關於鹹雞燉的時尚百科
1、雞腿用温水洗淨後斬塊,蘿蔔去皮洗淨後切塊。2、準備生薑片,葱花,葱結。3、先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。4、砂鍋裏倒入開水把雞塊和蘿蔔倒入,再加入葱結,薑片和料酒大火煮開。5、再蓋上轉小火燉一個小時。6、...
1、把雞蛋從缸裏撈出來。注意要用乾的器具撈,也不能帶油腥。大家都知道,醃的雞蛋不會一下子吃完,弄上生水就會壞掉。2、鍋裏放足水,不用太多,比平時煮雞蛋水要多。放上篦子。3、雞蛋不用洗。直接放到鍋裏的篦子上就可以了...
1、原料:雞蛋、醋、鹽。2、準備好洗淨晾乾水分的雞蛋,鹽,醋,兩個碗。3、鹽,醋各倒半碗。4、雞蛋先在醋裏滾一遍,軟化外殼。5、再在鹽裏滾一遍。6、裹上保鮮膜,讓鹽分充分進入雞蛋。7、全部做完放入一個不會讓雞蛋隨意挪動的...
1、簡單方法:把兩斤鹽放入水中煮開,放涼;把雞蛋洗乾淨,放入放涼的鹽水中,記得,水要放涼,不然雞蛋就煲熟了。密封醃製一個月,直到搖蛋聽到響聲就可以吃啦,雖然沒有鹹鴨蛋的紅心,不過都很美味的2、最快的方法:採用高壓鍋來醃製鹹雞...
1、主料:母雞1只,輔料:生薑3片、鹽2茶勺。2、母雞內外清洗乾淨,放入一個深鍋中,加入沒過雞的水,放入3片生薑。3、蓋上鍋蓋開大火煮。4、煮開後保持水滾5分鐘,5分鐘一到,關火,燜30分鐘。5、30分鐘後,將雞取出,瀝乾水分,趁熱內外抹...
1、主料:雞蛋1個、鹹肉125克。2、輔料:料酒適量、味精適量。3、食材:雞蛋、鹹肉。4、將鹹肉用清水淋一下,放在案板上切成片。5、隨後,將切好的鹹肉放入盤中。6、接着,加適量的料酒。7、加適量的味精。8、然後,打入雞蛋。9、...
1、主料:土雞蛋。2、輔料:食鹽。3、調料:白酒。4、雞蛋洗淨晾乾,放入白酒中浸泡30分鐘,讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。5、另準備一個乾淨無水的碗放入鹽。6、將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下,保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。7、將...
豬肉燉鹹菜的時間取決於豬肉的種類和大小,以及個人口味偏好。一般來説,豬肉燉鹹菜需要燉約1.5至2小時,直到豬肉變得熟爛併入味。建議根據具體情況酌情調整燉煮時間,確保豬肉熟透且味道濃郁。...
1、準備材料:雞半個、花生油少許、鹽25克。2、第一步將雞用清水洗乾淨,去頭和爪。3、然後將雞放入開水中煮約三分鐘,進行焯水。4、肉色變白,血末浮起,將雞肉撈出沖洗血水。5、在沖洗好的雞上灑鹽,表面均勻抹鹽。6、用繩子掛...
1、鹹黃魚1條約750g,春筍500g,配料上湯、葱、姜,調料精鹽、味精、紹酒、胡椒粉各適量。2、春筍加精鹽焯水後放入沙鍋底。3、鹹黃魚斬成塊放在筍上,加葱、姜、紹酒,注入上湯,上小火煨1.5小時,用精鹽、味精調味,撒胡椒粉即可。...
1、加水:做法增加一點淨水,將鹽分沖淡即可。2、加糖:糖的味道可以充分化解鹽的鹹味。不過切記,不可放錯成味精,會適得其反,讓菜變得更鹹。3、加醋:醋的味道會大大緩解鹹味,不太能吃辣的人羣可以嘗試這個方法。4、加入土豆:土豆...
