關於烹製的時尚百科
1、配方。豬軟骨400克、清水適量、味噌醬50克、生薑半塊、醬油20克、味淋或料酒30克、白糖5克、鹽少許、黃芥末醬2克。2、軟骨切成段,放入鍋中,倒入清水沒過軟骨,大火燒開。3、待水沸騰,飄出血沫後關火。4、撈出軟骨,在温...
1、一杯小扁豆要搭配兩杯水(500mL)。把一杯(250mL)已經篩選過的小扁豆倒進一箇中等大小的燉鍋裏,然後再倒入兩倍的水。2、扁豆的量根據需要酌量倒入,但是你要保證水的量必須是扁豆的兩倍。3、快速地煮扁豆。用中檔的火...
1、如果烤肉是冷凍的話,將其置於冰箱內解凍。解凍大約要花1到2天的時間,這取決於烤肉的大小。2、烤肉解凍後,將其從冰箱取出。將烤肉放在盤子裏調味。3、在烤肉表面上撒上大量的鹽和胡椒粉。4、將用於燒烤的豬肉加工呈棕...
1、鵪鶉蛋煮熟去殼,火腿腸切片,青菜洗乾淨。2、準備一塊麪,可以先泡軟,節省煮的時間。3、鍋裏放入適量水,把肉丸、鵪鶉蛋、火腿腸放進去煮熟。4、下入麪條(家裏剛好剩下一些其它丸子和油豆腐,全部下下去了)。5、放入青菜,把所...
1、把水燒開。在平底鍋裏倒三杯水然後燒開,當然,你也可以在微波爐中燒開。2、把鋼切燕麥加到鍋裏,再加一點點鹽,然後邊加熱邊用木勺子攪拌,直到再次煮開。3、把温度調到中温,不蓋蓋子慢煮20-30分鐘。到20分鐘左右的時候,可以...
1、用酒將螃蟹醉倒,用軟毛牙刷清洗蟹殼,將螃蟹用線綁好。2、將螃蟹放在籠屜裏,用中火蒸煮。若覺得螃蟹性寒,可以在水裏加入姜塊等,隨個人喜好。3、將姜切末,葱花等放入小碟,倒進去醋,備用。4、螃蟹煮至通體紅色,撈出。...
1、迅速加熱。通過空氣炸鍋上面的烘烤裝置,讓空氣快速的加熱。2、熱流循環。透過大功率的風扇,讓食物籃裏面快速循環熱流。3、旋渦熱流。在食物籃內側,會有一個特有的紋路設計,此時它會形成旋渦熱流,把加熱產生的水汽快速...
白鱔是一種美味可口的食材,它肉質鮮嫩,口感滑嫩,營養豐富。下面為大家介紹一種簡單又好吃的白鱔烹飪方法。功效:白鱔富含優質蛋白質和多種維生素,對增強體力、提高免疫力、補充營養都有很好的效果。此外,白鱔還含有豐富的磷...
可以嘗試以下的做法:1、狍子肉放冷水裏浸泡,反覆換水去血水,切成小塊,用料酒,醬油,鹽,燒烤料醃製一小時。2、加半個雞蛋,適量澱粉抓勻,放入油鍋炸至金黃撈出。3、剩下肉放入高壓鍋,加鹽和薑片,大火煮20分鐘,煮熟撈出,配蒜泥吃。...
1、材料:大米300g,豬排骨300g,大米,胡蘿蔔2根,洋葱1/2個,姜3片,八角3個,香葉3片,桂皮1小塊,生抽豉油1大勺,鹽適量,孜然粉適量。2、鍋中燒水,水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋葱洗淨...
1、食材:藕100克、百合80克、鹹鴨蛋白70克、辣紅椒(可用不辣)1個、白糖2克、生抽半勺、熱水2勺、任何油3勺。2、方法:(1)鹹鴨蛋清滴2滴白酒,冷水上蒸鍋,用中大火20分鐘蒸熟。(2)蒸蛋清的時間把藕切薄片浸入加了幾滴醋(防止癢化)的...
1、乾魚翅先要加清水先用大火再用小火燜煮4小時。2、燜煮4小時後撈起去沙再繼續燜煮,燜煮4小時後撈起,去除魚翅裏面的細沙,再放到開水中,用小火再繼續燜煮,直到魚翅變成透明色。3、魚翅變透明後撈出來去骨再燜煮,魚翅變透明...
1、把茄子洗淨去掉頭尾,切成滾刀狀,泡在清水中,撈起瀝乾水後灑少許澱粉拌勻。葱去頭尾洗淨,切成段。2、豬肉洗淨切片,剁成泥後,加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉拌勻,醃製10分鐘入味。3、倒3湯匙油進鍋燒熱...
1、制豆腐:將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨,換入清水20~25千克,用石磨磨成稀糊,再加入與稀糊同樣多的温水拌勻,裝入布袋內,用力把漿汁擠出,再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠,如此連續豆渣不沾手。2、豆漿已擠完時,撇去泡沫,將漿汁...
1、蒸醃魚:臘魚放水裏浸泡一下,然後洗淨備用,鍋里加適量的水燒熱,然後放入魚塊,煮到半熟,這樣可以去除魚塊的雜質和過多的鹽分,煮好之後撈起來瀝乾水分。鍋里加入油,燒熱,把煮好的魚塊放入鍋裏煎,煎到焦黃之後用筷子...
1、食材:2個成熟的芭蕉。1/4杯(60毫升)油或黃油。1茶匙(5毫升)肉桂(可選)。1茶匙(5毫升)香草精(可選)。2湯匙(30毫升)紅糖(可選)。2、鍋煎芭蕉:加熱平底煎鍋中的油。將油或黃油添加到鍋裏,用中火加熱。加熱1到2分鐘,但不要等到油開始...
