關於菜補的時尚百科
1、黃花菜中含有鈣,鐵,維生素B1,脂肪,蛋白質,這些都是大腦所需要的物質,被人們譽為健腦菜。2、芹菜能揮發人體內的油,能刺激人的整個神經系統,使人產生豐富的思想創新。3、大豆是天然的植物雌激素,植物蛋白能增強大腦的記憶能...
1、菜太鹹了怎麼辦,千萬不可以放味精,因為味精(雞精)中15%的成分就是鹽。2、可加適量白糖,即可解鹽。3、另外放些醋,鹹味會大大減少,而且還能軟化血管,幫助腸胃更好的消化。用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹效果。4、還可以...
1、菠菜可以起到一定的補鐵功效,但效果並不會比其他蔬菜明顯,菠菜中的鐵含量雖然比較高,每100克菠菜中,平均含鐵量是2.7毫克,但想靠菠菜來滿足人體對鐵的需要並不靠譜。因為菠菜中的鐵屬於非血紅素鐵,生物利用率低,菠菜中的...
1、胡蘿蔔羊肉湯:這道湯有畏寒的作用。對於手腳冰涼的朋友非常有效,還有健脾養胃、助消化等作用。2、香菇燉烏雞湯。總的來説這道湯是一道養生湯,具有提高免疫力,延緩衰老,坑癌等功效。對於月子女人、孕婦、婦女非常好的一...
1、芹菜:從營養學的角度來説,芹菜含鐵量較高,是補血佳蔬。尤其值得一提的是,芹菜葉在很多營養成分指標上比莖更高,比如芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣等的含量均超過莖,很適合骨質疏鬆、缺鐵性貧人羣食用...
1、有利於補碘的蔬菜包括茄子、豆角、菠菜、芹菜、白菜、海帶等,日常飲食中可以適當增加進食量。2、當然,其他的蔬菜缺碘的人也是可以進食的,在蔬菜方面不需要太刻意。其次,飲食要注意碘鹽的補充,在烹飪時放入適當的碘鹽,就...
1、補鐵的食物有很多,可以分為動物性食物和植物性食物。在植物性食物中,黑木耳,海帶,大豆,菠菜,紫菜,香菇,芹菜,薺菜,葵花子,核桃仁等都有很好的補鐵效果。2、在水果中,櫻桃含鐵量高,也是優質的補鐵水果之一;桃子榨汁後飲用,營養成分...
1、腎虛是臨牀的常見病,多發病,多發生在男性朋友身上。男性一旦腎虛,會影響人體的性功能,在口服藥物的同時,還要吃一些有助於補腎壯陽的食物來改善。比如説韭菜子,洋葱或者生蠔,都有補腎壯陽的功效。2、但是,不適合每個人吃,所...
1、用料:韮菜半斤、大胡桃肉二十枚、胡蘿蔔一小段。2、韮菜胡蘿蔔洗淨切段切絲備用。3、生大胡桃放滾水裏焯一下馬上撈起瀝乾水份備用。4、熱鍋冷油倒入大胡桃肉油炸三分鐘,撈起胡桃肉。5、直接炒韮菜加鹽雞精快炒數下...
1、芹菜。芹菜葉中的鈣含量超過莖的兩倍,是很好的補鈣蔬菜。夏天可將芹菜葉做涼拌菜,先把芹菜葉洗淨,放入開水中略焯撈出擠出水分加鹽味精,與煮熟的花生米、海米拌在一起食用。2、捲心菜。捲心菜富含鈣,在烹飪前用開水焯一...
1、蔬菜補鈣時,我們經常衝施硝酸鈣、鈣鎂磷等等,因為鈣離子不穩定,在衝施時和磷酸二氫鉀、黃腐酸鉀等肥料混用時,會有沉澱出現,適合做底肥或者單獨衝施。2、而螯合鈣和糖醇鈣的共同點是適合葉面噴施和衝施,吸收率比普通的鈣...
1、西紅柿西紅柿是我們日常生活中經常會出現的一種蔬菜,也是很多人比較喜歡吃的一種,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高...
