關於冰鎮的時尚百科
1、主要食材:百香果、泰國檸檬、蜂蜜、冰糖、冰塊、薄荷各適量。2、首先將小檸檬,百香果,薄荷葉洗淨。3、把百香果切開將裏面的水兒和籽兒一起倒入杯中,檸檬切片及薄荷葉也放入杯中。4、加入一勺蜂蜜,可以放幾顆冰糖,之後用...
1、製作花式啤酒所需的材料:啤酒,蘇打汽水,青檸,薑絲,冰塊。2、把所需要的所有食材準備好(啤酒和蘇打水提前冰鎮,喝起來更爽)。3、在玻璃杯中倒入啤酒。4、在啤酒杯中混合蘇打汽水,自己適量添加蘇打汽水即可。5、取一部分青檸...
1、主要原料:鮮鮑。輔料:青瓜片、檸檬角、青紅雞冠草2、做法:將鮮鮑去殼洗淨後。3、用頂湯扣三小時。4、再用自制的冰凍東瀛汁浸二小時。5、然後改成方粒狀。6、配以青瓜片、檸檬角、青紅雞冠草拌邊即成。...
1、將百香果對切兩半,將裏面的百香果肉及汁擠出約半杯純果汁。2、取一隻幹鍋,將吉利T與冰糖混合再加入2杯冷水,攪拌均勻,即可開火煮至沸騰熄火。3、將煮開的果凍液倒入百香果汁中,充份拌勻,倒入模型,待冷卻後再移入冰箱冷藏,...
1、準備三文魚400克,大葱絲50克,芥末3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,植物油3茶匙,美極鮮醬油3茶匙,冰渣500克。2、取冰渣放入盤中,其表面覆蓋保鮮膜。3、將冰鎮至硬身的三文魚肉,切成0.3mm厚、4cm長、3.5cm寬的日字形片,置於冰渣上...
1、詩詞啊:海螺6個、姜2片、葱1根、料酒3勺、青瓜半根、生抽3勺、芥末少許2、買回海螺,刷一下外殼,洗淨。3、葱切段。4、姜切絲。5、水燒開,將姜,葱,料酒3勺,海螺,倒入鍋裏,中火燒5~7分鐘。(螺大的7分鐘,螺小5分鐘。)6、青瓜刨...
1、用料:芥末1勺、姜適量、蒜瓣適量、小米椒適量、生抽適量食用水、冰塊適量、魚露適量;2、花螺洗乾淨水開後下進去,再次沸騰一分鐘左右撈出來過冷水(礦泉水或可食用的冷水);3、生抽:水=1:1。加一點點魚露提鮮,剩下的小米辣、...
1、紅豆100克。2、沖洗一遍,泡涼水兩個小時左右;紅豆即使沒有完全泡開。3、將泡好的紅豆入養生壺中,加入800毫升涼水水,沒有養生壺就用砂鍋、煮鍋、電飯煲、高壓鍋都成。4、選擇煲湯功能,定時60分鐘。5、紅豆煮好了,顆粒分...
1、用料:涼粉。2、一盒涼粉倒進鍋裏。3、加一碗水拌均。4、再開火,加大約500毫升開水,邊拌均。5、燒幾分鐘有沸騰關火,不要動放涼,等冷了就會成膏裝。6、涼了以後切塊,放冰箱冰鎮,再來做薄荷水,加薄荷加冰糖,水燒開,等涼了也放...
1、材料:綠豆100g,水適量,冰糖適量。2、綠豆挑出雜質和壞豆,清水洗淨。3、浸泡半個小時。4、將泡好的綠豆放在火上,大火加熱。5、加蓋大火煮10分鐘後轉小火。6、小火煮至綠豆脱皮,這個時候煮好的綠豆清湯消暑效果很好。7、...
1、材料:澳鮑1只,清水適量,冰水適量2、先把鮑魚刷乾淨,用刷子刷,把黑色的刷掉。3、在鍋中燒入開水,開水好之後,將鮑魚放進去泡20分鐘,然後再把它放入涼水中泡冷,再用清水沖洗,把鮑魚肉給摳下來。4、然後再把鮑魚下半部分不要的...
1、葱洗淨後切段拍扁;薑片洗淨拍扁;蒜洗淨去皮拍扁。2、將草果拍碎,與其他材料—起放入棉布袋中包好。3、熱鍋,倒入約3大匙色拉油燒熱,放入材料以小火爆香,再加入其他材料以大火煮至滾沸,轉小火續煮約10分鐘,至香味散出即可。...
