關於牛肉乾的時尚百科

2022-07-30 1、用料:牛腱子500克、葱薑蒜各10克、香葉少許、桂皮少許、八角少許、醬油1湯匙、料酒1湯匙、黃豆醬2湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、花椒粉1湯匙、辣椒粉1湯匙。2、牛腱子先泡淨水4小時，中間還要勤換水，去除異味最好使。3...

內蒙牛肉乾炒小米飯的做法小米飯悶牛肉乾做法

2021-10-20 1、先把米飯按煮飯的方式悶上，大概10分鐘左右，米飯基本成形。2、打開蓋子，到牛奶進去，大概看到完全牛奶覆蓋到米飯或者剛好和米等量。3、蓋上鍋蓋，繼續悶，大概4到5分鐘，牛奶應該是被吸的差不多了。4、在倒入和上一次差不多量...

自制牛肉乾的家常做法自制牛肉乾怎麼做

2022-01-10 1、牛肉切條放入碗中，依次加入鹽、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油以及些許食用油，攪拌均勻後醃製15分鐘。2、鍋中倒入食用油，油燒至7成熱，將醃製好的牛肉放入油鍋中，炸至牛肉表面變色撈出。3、再次起鍋燒油，加入一勺辣椒...

牛肉乾怎麼做入味牛肉乾怎麼做好吃又入味

2019-03-22 1、材料：牛肉、姜、大蒜、腰果、澱粉。2、調料：生抽、老抽、芝麻油、山蒼子油。3、香料：八角、桂皮、草果、白蔻、香葉、麻椒、辣椒、花椒、孜然、熟芝麻。4、準備：牛肉提前1-2小時泡在水裏，去血水，可以切成拳頭大小。姜切5...

牛肉乾能不能帶上輕軌牛肉乾可以帶上輕軌嗎

2022-09-26 1、可以帶牛肉乾。2、為了創造安全、文明的乘車環境，運營單位有權拒絕醉酒者、赤腳者、赤膊者、患有危及他人健康的傳染病患者以及其他不適宜乘坐城市軌道交通者進站乘車，並禁止攜帶下列物品和動物進站乘車：易燃易爆物品...

牛肉乾放冰箱保存多久牛肉乾放冰箱保存多長時間

2023-06-18 1、風乾牛肉放冷凍可以放多久風乾肉在冰箱最多可以冷凍保存6個月而且存放的時間越長，水分流失越多，還有香味也會逐漸變淡消失，吃起來口感自然會差了。2、肉乾保質期是多久自制的牛肉乾應該儘快吃完，如果吃不完，可以放在通...

烤箱做風乾牛肉乾做法怎樣做烤箱風乾牛肉乾

2021-10-25 1、老抽半勺，辣椒粉適量，五香粉適量，味精適量，雞精適量，料酒3勺，陳皮少許，白芷少許，孜然適量，牛肉1000克，香葉2片，草果少許。2、先將牛肉洗淨切成長8釐米2釐米見方的肉條。3、鍋內加冷水和煮肉料和牛肉條，開鍋後煮8分鐘。撈出淋幹...

自然風乾牛肉乾的做法自然風乾牛肉乾的做法是什麼

2021-01-19 1、製作五香牛肉乾所需要的材料是比較多的，需要準備10斤左右的優質牛肉，一百克鹽，一百克特級醬油，五十克味精，一斤料酒，半斤五香粉，五十克茴香，將這些材料全部都準備齊全後，然後就可以製作五香牛肉乾了，這些材料是不可以缺少的，...

雲南牛肉乾巴做法和配方牛乾巴製作方法

2018-03-17 1、材料：犛牛肉5500g，鹽一飯碗，青花椒麪半碗，辣椒麪半碗，檸檬汁一個到半個，白糖小半碗，繩子若干。2、將犛牛腿肉洗乾淨，瀝乾水。改刀成玉米棒子大小的長條。3、將改刀好的牛肉用鹽細細摸勻，醃漬兩天。牛肉在醃漬過程中會出水，把...

牛肉乾熱量牛肉乾的營養成分

2020-04-28 1、牛肉乾的熱量是：550大卡/100g。2、牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨z基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。每100克牛肉乾的營養成分：3、能量307千卡；蛋白質55.6克；脂肪8克；碳水化合物15克；膽固醇120毫克；硫胺素...

烤箱牛肉乾的醃製方法烤箱牛肉乾做法

2019-05-09 1、新鮮的牛肉（選擇膜和筋都比較少的）切大塊。2、水開後放入牛肉略煮，10分鐘左右，緊一下肉，出一下血水。3、順着牛肉的紋理把牛肉撕成條。4、鍋中放油，用花椒大料熗鍋。5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入醬油，糖，鹽，孜然，辣椒麪...

風乾牛肉乾怎麼保存如何保存風乾牛肉乾

2019-07-16 1、在保存牛肉乾的時候，需要把牛肉乾放到通風乾燥的環境中，這樣能夠保存很長的時間不變質，但要注意如果牛肉乾長出白毛的話，就不能再食用。2、如果牛肉乾比較多的話，則可以採用真空包裝的方式，買些真空包裝袋來裝裹牛肉乾，這...

