關於糖蘿蔔的時尚百科
糖蘿蔔的做法有很多種,下面是一種簡單的方法:材料:1.蘿蔔:500克2.紅糖:100克3.醬油:適量4.薑片:適量5.料酒:適量6.鹽:適量7.水:適量8.食用油:適量步驟:1.將蘿蔔削皮後切成長條形或者小塊狀,放入沸水中焯水1-2分鐘後撈出瀝乾備用。2...
1、用料:白蘿蔔一根、紅辣椒3~5個、白糖適量、陳醋適量、生抽適量。2、準備好食材,一個玻璃器皿,一根白蘿蔔,紅辣椒。3、將白蘿蔔表面的皮去除,再切成薄蘿蔔片。4、蘿蔔片用鹽醃漬大概四十分鐘後,把蘿蔔的水份擠幹,再放入器...
1、首先取兩根大白蘿蔔,用刀先將蘿蔔的老皮給它刮掉(大家要記住是刮掉,而不是削掉哦)之後將它清洗乾淨。2、蘿蔔清洗乾淨以後將它一劈四半,再將它切成夾刀片(夾刀片就是先切兩刀,底部不要切斷,第三刀再將它切斷)全部切好以後放...
1、青蘿蔔1根。白糖適量。2、青蘿蔔洗淨(這裏很少能見到那種長長的濰坊蘿蔔,能買到的就是普通的這種青蘿蔔)。3、把青蘿蔔去頭尾,留中段。4、用刀把蘿蔔切成薄片。5、把蘿蔔片用刀切成細絲。6、把蘿蔔絲盛入乾淨容器裏,撒...
1、食材:白蘿一個,胡蘿蔔一個,鹽5勺,糖10勺,醋適量。2、把蘿蔔清洗乾淨,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡。3、根據蘿蔔的量放入食鹽,一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻。4、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。5、加...
1、用料:白蘿蔔約800克、糖30克、生抽30克、鎮江香醋30克。2、準備一條白蘿卡,洗淨,去皮(很多評論説有皮更好吃,也可不去皮)。3、切成小片。4、把醋,糖和生抽一次性倒入,隔半小時翻拌一次,一共四次,就可放入冰箱,5、第二天就看到...
1、食材:蘿蔔半根、魚尾肉300g、蝦膠適量。2、將蘿蔔洗乾淨、花鰱魚用攪碎機器打成泥狀放入少許鹽。3、依次放入葱、薑汁、蝦膠進行醃製。4、將以上食材團成球狀,佔入鹹麪包粒上鍋進行炸制15分鐘即可。...
1、把蘿蔔清洗乾淨,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡。2、根據蘿蔔的量放入食鹽,一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻。3、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。4、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌。5、如果喜歡...
1、材料:白蘿蔔1個、紅青椒各1只。2、調料:鹽、生抽、醋、糖各適量。3、首先把蘿蔔、紅椒、綠椒切塊,在蘿蔔紅青椒中加入鹽、生抽、醋、糖拌勻,裝入容器裏放入冰箱醃製2-3天。4、食用時滴點香油即可。...
1、食材:白蘿蔔1根、紫甘藍半塊、白糖10克、白醋適量。2、做法(1):白蘿蔔洗淨去皮,去皮後的白蘿蔔吃起來更加的爽脆,還會去除一部分蘿蔔的辛辣味。蘿蔔從中間切開,一分為二。將蘿蔔切成均勻的薄片,越薄越容易上色,也更容易醃製...
1、蘿蔔去根洗淨,晾曬後,切成兩段,逐層裝入缸內,均勻撒上食鹽,醃製2天后取出。2、將蘿蔔切成薄片,便於浸泡析鹽和吸收糖醋液,將薄片放入清水浸泡後,進行壓榨。3、將蘿蔔片暴曬3天后放入缸內,倒入糖醋液,用油紙紮好缸口,過一段時...
1、準備一顆蘿蔔,洗淨去皮。2、切成薄片,儘量切薄一點口感更好。3、切好的蘿蔔加入鹽,糖攪拌均勻醃製20分鐘。4、醃製過程中我們調製醬汁,碗裏倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻。5、把鹽好的蘿蔔擠出水分,把料...
