關於糖醋魚的時尚百科
1、魚去骨,切塊,薑切片,加入料酒,鹽,抓勻醃製。2、將醃製好的於放入幹澱粉,攪拌均勻。3、鍋中燒油,魚放入鍋中,全放小火炸,兩邊硬撈出,油再熱復炸,三炸至酥脆撈出。4、葱切絲,姜切絲,碗中放糖倒入醋,雞精醬油,攪勻,加澱粉,水,酒,少許鹽攪...
1、用料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。2、小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮麪條,別倒掉了。3、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯...
1、將雞蛋逐個磕入油鍋中,炸成形似銀包金的荷包蛋,撈出瀝淨油,取一個荷包蛋放入盤中央,其餘荷包蛋每個用刀切成四瓣,拼在盤周圍,組成荷包狀。2、另起油鍋加熱,下入白糖炒至呈紅褐色時,放入醋、葱末、薑末、蒜末,添加清湯,燒沸,下...
1、可以醃黃瓜,但是黃瓜要先處理一下。黃瓜切條或者切蓑衣刀,用鹽撒在上面等醃1小時以後控淨水,在放入糖醋汁裏面,在最上面在撒一層白糖,封口,放冰櫃裏面,一週以後就可以了。2、其他的醃蘿蔔也可以,和醃黃瓜一樣,但是沒有用鹽...
1、食材:鮎魚750克、白糖200克、醬油、料酒各10克、清湯300克、花生油1500克、葱、姜各2克、醋120克、蒜茸、精鹽各3克、濕澱粉100克。2、鮎魚去鱗、內臟、兩腮,魚身兩側每2.5釐米直剞後斜剞成翻刀,提起魚尾使刀口張開,料...
1、糖醋汁的食材:醬油3湯匙,陳醋2湯匙,白糖1湯匙,水適量,鹽適量2、糖醋汁的做法:用醬油、陳醋、白糖、澱粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用,鍋里加油6成熱放入醃製好的排骨炸7到10分鐘,炸制好的排骨撈出瀝乾油備用,鍋裏留少許油加...
1、糖醋蒜放紅糖會比較好。2、糖醋蒜的顏色呈褐色,口感爽脆酸甜,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、氨基酸等多種對人體有益的物質,食用後具有增強人體生理機能等作用。而在製作糖醋蒜的時候,有很多種類的糖可以選...
1、原料:鮮蒜頭100千克、食鹽10千克、紅糖18千克、糧食醋70千克、糖精25克。2、將蒜莖切去,留有約6釐米假莖。3、將蒜頭洗淨,瀝去水分。4、將蒜頭放入缸中,放一層撒一層鹽,裝至半缸,再加水。每天早晚將蒜、鹽、鹽水倒入另一...
1、材料:蓮藕1節,姜、糖、醋、澱粉適量。2、藕洗淨,切片,熱水焯一下。熱鍋,少許薑末熗鍋,倒入藕片翻炒。加糖、醋,繼續翻炒,加水澱粉勾芡即可出鍋。3、注意事項:藕也可以不焯,焯藕的水可以喝。注意不要炒糊。儘量少用鐵器,鐵器容...
1、食材:小脆排500g,冰糖、八角、薑片、料酒、醬油、醋各適量。2、脆排焯水(不嫌麻煩就過油炸一下);3、炒糖色,放入排骨上色後,放入所有調料和水;4、水量要剛沒過排骨,大火燒開,小火燜一個小時;5、最後大火收汁,收到汁剛好全部掛...
1、材料:白菜(500克)、白砂糖(30克)、醋(20克)、鹽(5克)。2、將大白菜剝去老幫,切去菜頭和菜根,將所餘部分洗淨順長切成5毫米寬的長條,再橫切成5釐米長的小條。放入盆內,拌入精鹽漬約半小時,用手攥幹水分。瓢止火加入白糖、...
1、用大蒜的重量做配料:10斤鮮蒜的糖醋鹽,大約用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤鹽。用大蒜的頭數量做配料:糖醋鹽的比例,按蒜頭總量的10%用鹽,53%用食醋,16%用白糖。2、糖醋蒜分類(1)一種泡好是白色,這種白色的糖醋蒜就是用純純的白醋...
1、糖醋蒜是將新鮮大蒜、鹽、糖、醋等放置在密閉環境中,通過醃製發酵而成,在醃製過程中,有合適的温度和濕度,醋酸與糖會發生反應,糖分被分解,二氧化碳跑出來的過程中,就會出現泡沫。2、糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖...
1、8斤蒜剝皮後用清水侵泡換水N次。2、用適量的鹽先醃製數小時。3、9斤的醋燒加糖2斤燒開糖熔化冷卻。4、蒜撈出放入容器內倒入糖醋水醃製即可。5、糖(要根據個人的口味放)瓶子大還可以放幾斤。6、新蒜醃製一個月就可以...
1、準備材料:草魚1000克、青椒30克、洋葱(白皮)100克。2、調料:江米酒20克、大葱10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、香油2克、澱粉(玉米)10克、植物油20克。3、洋葱去皮、洗淨,切丁;大蒜去皮,均切末。4、...
糖醋蒜做法如下。1、將蒜表皮剝去,放入水中,加入鹽10g,攪拌均勻,密封放置兩個月即可食用。2、起鍋,加入米醋,紅糖,攪拌,待湯涼透。3、把晾乾的蒜裝入乾淨的容器裏,將熬製好的湯汁倒入密封罐,密封放置兩個月即可食用。...
1、銀魚乾的儲存環境一定要保持乾燥,並且要保證陰涼、通風,一定不能將其置於封閉、潮濕的環境。除此之外,要避免陽光直射、高温曝曬。2、其次,保存銀魚乾的包裝物一定是密封性較好的袋子,這樣可以保證將魚乾放入袋中隔絕空...
