木耳鮮蝦滑蛋 木耳鮮蝦滑蛋的做法
來源:時尚少女範 2.35W
1、原料:蝦仁、木耳、雞蛋、葱、姜、料酒、澱粉、鹽。
2、新鮮的大蝦從背上剪開去殼。放上薑片、葱花、料酒、澱粉醃15分鐘;
3、木耳泡發、洗淨、擇好;
4、兩個柴雞蛋打勻;
5、起鍋,放油,倒入雞蛋;
6、將炒好的雞蛋盛出;
7、重新起鍋,放入油,油熱後放入葱花炒香;
8、放入醃好的蝦仁,翻炒半分鐘;
9、放入木耳繼續翻炒,待蝦仁變紅,倒入原先炒好的雞蛋,調入適量的鹽。
10、木耳鮮蝦滑蛋就可以出鍋了。
1、原料:蝦仁、木耳、雞蛋、葱、姜、料酒、澱粉、鹽。
2、新鮮的大蝦從背上剪開去殼。放上薑片、葱花、料酒、澱粉醃15分鐘;
3、木耳泡發、洗淨、擇好;
4、兩個柴雞蛋打勻;
5、起鍋,放油,倒入雞蛋;
6、將炒好的雞蛋盛出;
7、重新起鍋,放入油,油熱後放入葱花炒香;
8、放入醃好的蝦仁,翻炒半分鐘;
9、放入木耳繼續翻炒,待蝦仁變紅,倒入原先炒好的雞蛋,調入適量的鹽。
10、木耳鮮蝦滑蛋就可以出鍋了。