油煎帶魚的做法 油煎帶魚的做法步驟
來源:時尚少女範 1.29W
2、將帶魚去鰓、內臟,冼淨。
3、將淨帶魚切成5釐米長的段,放入碗中,用精鹽、料酒、味精拌勻,稍醃一會。
4、雞蛋打入另一碗內,攪勻。
5、鍋置火上,放油燒熱,將帶魚段蘸層面粉,再掛上雞蛋液,放入熱油鍋中煎至兩面金黃色即成。
2、將帶魚去鰓、內臟,冼淨。
3、將淨帶魚切成5釐米長的段,放入碗中,用精鹽、料酒、味精拌勻,稍醃一會。
4、雞蛋打入另一碗內,攪勻。
5、鍋置火上,放油燒熱,將帶魚段蘸層面粉,再掛上雞蛋液,放入熱油鍋中煎至兩面金黃色即成。