1、糖醋排骨用米醋。2、米醋用大米釀造而成,除了酸味還有一點甜味,適合拿來做糖醋味的菜餚,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出來的口感最好,酸味純正。而白醋帶有明顯酸味並略刺鼻的味道,在一定程度上能去腥,相比之下米醋更適合...
1、首先,先準備一個乾淨的小碗。在在碗裏面放進去一大勺白糖,米醋以及一些適量的老抽來進行調色,再放進鍋裏面,在熬製的過程中再加入一些水澱粉,這樣就算製成糖醋汁了。2、其次,還可以準備一個小碗,通過加入糖以及檸檬汁,還有...
1、主料:蓮藕肉丸子適量。輔料:蛋清20克、鹽5克、生抽10克、蠔油5克、白糖2克、胡椒粉少許、薑末少許、澱粉30克。2、用番茄醬,米醋,白糖,生抽,鹽,水澱粉調一碗糖醋汁。3、鍋裏不用倒油,直接倒入調好的糖醋汁,開火燒開。4、用...
1、黃瓜洗淨,用刀拍碎切成8釐米的長條,放入碗中,用鹽醃二十分鐘左右。2、將3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,備用;3、待黃瓜變軟後,瀝去醃出來的水,同時放入搗好的蒜泥、切好的細辣椒絲,加入適量的麻油、糖、醋、雞精,拌勻即可。...
1、食材:雞腿3只、青椒丁50克、番茄醬30克、砂糖10克、白醋10克、料酒5克、鹽5克、豆粉200克、水澱粉10克。2、雞腿去骨洗淨,切成小塊,沾滿豆粉。鍋裏放油燒至180攝氏度,把雞塊炸成金黃色,撈到漏瓢裏瀝乾油。3、放入青椒丁...
1、材料:萵筍500克,精鹽、白糖、醋、薑汁各適量。2、萵筍去皮、去筋,洗淨。3、淨萵筍切成長條,用精鹽拌勻,醃30分鐘時,控淨鹽水,再用乾淨紗布抹乾水分,放入碗內。4、白糖中加入少許開水化開,放火上熬濃,加入醋、薑汁調勻,晾涼後...
1、製作食材:鰱魚750克,白糖200克,醬油、料酒各10克,清湯300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精鹽各3克,濕澱粉100克。2、鰱魚去鱗、內臟、兩腮,魚身兩側每2.5釐米直剞後斜剞成翻刀,提起魚尾使刀口張開,料酒、精鹽撒入...
1、主料:鮮蠶豆300g、香葱2棵、薑末1大勺、蒜末1大勺、泡椒1大勺、花椒1/2小勺、陳醋1大勺、醬油1大勺、白糖1大勺、温開水2大勺、食用油1大勺、鹽少許。2、蠶豆洗淨,剝去外殼;3、姜蒜切末;4、姜蒜末和泡椒一起放進小碗;5...
熱門標籤
-
停濁
市説
市委書記
合作愉快
疊塗
滄陷
JJHebe
罪過
港幣
優黃
高腰闊
南開大學
棄演
集體婚禮
冷棕
子珊
多音
秋嬋
幾篇
提好
穩定型
Kawaii
蘭洲
關照
項允
調回去
vera
入選
膨魚
愛錯
香煎芹
養生之道
柳煮
小天使
發酵液
留春住
-
推薦閲讀
- 4lo閃爍是什麼意思 4lo閃爍的解決方法
- 正組詞 漢字正組詞
- 西紅柿和米飯可以怎麼做 番茄蓋澆飯的家常做法分享
- 短款羊羔毛外套怎麼搭配下裝 6種搭配總有一種適合你
- shapes怎麼讀 shapes的意思
- 在家煮拉麪怎麼做好吃 在家煮拉麪怎樣做好吃
- 鵪鶉喜歡吃什麼食物 喂鵪鶉吃什麼
- 奔富寇蘭山霞多麗乾白
- 江南百景圖區服是什麼 遊戲簡介請查收
- 姓林的女孩名字霸氣十足 好聽霸氣的姓林女孩名字
- 充實的一天累並快樂發朋友圈説説 充實的一天累並快樂發朋友圈説説精選
- 屬鼠的幾月出生最好命
- 豬骨海帶湯的做法
- 平菇木耳炒肉絲怎麼做 平菇木耳炒肉絲的烹飪方法
- 《王牌逗王牌》國慶爆笑上映 黃曉明與你一起維護世間和平
-
猜你喜歡
- 減脂牛肉最佳的方法 減脂期間牛肉怎麼做
- 坐式馬桶堵了怎麼辦 用適量的草酸
- 中秋為什麼有兔子 為什麼中秋有兔子
- 新倩女幽魂方士攻略 新倩女幽魂方士玩法一覽
- 過期的精油能做什麼 手把手教你變廢為寶
- 毛衣太長了怎麼改短 毛衣太長了怎麼辦
- 自己製作山楂糕怎麼存放 山楂糕如何存放好
- 烤箱烤餡餅的做法 烤箱版豬肉餡餅這樣做超有食慾
- 魚腥草的養殖方法和注意事項 魚腥草的養殖方法和注意事項是怎樣的
- 中午剩飯怎樣做好吃又簡單
- 關曉彤終成女一受關注 被稱老戲骨獲贊無數
- 清明節的由來簡介 關於清明節的由來簡介
- 蒜蓉小龍蝦製作教程 蒜蓉小龍蝦怎麼做
- 女生名字好聽唯美的 女生名字好聽唯美的有哪些
- 簡約暱稱乾淨男孩 男生高冷到爆的網名