關於做嘎魚的時尚百科
1、首先準備好嘎魚,宰殺之後洗乾淨,然後瀝乾其中的水分。2、葱白和香葱都要切成段,姜也要去掉皮之後切成片,豆腐直接切成小塊,放到清水中,在其中加少許的鹽,浸泡上大概五分鐘,之後把鍋放在火上,油也要燒熱,把嘎魚的兩面都煎透就...
嘎魚是一種常見的江浙地區傳統烹飪美食,下面是一種簡單的嘎魚做法:材料:-新鮮的嘎魚2-3條-薑片5片-料酒2湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-醬油1湯匙-葱花適量-蒜末適量-青紅椒段適量-雞精適量-植物油適量步驟:1.魚洗淨去鱗,處理...
1、準備嘎魚一條,葱,姜,豆腐,鹽適量。2、洗淨嘎魚,瀝乾水分,葱切段,薑切片,北豆腐切成小塊放入淡鹽水中浸泡5分鐘。3、鍋加油燒熱將嘎魚兩面煎透,放葱姜爆香,倒入開水煮沸加少許胡椒粉。4、大火將水燒沸轉小火煮30分鐘至奶白色...
醬燜嘎魚的做法如下:材料:1.嘎魚2條2.生薑片適量3.大葱適量4.料酒適量5.生抽適量6.老抽適量7.糖適量步驟:1.將嘎魚清洗乾淨,剁成段狀備用。2.鍋中加入適量的水,加入嘎魚段和生薑片,大火煮沸後焯水去腥。撈出備用。3.鍋中加...
1、調料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、味精適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量。2、魚處理好後洗淨瀝乾水分,姜蒜備好。3、鍋裏油燒熱加入蒜姜後,將魚小心的放進鍋裏。4、稍微煎一下之後翻一面繼續煎一下。5、...
1、食材:嘎牙魚適量、鹽適量、料酒適量、蒜適量、油適量、薑片適量、葱段適量、幹辣椒適量、豆瓣醬適量、老抽適量、料酒適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、白糖適量、雞精適量。2、將魚打花刀,將魚焯水,水燒開,放一勺鹽、料...
1、洗淨嘎魚,瀝乾水分,葱切段,薑切片,北豆腐切成小塊放入淡鹽水中浸泡5分鐘。2、鍋加油燒熱將嘎魚兩面煎透,放葱姜爆香,倒入開水煮沸加少許胡椒粉。3、大火將水燒沸轉小火煮30分鐘至奶白色。豆腐瀝水,下如鍋中小火燉5分鐘加...
1、食材:嘎魚1000g、油適量,鹽適量,蒜適量,姜適量,葱適量,醋適量,料酒適量,白糖適量,幹辣椒適量。2、嘎魚去掉內臟,用清水洗淨後用刀斜切備用。3、葱、姜、蒜、幹辣椒洗淨後切好備用。4、鐵鍋內加入適量的食用油,倒入葱、姜、蒜...
1、食材配料:嘎魚、葱、生薑、大蒜、香菜、植物油、白糖、鹽。2、先將嘎魚宰殺乾淨,去除掉內臟,尤其要將魚肚中的黑膜拔除徹底,不用斬斷,待會兒將它直接倒入鍋中燉煮。3、鍋中倒入適量的植物油,油燒熱後,將葱段、薑片、蒜片...
1、食材用料:嘎魚三條、葱少許、姜少許、蒜四瓣、香菜兩顆、山茶油適量、鹽少許、雞精少許、料酒少許。2、生抽少許、十三香少許。3、將嘎魚去內臟洗乾淨備用。4、葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁,香菜洗乾淨備用。5、開大...
1、食材:嘎魚3條、葱白幾塊、生薑幾片、香葱若干、香菜若干、料酒2小勺、精鹽適量。2、將嘎牙子的鰓,腸子等髒東西清理乾淨。3、抹上準備好的料酒,醃製10分鐘,去腥。4、爆鍋準備,爆香葱姜。5、爆好鍋後加入清水,燒開。6、水...
1、葱,姜,小紅椒改刀備用,嘎牙子魚洗乾淨;2、油熱大概在五成熱時,放入葱姜小紅椒炒香;3、放入嘎牙子魚料酒後,放入水;4、水一定要把魚蓋住,因為煮制過程中,水分會蒸發,因為魚無法用煲湯鍋做。建議多放水,大火鍋開後,轉入小火煮,煮到...