幹牛肉鍋的方法美味的牛肉乾鍋的做法

2019-02-10 1、食材：牛肉250克、粉絲150克、黃心菜100克、葱薑蒜適量、豆瓣醬，老乾媽適量、油適量、白砂糖適量、雞精適量、醬油適量、鹽適量。2、牛肉清洗乾淨，切好備用，葱薑蒜切好！3、起鍋燒油，放入一勺豆瓣醬，老乾媽，加入葱薑蒜爆香，加...

牛肉乾如何保存不發黴牛肉乾怎樣保存不發黴

2023-01-04 1、陰涼乾燥處保存。帶有真空包裝的牛肉乾只需放在低温、風乾、乾燥處就行，不能存放於陰潮的地方，尤其不建議冰箱保鮮保存，因為冰箱內有潮氣，會加速牛肉乾長毛變質。2、冷凍保存。如果想長期保存不發黴，可以密封后置於速凍...

在家做炸牛肉乾怎麼做如何製作炸牛肉乾

2022-09-26 1、食材：牛腱子肉一塊，葱適量，姜適量，蒜苗適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，花椒適量，鹽適量，白酒適量，老抽適量，冰糖適量，紅辣椒適量，花椒粉適量，十三香粉適量，白糖適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，胡椒適量，醋適量。2、方法/步驟：將一塊牛...

麻辣牛肉乾做法麻辣牛肉乾如何做

2021-11-18 材料：熟牛肉400克，熟芝麻10克，薑片8克，葱段10克，精鹽4克，味精1克，紹酒10克，糖色30克，花椒粉2克，麻油20克，紅油辣椒40克，牛肉湯500克，辣椒粉8克，色拉油500克（耗約100克）。1、將熟牛肉切成5釐米長、0.8釐米粗的條，放碗內，加精鹽、葱段、紹...

沙爹牛肉乾的做法

2024-01-09 沙爹牛肉乾是一種香辣味道的零食，以下是它的簡單做法：材料：-500克牛肉片-適量沙爹醬（可購買現成的或自制）-適量辣椒粉（可根據個人口味增減）-適量糖-適量鹽-適量生抽-適量姜蒜辣椒粉-適量醬油-適量料酒-適量澱粉步驟：1.將牛肉...

牛肉乾發黴怎麼處理

2023-11-01 如果牛肉乾發黴了，應該將其丟棄。黴菌會釋放毒素，對健康有害。同時，發黴的部分可能已經滲透到整塊牛肉乾中，因此不建議食用。為了避免牛肉乾發黴，可以將其儲存在乾燥、通風良好的地方，或是將其放進密閉容器中並且放在冰箱中...

牛肉乾怎麼做牛肉乾的做法

2022-08-05 1、將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊，放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟，撈出晾涼後切為厚0.2～0.3釐米的大薄片。2、湯鍋中加適量料酒、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒、大小茴香、薑片等調料，燒沸後放入切好的牛...

牛肉乾怎樣做好吃牛肉乾如何做好吃

2021-12-21 1、牛肉切條放入碗中，依次加入鹽、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油以及少許食用油，攪拌均勻後醃製15分鐘。2、鍋中倒入食用油，油燒至7成熱，將醃製好的牛肉放入油鍋中，炸至牛肉表面變色撈出。3、再次起鍋燒油，加入一勺辣椒...

牛肉乾怎麼保存

2024-01-08 要正確保存牛肉乾，可以按照以下步驟進行：1.在購買牛肉乾之前，請務必檢查包裝上的保質期和生產日期，並選擇新鮮的牛肉乾。2.如果牛肉乾是袋裝的，可以將其放在防潮袋中，確保牛肉乾不會受潮。3.儘量將牛肉乾放在陰涼乾燥的地方...

濕牛肉乾製作方法濕濕的牛肉乾做法

2019-12-17 1、用料：牛肉適量、薄鹽生抽適量、五香粉根據肉來幾勺、孜然和五香粉量差不多、冰糖根據肉來調整。2、把牛肉肥膘去掉，切一釐米左右小塊。3、涼水鍋把牛肉焯一下，水開前撈出，稍微變點顏色就行，在水裏呆個幾分鐘就行。為的...

藜蒿炒牛肉乾的家常做法如何做藜蒿炒牛肉乾

2022-01-19 1、用料：牛肉乾1大塊、藜蒿1包。2、調料：食鹽3克、姜1小塊、蒜3瓣、料酒2克、生抽2克、植物油10克、黑胡椒少許、辣椒粉少許。3、將牛肉乾洗淨，同飯一起蒸熟；將蒸熟的牛肉乾切薄片，品嚐一下，根據鹹淡決定調料的多少，備用。4...

牛肉乾的營養價值牛肉乾的營養價值推薦

2018-05-04 1、牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。2、牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高...

牛肉乾的熱量高嗎牛肉乾的熱量是多少

2023-10-17 1、牛肉乾的熱量較高，牛肉所含的熱量相對其它食物而言較高，每100g牛肉乾含550大卡的熱量，而一天所需熱量約為1900卡路里，相當於19大卡，而且牛肉乾經過脱水後，水分減少，營養成分比同樣重量的新鮮牛肉要高得多，因此製作成的牛肉...

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