖、辣椒。

3、把蘿蔔搖晃，把各種佐料攪拌均勻，即可完成。