關於甜豆的時尚百科
1、首先取甜豆。2、然後去菜筋。3、接着清洗乾淨。4、最後冷水下鍋，放食鹽和食用油（也可以選擇不放食鹽和食用油，就是煮出來的菜顏色不夠好看），水滾開後放入甜豆煮十分鐘左右，煮熟就好，擺盤。...
甜豆可以用以下方法來做得好吃：1.烹煮：將甜豆放入沸水中煮2-3分鐘，直到變得嫩脆。然後撈出放入冰水中浸泡，保持顏色和口感。可以用作涼拌或作為配菜。2.涼拌：將煮熟的甜豆剁成段，拌入蒜蓉、香油、鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。...
1、冷藏保存：將甜豆放於塑料袋中，塑料袋不要完全封口，然後放於冰箱的冷藏式，最長可保存7天左右。2、冷凍保存：將甜豆剝殼，然後放於封口的塑料袋或瓶子中，放於冰箱的冷凍層，甜豆能保存幾個月，甚至一年。3、炒制後保存：甜豆放於鍋...
1、黃豆浸發過夜。2、揀去豆殼，瀝乾水分。3、把材料倒入電飯鍋內，加入清水煮30分鐘後，掀蓋煮至收汁，糖汁濃稠即可。4、潮汕人早餐都喜歡來碗白粥，配上些“雜鹹”，所謂的雜鹹就是配粥的小菜。5、黃豆美白：黃豆中含有豐富的維...
1、食材：甜豆250克，肉末250克，洋葱150克，胡蘿蔔150克，生薑10克，食鹽3克，食油30克，白糖6克，孜然粉2克，醬油15毫升，老抽少許。2、生薑切沫，洋葱、胡蘿蔔切丁和肉沫備用。3、甜豆洗淨，先焯一下水撈起過冷水。4、炒鍋中熱油，先把薑末、...
1、用料：甜豆100g、鴨心150g、鹽適量、雞精1g、料酒15ml、胡椒粉少許、白糖2g、薑片2g、澱粉適量、頭抽少許、油適量、蒜片2g。2、準備好食材。甜豆撕除老筋，備用。3、先把鴨心對半剖開，切除蒂頭，再將鴨心切成大斜片。4、...
1、甜豆200克，肉末50克，大葱1根，大蒜2瓣，鹽適量，生抽少許，雞精少許，水澱粉少許，植物油適量2、把甜豆去掉筋，然後用鹽水浸泡然後清洗乾淨。3、肉末加入適量水澱粉抓勻，倒入鍋中翻炒至變色盛入碗裏備用。4、把大葱清洗乾淨切成段，...
1、蒜碎甜豆是一道由甜豆等食材製成的食品。2、準備甜豆、鹽、雞粉、蒜。3、首先把甜豆洗淨,摘除蒂,入沸水中燙熟後過冷河。4、炒鍋入適量橄欖油,爆香蒜碎後,加入甜豆,翻炒均勻,加鹽,雞粉出鍋。...
功效：甜豆含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素C和鉀，有助於增強免疫力，促進心臟健康，維持神經功能，以及提供膳食纖維，有助於消化和防止便祕。材料：-500克甜豆-適量的鹽-水做法步驟：1.準備工作：將新鮮的甜豆洗淨，並去除兩端的...
1、甜豆火龍果炒鮮貝的主要材料：鮮貝250克，火龍果一個，甜豆若干。2、首先將鮮貝煸熟撈起備用。3、然後將甜豆片下油鍋翻炒2分鐘，下煸熟的鮮貝和火龍果丁，調味急炒一分鐘，最後勾薄芡淋少許面油起鍋。...
1、材料：甜豆，水發銀耳，水發木耳，百合適量，姜，鹽，味精。2、甜豆摘洗乾淨備用。3銀耳，木耳洗淨，掰成小朵。3、甜豆焯水備用。4、銀耳木耳焯水備用。5、薑絲熗鍋。6、放入處理好的甜豆、銀耳、木耳，加鹽、味精翻炒均勻。7、放入百...
1、甜豆去殼留豆。2、蝦去殼，蝦線，洗淨，再用廚房紙吸掉水分。3、加入鹽，料酒，少許水澱粉抓勻冷藏醃製2小時。4、生粉加少許水調成汁。5、熱鍋涼油，煸炒甜豆仁，變色先盛出。6、利用鍋裏剩下的油煸炒蝦仁。7、蝦仁變色加入甜豆...