1、煮雞蛋是冷水下鍋五分鐘,煮雞蛋時涼水下鍋,水開後算好5分鐘,煮出來的雞蛋既殺死了有害致病菌,又能比較完整地保存營養。2、如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘的話,內部就會發生一系列化學變化,蛋白質結構會變得緊密,不易消化...
1、原料:水發墨魚400克,熟火腿片45克,水發玉蘭片(切小片)20克,蘑菇片20克,油菜心60克,葱段10克,薑片5克,料酒10克,精鹽5克,醬油5克,水豆粉15克,芝麻油3克,鮮湯200克,熟豬油70克,味精1克。2、墨魚大的切塊,用熱水漂淨鹼味,再用鮮湯煨着...
1、菌菇類食材做之前要不要焯水,其實是需要對品種和生長環境來判斷的。2、人工“培育基”生長出來的菌菇,殺菌與消毒除蟲做得非常到位,像金針菇、杏鮑菇、平菇這類表面光滑且是新鮮採摘的,是不需要進行焯水處理的,清水清洗...
本屆辣媽節從1月7日至11日,共持續5天,鎖定全球100個城市,2萬多位辣媽幫用户自發報名,從線上走到線下,在世界各個角落以不同的聚會形式慶祝屬於自己的節日。除了刷爆朋友圈和微博,在辣媽幫社區裏關於“辣媽節”的討論熱度超...
1、加水,我們一般在做飯菜時,同樣是炒肉食,有人炒出來的肉就很嫩,吃着特別的香,而有些人炒出來的肉吃着就不怎麼好吃。其實,主要是沒有掌握炒肉的技巧,只需要我們在做炒肉片、肉絲時稍微加點水,不需要太多,然後爆炒,這樣炒出來...
1、選一隻活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗乾淨。2、淮山,紅棗和枸杞子用清水浸透,洗乾淨,備用。3、白背木耳用清水浸透,使之發開,洗乾淨,備用。4、生薑用清水洗乾淨,生薑颳去姜皮,切片備用。5、瘦豬肉用清水洗...
1、原料:土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克。2、土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可防止土豆變色,活麪糊時也不需要再加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。4、再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些...
1、選購。牛肉被分成三六九等,按慣例牛越小,牛肉的等級越高,切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱,比如最受歡迎的菲力最為柔軟,口感也是最為細膩。2、火力。必須要足夠猛烈的火力,才能將牛排烤得外焦裏嫩,別看...
1、材料:山東魚乾、青椒、紅椒、洋葱、薑片、豆豉、蒜頭(拍碎)、花生油、紹酒、鹽、糖、雞粉。2、將魚乾洗淨,用清水泡浸一會備用。3、青椒、紅椒、洋葱洗淨,切片備用。4、豆豉洗淨備用。燒鑊下油,爆香薑片、豆豉、蒜頭,下...
熱門標籤
-
純素顏
u16
smtp
有價無市
獸爐
稱白百何
人冬裙
男結
倫比
總選
破顏
顏怡
貴柯爾
盧有
蒸全
華潤
店慶
右聲
增加利潤
頭見
吉娜
珍禽異獸
司馬班超
子買
支電箭
大興區
inspire
超像
五寨
彩脣
歸晉
新世姐
購委
wannabe
老加個
酷句
-
推薦閲讀
- 剋制暈車方法 剋制暈車方法介紹
- 簡述情緒的功能是什麼 情緒有什麼功能
- 小字開頭的3字可愛暱稱 小3個字開頭的暱稱有什麼
- 心情句子 關於心情的句子
- 鴻運當頭養殖方法 鴻運當頭怎麼養殖方法
- 四川粉蒸肥腸正宗做法 四川粉蒸肥腸怎麼做
- 新年寄語簡短 簡短的新年寄語精選
- 描寫聲音的優美句子 形容聲音唯美的句子
- 冰箱壓縮機的作用 瞭解一下壓縮機的情況
- 小米玉米粥的做法 小米玉米粥怎麼做
- 爆炒麪做法 爆炒麪如何做
- 文藝性説明文狗的作文400 文藝性説明文狗的作文400字
- 豬肉羊肉能一起吃嗎 豬肉和羊肉能同吃嗎
- 空調太吵怎麼辦 空調室外機太吵怎麼解決
- 春潮帶雨晚來急全詩 古詩滁州西澗意思以及原文
-
猜你喜歡
- 河南農村冬天怎麼澆水 河南農村冬天如何澆水
- 組圖:清華校草李潤東走紅 盤點娛樂圈中校草全集
- 怎麼蒸梨 製作蒸梨的方法
- 公司上市對員工有什麼好處 公司上市對員工的好處有哪些
- 元旦温暖的祝福語簡短 元旦温暖祝福語推薦
- 暖男鄭凱程曉玥節目上恩愛不斷 給丈母孃做手工面感動不已
- 做夢老公死了什麼預兆 做夢老公死了是什麼預兆
- 蜜紫菀的功效與作用 蜜紫菀的功效和作用
- 酒沼魚怎麼做 酒沼魚做法介紹
- 寓意很好但少見的字 都有什麼寓意
- 快樂女生楊洋圖片高清鑑賞 進軍影視圈演技獲贊
- 深夜食堂老壇酸菜面做法 怎麼做深夜食堂老壇酸菜面
- 中秋感恩父母的短句子 中秋感恩父母的短句子推薦
- 京加偏旁組詞 京加偏旁組詞造句
- 生肖牛做什麼生意最旺