1.鹹雞切小塊後,焯水瀝乾備用。2.鍋裏面放油,大火燒熱。3.放入鹹雞爆炒。4.炒至表面呈金黃色。5.放入老抽翻炒,加沒過鹹雞的水翻炒。6.加生抽,姜,葱,八角,大火燒開,轉中火燒12分鐘。7.收汁後,即可出鍋。...
1、主料:雞蛋20個,鹽400克,八角3個,花椒20克,桂皮1片,陳皮6克,高度白酒20克,水適量,姜4克。2、準備食材。3、將雞蛋洗淨。4、晾乾表面的水份。5、晾乾後放入醃雞蛋的壺中。6、準備一個乾淨的鍋,放入的適量的水燒開。7、將花椒,桂...
1、主料:木瓜1個、豬尾巴500克、雞爪6個。2、調料:料酒1湯匙、食鹽適量、香醋1湯匙、姜3片。3、鍋加入清水燒開後,放入薑片和料酒,把骨頭和雞爪放入焯水。4、將骨頭和雞爪撈出,用清水衝淨浮沫裝碗待用。5、木瓜清洗,去皮去...
1、怎麼煮鹹雞蛋雞蛋洗淨晾乾,放入白酒中浸泡30分鐘,讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。另準備一個乾淨無水的碗放入鹽。將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下,保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來,放入保鮮盒,...
1、首先將粉條放入大碗中,倒入開水,泡軟後撈出瀝乾備用。姜去皮切末,大蒜切末,青葱切碎,青紅辣椒斜切成小片;2、鍋中倒入少許油加熱至5成熱時,將紹興鹹魚幹放入,雙面煎黃後用鏟子撥到鍋的一側,倒入薑末,蒜末,青葱末,青紅椒片,用鍋...
1、鹽泥塗布法,就是用食鹽水加黃土攪拌成泥漿,均勻塗布在蛋上加工製作醃鹹雞蛋。(1)鹽泥的配製(以150枚雞蛋計算):食鹽0.6千克至0.75千克,幹黃土0.65千克至0.75千克,冷開水0.4千克至0.45千克。(2)加工過程:將食鹽倒入冷開水中溶解,加入幹...
1、燉肉燉的太鹹,可以在肉裏面加進去一小勺白糖和幾滴老陳醋,就可以輕鬆的降低鹹味了,這樣也不會破壞肉菜本身的香味。2、或者是放一些吸汁的食材,比如:土豆、百葉結、筍乾、青菜、菌菇等。3、如果湯太鹹了,用一個土豆就可...
1、食材:雞蛋20個、鹽1000克、白酒一小碗;2、雞蛋用清水洗乾淨,晾乾,如果表面不夠幹需要用紙巾把雞蛋一個個擦乾。3、準備好鹽和一碗50度以上的白酒。4、把雞蛋放在白酒裏,洗個澡,全身都滾在酒裏,再滾一層鹽。5、用剪刀剪出...
1、雞半隻、油適量、鹽25g。2、洗淨去頭和爪。3、放入開水中煮約三分鐘。4、肉色變白,血末浮起。5、沖洗血水。6、在雞上灑鹽,表面均勻抹鹽。7、翻面也均勻抹鹽。8、用繩子掛起二十四小時。9、第二天,洗去鹽,刷花生油。10...
1、食材:鹹魚肉一大塊、茄子2根、葱3棵、生薑4片、辣椒幹適量、食鹽適量、糖1勺半、老抽適量。2、前期素材準備,將鹹魚放在水裏浸泡,準備好茄子,葱。3、將茄子,葱,生薑,辣椒幹,洗淨,切好,備用。茄子是切成條的。4、在鍋裏倒入油...