1、甜豆炒之前是需要進行焯水工作的，因為這樣就可以讓甜豆的顏色更為鮮嫩翠綠，提升口感，還能起到消毒殺菌的作用，食用起來更加安全。但是在焯甜豆的時候。也不能食用硬水，否則可能出現難以嚼爛的情況。2、甜豆是市面上比較...
1、甜豆一般燒開的沸水裏煮八分鐘左右就熟了，甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢，其營養價值很高，屬於高檔細菜，在歐美國家種植十分普遍。2、甜豆為半耐寒性蔬菜，喜涼爽怕熱，種子發芽出土最低温度4-6℃，最適温度為16-18...
1、甜豆一般燒開的沸水裏煮八分鐘左右就熟了。2、甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝...
1、甜豆500克、火腿肉30克、春筍1根，鹽5克、生粉3克、食用油適量。2、首先我們來處理食材，把甜豆去皮薄出豆仁裝盤備用、春筍洗淨切成1公分左右的小丁，火腿也切成小丁備用。3、碗中加入5克鹽，加入50毫升的清水，攪拌均勻備...
甜豆的煮法如下：1.先將甜豆洗淨，用刀將兩端去掉，如果有長的纖維狀的部分，也需要剪掉。2.將甜豆放入沸水中，水的深度要覆蓋甜豆，大火煮5分鐘。3.用筷子或者叉子輕輕撈起一個甜豆測試其熟度，如果可以輕鬆穿透，則已經熟透。4.將...
1、用料：甜豆（肉豆）半斤、魚肉350克、鹽、糖、醬油適量、油份量多點、澱粉適量、蒜瓣、葱短適量。2、買好材料回來把甜豆的根部拔好，洗乾淨，再用熱開水浸泡一次，幾分鐘就可以了，瀝乾。3、買回來的魚肉是攪拌好的，放點油下鍋，像...
1、蝦仁10~12只,甜豆1袋,米酒1匙,鹽曲1匙,蒜末2瓣,鹽巴1紅匙,米酒1大匙,薑片4片。2、甜豆洗淨，去兩頭梗及老絲。蝦仁稍沖水洗淨，去腸泥，再用鹽曲及酒拌勻醃10分鐘。3、煮一鍋水，煮沸，將甜豆放入，水滾1分鐘即可撈起。4、同一...
1、腹脹者應少吃。甜豆中的環氯奎寧會減少精子數和活動力，想生育的男人最好不要多吃。2、甜豆中的營養元素比較豐富，在其中的蛋白能夠協助大家修復皮膚、調整生理學情況、推動分泌乳汁、減少血液中的膽固醇，對心腦血管病...
甜豆和豌豆在植物學上屬於同一科豆科（Fabaceae），但是它們是兩種不同的豆類作物。1.種植：甜豆是甜豌豆（Pisumsativumvar.macrocarpon）的一個變種，也叫雪豆或荷蘭豆，是一種攀緣蔓性植物；而豌豆是豌豆（Pisumsativum），是一種直立矮性...
1、主料:鮮百合適量、甜豆適量。2、輔料:蒜末少許、調料油少許、鹽少許。3、做法步驟：（1）準備好食材：（2）甜豆放入開水鍋中加幾滴油燙熟。（3）撈出來備用。（4）熱鍋放油，下蒜末炒香。（5）下鮮百合翻炒一下下。（6）放入甜豆翻炒一兩分鐘。（7...
1、甜豆炒臘腸材料：甜豆、臘腸、鹽、白糖。做法：將豆兩端的筋剔出，把臘腸切成斜片備用。臘腸先下鍋小火炒出油，待肥的部分開始變透明時撈出；利用臘腸的油，加熱到5成熱時放入甜豆，快速翻炒幾下；然後倒入臘腸，加入一勺鹽、一小勺...
1、食材：芋頭500克，奶油200克，豌豆50克，雞蛋黃2個。2、鍋中倒入清水，大火煮沸後，輕輕放入雞蛋，煮大約10分鐘左右。冷卻後，取蛋黃碾碎備用。（開水放入雞蛋的煮蛋方法，可以避免雞蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黃成金黃色。）3、豌豆洗淨後...
甜豆（英文名為edamame）是一種營養豐富的食物，具有多種營養價值。下面是甜豆的營養價值：1.蛋白質：甜豆是一種優質的植物蛋白來源，含有豐富的蛋白質，可以提供人體所需的氨基酸。2.纖維：甜豆含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化系...
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