1、南瓜:南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現,南瓜中還有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅...
1、當做出來的飯菜太鹹,我們可以在菜中加水,開始會讓菜的味道變淡,後續可以再調味收汁,把菜的味道補救回來。2、還可以加土豆,多餘鹹味可以被土豆吸收,或者放幾塊豆腐進去,因為豆腐會吸收湯裏面的鹽分,還有提鮮的效果。...
1、枸杞羊肉淡菜羹枸杞子20克,豆豉30克,羊肉200克,淡菜50克。粳米150克,葱白5克,食鹽適量。枸杞子、豆豉洗淨;羊肉洗淨,切細;淡菜用清水浸泡變軟,洗淨去心,切碎;把羊肉、淡菜放入粳米中煮粥,再加入豆豉、葱白、食鹽,米熟羹成。2、...
1、裙帶菜含鈣量高。每100g幹品裙帶菜中,含鈣150毫克,是牛奶含鈣量的10倍。且對比同為海藻類的海帶,裙帶菜鈣含量比其高2倍左右。另外,每100g幹品裙帶菜中,含鎂107室克,是牛肉含鎂量的3倍。2、裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目...
1、能補充硒的蔬菜有魔芋精粉,苜蓿,紅菜薹,白菜薹(菜薹、菜心),鮮龍牙豆(玉豆),大蒜(紫皮),鮮龍豆,瓢兒白(菜),胡蘿蔔(黃),木耳菜(落葵),毛豆(青豆),桑葚,梨,芒果等,相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。2、注意事項:硒攝入過多可能導...
1、材料:菠菜、豆腐、植物油、鹽、味精。2、菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。3、鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。...
1、補腎的蔬菜有:海帶、紫菜、髮菜、蕨菜、黑木耳、黑香菇之類的鹹味和黑色食物。2、補腎的蔬菜以黑色和鹹味的食物為主。在中醫五行理論,也是中醫學的基礎理論的內容有説到,鹹味入腎,適度吃鹹可以養生、腎主黑色,多吃黑色...
1、芹菜。芹菜從葉到莖都富含鈣質,而且葉的鈣含量比莖還高。夏天可以用芹菜葉做涼菜,先把芹菜葉洗乾淨,用沸水焯一下,瀝乾水分,然後加入鹽和味精,可以和煮好的花生米和海米一起食用。2、捲心菜。捲心菜富含鈣質,但是在烹飪前...
1、按間距間苗。蘿蔔是點播的,3/7共21個穴,播種了30粒種子,有的住單間是特保兒,有的是雙胞胎住一屋。第一次間苗後全部住單間。第二次間苗則是7行中撥掉3行。後期如果吃蘿蔔葉可分批採收;如果吃蘿蔔最後只留二至三棵。2、...
1、菜太鹹了怎麼辦,千萬不可以放味精,因為味精(雞精)中15%的成分就是鹽。2、可加適量白糖,即可解鹽。3、另外放些醋,鹹味會大大減少,而且還能軟化血管,幫助腸胃更好的消化。用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹效果。4、還可以...
1、紅菜薹的補血效果並不是很好。2、紅菜薹的營養價值比較高,且有很好的活血化瘀的效果,但是如果本身就患有腸胃炎,且消化性潰瘍和呼吸系統有問題的人還是不建議多吃紅菜薹。另外一些體虛有淤血體質的人羣也最好不要吃紅...
1、四物湯,取適量當歸、川芎、熟地、白芍,加入適量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可。2、枸杞紅棗烏雞湯,將烏骨雞清洗乾淨,剁成小塊,大葱切成段備用,然後把陳皮、草果、高粱姜用紗布包裹起來,砂鍋內放入雞塊、紗...
1、黑木耳,海帶,大豆,菠菜,紫菜,香菇,芹菜,薺菜,葵花子,核桃仁等都有很好的補鐵效果。2、在水果中,櫻桃含鐵量高,也是優質的補鐵水果之一;桃子榨汁後飲用,營養成分更容易被人體吸收,不僅能補鐵還能排毒;3、菠蘿含多種維生素,其中維生...
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