1、食材;紅心火龍果半個、冰塊適量、雪碧150毫升、養樂多1罐。2、方法/步驟;在杯子中加入適量冰塊、倒入150毫升雪碧、將火龍果切成丁,加入杯子中、倒入一罐養樂多、一杯簡單的火龍果夏日冷飲就做好了。3、根據自身需...
1、食材:大龍蝦2斤、薑片5片、葱段適量、檸檬1個、百香果2個、小青檸8個、小米椒5個、魚露2勺、大雪碧1瓶、冰水1大盤。2、做法步驟:檸檬,小米椒,小青檸,百香果,葱段備好。3、小龍蝦剪頭去蝦線。4、燒一大鍋水,水中放入薑片...
1、準備好食材:幹銀耳一朵,乾紅棗7-8顆,冰糖適量2、用清水清洗幹銀耳與紅棗並浸泡20分鐘左右,使銀耳泡開,泡開後會膨脹起來,看起來很飽滿3、將泡發好的銀耳撕成小塊,銀耳蒂去除不用,和紅棗一起放入電高壓鍋中4、加入適量清水,...
1、材料:海白蝦500g,魷魚250g,魚丸500g,小西紅柿適量,草菇適量,小米椒,香茅,檸檬葉子,青檸檬,南姜,香菜,冬陰功醬適量,椰漿適量,魚露適量,白糖,生薑適量,雞架適量,食用油適量。2、雞架清洗乾淨,和生薑一起放入砂鍋裏面煮成高湯備用,海白蝦...
1、冰鎮芒果汁的做法首先備好食材:芒果肉150克、水150克、冰塊適量、榨汁機一台、杯子1個。2、處理芒果:將準備好的芒果洗淨後,切成塊狀。3、材料放入榨汁機:將切好的芒果放入榨汁杯裏,杯內加和芒果1:1的水。4、啟動榨汁...
1、材料:新鮮鮑魚8只,姜20克,葱20克,八角5粒,草果3-4粒,月桂葉2片,水500毫2、將姜去皮及切片;將葱切段。3、接着準備一個鍋,加入薑片、葱段、八角、草果、月桂葉及水煮滾,然後煮30分鐘後熄火放涼。4、清洗鮑魚,用刷子擦走...
1、排骨切成可以放進果殼的大小,洗淨焯水,水裏加少許料酒生薑去味,焯掉血水後撈出備用。2、百香果切開取出果肉,排骨比較少用半個即可,排骨多或者喜歡味重點的可以放一個。3、百香果皮洗淨瀝乾水分備用,如果直接裝盤開吃的...
1、材料:黃豆80克-100克。2、黃豆洗淨後,泡水一夜。3、放入豆漿機中。4、攪拌出豆漿。5、用篩子過濾出豆渣,倒入鍋中煮熟。6、稍涼後,放冰箱冷藏1小時即可。7、豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大...
1、糯米提前一天用清水浸泡,期間注意換水,保持糯米的新鮮和潔淨;2、新鮮菠蘿切去頂部,用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出,注意不要挖破;3、將糯米瀝乾水分後,加入適量的果肉和果汁拌勻,放入3-4顆冰糖,適量葡萄乾,添充到之前挖好...
1、淡奶油、奶粉、糖、奶油奶酪倒入碗中,喝水加熱,用電動打蛋器攪勻。2、紫米蒸熟,最好蒸爛一點,然後蒸好的米飯拌入煉乳攪拌均勻。3、取一片吐司抹上紫米,抹勻,布面麪包表面,再取一片吐司,抹上乳酪陷,同樣抹勻,最後疊加,再還上...
1、用料:西紅柿1個、白糖2茶勺。西紅柿洗淨,橫縱各劃一刀,不要切破,切成八瓣。一瓣一瓣分開,撒上白糖,放入冰箱冰上十分鐘即可。2、用料:西紅柿1個、糖3小勺。西紅柿洗淨。橫着切成厚薄一樣的圓片。西紅柿的皮圍着削下來,不要...
1、用料:老南瓜1000g、冰糖適量、紅棗少許。2、冰鎮南瓜湯的做法:南瓜削皮,洗淨,切塊。鍋內燒水,水開後放入南瓜塊,後放入適量冰糖喝和幾顆紅棗。水煮開後20分鐘,裝盤,冷卻後,入冰箱冷藏室,大概一兩個小時後就可以取出食用。...
1、原料:芒果、酸奶、水。2、芒果去皮。切成小塊。放在破壁機裏。3、然後加入一盒酸奶。4、所有食材都放在破壁機里加適量清水,水的量酌情而加。5、啟動果蔬汁開始工作3分鐘就可以。6、放在冰箱裏冷藏2小時,十足過癮的芒...
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