1、主料:白蘿蔔半塊。2、輔料:冰糖適量。3、首先準備白蘿蔔半塊。4、白蘿蔔切成薄片。5、白蘿蔔切成小塊。6、砂鍋裏適量水燒開,冰糖和白蘿蔔放入。7、中小火煮十五分鐘,關火盛杯。...
1、紅蘿蔔6根、冰糖300g。2、紅蘿蔔切成1元銀幣厚度的薄片。3、放入冰糖,用大火翻炒至冰糖融化。4、紅蘿蔔出水後換成中火繼續翻炒至收水,無水後換小火一直翻炒至紅蘿蔔變幹變硬出現糖沙。5、最後放涼入盒保存就可以了...
1、食材:蘿蔔(綠)300克、白糖2大勺、醋30克;2、準備好食材:綠蘿蔔400克、醋30克、白糖兩大勺。3、首先把綠蘿蔔洗乾淨去皮。4、用擦絲器擦成絲放在碗裏。5、取一個碗放入兩大勺白糖。6、再加入30克醋攪勻至白糖全部融化。7...
1、食材:青蘿蔔1根、白糖適量。2、青蘿蔔洗淨。3、把青蘿蔔去頭尾,留中段。4、用刀把蘿蔔切成薄片。5、把蘿蔔片用刀切成細絲。6、把蘿蔔絲盛入乾淨容器裏,撒入白糖,拌勻即可。...
1、原料:蘿一斤、葱白五錢、白糖五錢、醋六錢、精鹽一錢、香油五分、味精十粒。2、製法:將蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細絲,用少許鹽碼在調盤裏待用;葱白也切成細絲。再將碼過蘿蔔用涼開水沖洗一遍,控掉...
1、將白蘿蔔清洗淨乾淨,帶皮橫向一切兩半,然後切薄片,注意不能切斷(為免用力過度,可以在兩側各枕一根筷子,這樣就不會切斷了),每切六七刀後切斷,然後在中間一切兩半。2、將切好的蘿蔔塊先用5克鹽醃製半小時,潷去水,再用30克糖醃...
1、材料:白蘿蔔100克、冰糖20克、水200毫升。2、將冰糖砸碎備用。將蘿蔔洗乾淨,切成1CM見方備用。3、準備一大碗,加入蘿蔔丁,清水和冰糖,放入蒸鍋,大火燒開後改中火燉45分鐘,關火即可。...
1、蘿蔔切條,用加入適量的鹽,醃製十分鐘。2、辣椒與姜切好,備用。3、將蘿蔔醃出的水倒掉,並加入涼白開將鹽分洗掉,然後裝入容器內,放適量白醋,白糖,將辣椒與姜放進去,蓋好,放冰箱冷藏一晚上就能吃啦!...
1、主料:白蘿蔔2個。2、輔料:香菜適量。3、配料:白醋適量、鹽適量、麻油適量、白糖適量。4、蘿蔔削去外皮,放入水中清洗乾淨,香菜摘去根部,洗淨。5、蘿蔔切成薄片,香菜切段。6、蘿蔔片和香菜放入攪拌碗內。7、依次加入少量鹽...
1、準備材料:白蘿蔔1根(700克左右),鹽5克,糖180克,香醋150克2、將白蘿蔔清洗淨乾淨,帶皮橫向一切兩半,然後切薄片,注意不能切斷(為免用力過度,可以在兩側各枕一根筷子,這樣就不會切斷了),每切六七刀後切斷,然後在中間一切兩半。3、將...
1、食材:胡蘿蔔1根,紅糖適量。2、做法:胡蘿蔔一根,紅糖適量,煮大約30分鐘即可。3、營養價值:胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製...
1、食材:白蘿蔔1根,白糖80克,白醋適量,生抽適量,生薑絲適量。2、準備食材;醬汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例調好。3、白蘿蔔去皮切成薄片。4、白蘿蔔放入大碗裏,放入白糖醃漬2小時以上。5、直到白蘿蔔變軟,出很多的湯汁。6、...
1、紅皮蘿蔔2個、香菜適量、青蒜苗適量、精鹽適量、白糖適量、陳醋適量。2、蘿蔔用滾刀塊切法,將蘿蔔皮切下來,這樣切帶有一些蘿蔔,厚實一些更脆爽。當然也可以用刨子刨下來。蘿蔔需要挑選無壞無損的新鮮蘿蔔。表層有縫...
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