1、食材:雞半隻、油適量、鹽25g。2、洗淨去頭和爪。3、放入開水中煮約三分鐘。4、肉色變白,血末浮起,沖洗血水。5、在雞上灑鹽,表面均勻抹鹽。6、翻面也均勻抹鹽。7、用繩子掛起二十四小時。8、第二天。洗去鹽。刷花生油...
1、鹹肉50克、蘿蔔195克、油1湯勺、鹽少許、味精少許、香葱適量。2、做法:鹹肉(已切)、蘿蔔(已清洗)、香葱。3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。4、燒鍋加1湯勺油燒熱,下入切好的鹹肉和蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
1、材料:鹹雞,芫茜,葱段,紅辣椒,指天辣椒,姜。2、芫茜,葱段及姜切好放入盤裏,放入鹹雞切塊,再將剩餘的芫茜,葱及姜放在雞肉快上。3、紅辣椒及指天椒切末也放入,大火燒開,滾開後放入鍋內,蓋蓋蒸約10分鐘。4、取出加入適量醬油拌均,蓋...
1、浸泡如果進餐時太鹹,則可以用水洗臘雞或將臘雞浸泡在水中一會兒。臘雞的製作方法。2、燉雞湯醃製臘雞時,必須比平時烹飪的食物更鹹,但有時我們放太多的鹽,無法直接食用。如果扔掉醃製的雞肉,那將是可惜的。畢竟,它要花很...
熱門標籤
-
隔距
點工
亂哄哄
養重
天灸
秋容
耀人
菌變
東側
活下
跑馬
牛血蟲
raytekST
科榮
騷相
忌食
工薪階層
蟹蓉
盤錦
補油會
嵩明
最騷
曝秦時
好方
蘭戈
雞人
戒吃
達江
D1
楊佳
寧少辰
lipo
蘇穆君
折折
loveyourself
吹雪
-
推薦閲讀
- 《花木蘭傳奇》主演曝光 星光陣容甘當綠葉(圖)
- 丸子小白菜粉絲湯竅門 怎麼做白菜粉絲肉丸湯
- 三個金叫鑫怎麼讀 鑫讀音及釋義
- 和平精英怎麼拜佛槍法 和平精英拜佛槍法適用於什麼情況
- 買海魚注意事項 挑選海魚的技巧要注意什麼
- 勇敢而赤誠的意思 勇敢而赤誠指的是什麼
- 張萌為角色對香練習眼神 練出乾眼症引粉絲關心
- 草魚片怎麼做好吃法 草魚片的做法
- 刷子李告訴了我們什麼道理 課文刷子李的道理是什麼
- 關於天氣轉涼的温馨話語有哪些 天氣轉涼的温馨話語朋友圈説説
- 輻射對皮膚的危害
- 怎樣提高短跑爆發力 短跑如何快速提高爆發力
- 寒假生活作文 關於寒假生活作文範文
- 快速去牙垢的方法介紹 這樣做輕鬆擁有潔白牙齒
- 舊冰箱容易結冰 如何除霜
-
猜你喜歡
- 湯圓製作方法步驟 湯圓製作方法解説
- 楊超越長安諾女主介紹 長安諾劇情簡介
- 掌上明珠的做法 掌上明珠的做法簡單介紹
- 鬥魚如何養 鬥魚怎麼養
- 許飛:其實我也不是心如止水 我也會浮躁
- 星光大道羣星唱響阿利坦銀河灣演唱會
- 微信網名好聽又簡單女 簡單氣質女生微信名字精選
- 好萊塢版《老男孩》開拍 喬什布洛林出演男一號
- 0cr18ni10ti是什麼材質 0cr18ni10ti是哪種材質
- 水餃的汁怎麼調 水餃的汁如何調
- 兔子怎麼做好吃有營養 兔子怎麼做好吃
- 出租車英語怎麼讀 出租車英語如何讀
- 鄧超年收入是多少 意外入圍年度爛片爛導演榜單
- 女生學什麼技術好掙錢 女生學什麼技術賺錢
- 熊黛林 否認女神間“有心機”