嘎魚豆腐湯是一道具有鮮美口感的湯品,下面是嘎魚豆腐湯的傳統做法:所需材料:-嘎魚:500克-豆腐:200克-生薑:適量-蒜瓣:適量-青蒜:適量-葱:適量-食鹽:適量-醬油:適量-料酒:適量-雞精:適量-紅辣椒:適量(可根據個人口味加入)步驟:1.準備材...
1、主料:魚肉500克、北豆腐300克。2、輔料:葱2段、大蒜半頭、姜4片、香葱適量、生抽2調羹、老抽半調羹、白酒2調羹、糖半調羹、豆瓣醬1調羹、鹽適量。3、嘎魚宰殺乾淨,把澱粉加鹽抹在魚身,用手把魚身上那層粘液搓洗乾淨。...
1、首先葱,姜,小紅椒改刀備用,嘎牙子魚洗乾淨;2、油熱大概在五成熱時,放入葱姜小紅椒炒香;3、放入嘎牙子魚料酒後,放入水;4、水一定要把魚蓋住,因為煮制過程中,水分會蒸發,因為魚無法用煲湯鍋做。建議多放水,大火鍋開後,轉入小火煮...
1、材料:嘎魚800克、大蒜5克、生薑5克、醬油1茶匙、生抽1茶匙、黃酒1湯匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、香葱5克。2、嘎魚宰殺取出內臟和魚鰓後洗淨,用廚紙把魚表面的水吸乾。3、鍋燒熱,加入適量的油放入嘎魚、蒜瓣...
1、將嘎魚洗淨,瀝乾水分。葱白、香葱切段,姜去皮切片。北豆腐切見方小塊,放入清水中加少許鹽浸泡5分鐘。鍋置火上油燒熱,將嘎魚兩面煎透。2、放薑片和葱段爆香,倒入開水煮沸,加少許胡椒粉去腥。大火將水燒沸。轉小火,蓋上蓋...
1、食材配料:嘎魚、葱、生薑、大蒜、香菜、植物油、白糖、鹽。2、先將嘎魚宰殺乾淨,去除掉內臟,尤其要將魚肚中的黑膜拔除徹底,不用斬斷,待會兒將它直接倒入鍋中燉煮。3、鍋中倒入適量的植物油,油燒熱後,將葱段、薑片、蒜片...
1、食材用料:嘎魚5小條,粉絲適量,黃豆醬3湯勺,生薑適量,大葱適量,大蒜適量,幹辣5個,八角2個,鹽適量,料酒適量,生抽適量,醬油適量。2、步驟:(1)嘎魚清洗乾淨,粉絲泡軟,準備黃豆醬,葱薑蒜幹辣椒八角。(2)煎嘎魚。(3)輔料下鍋。(4)放黃豆醬。(5)加...
1、嘎魚適量,北豆腐適量,大葱適量,鹽適量,薑片適量。2、將嘎魚宰殺洗淨,瀝乾水分。葱白、香葱切段,姜去皮切片3、北豆腐切見方小塊,放入清水中加少許鹽浸泡5分鐘。鍋置火上油燒熱,將嘎魚兩面煎透。4、放薑片和葱段爆香,倒入開...
1、材料:小嘎魚4條(約300g),(也叫“黃蠟丁,黃顙魚”,或用其它新鮮河魚),豆腐(最好是現制滷水豆腐或者盒裝北豆腐)1塊(約400g),杭白菜1棵(約200g),老薑1塊(約30g),油2茶匙(10ml),白葡萄酒1湯匙(15ml),鹽2茶匙(10g),白胡椒1茶匙(5g)。2、小嘎魚(黃蠟丁)整...
嘎牙魚是一道以掛爐烤魚為特色的川菜,傳統的做法是將魚片開成扁平片,然後用混合了各種辣椒和香料的調料包醃製,再放在木炭上烤制而成。以下是如何製作美味的嘎牙魚的步驟:材料:-市售嘎牙魚調料包-新鮮魚片(非常新鮮的鯽魚...
1、食材:嘎牙子3條、葱白幾塊、生薑幾片、香葱若干、香菜若干、料酒2小勺、精鹽適量。2、將嘎牙子的鰓,腸子等髒東西清理乾淨。3、抹上準備好的料酒,醃製10分鐘,去腥。4、爆鍋準備,爆香葱姜。5、爆好鍋後加入清水,燒開。6、...
1、池塘選擇與清整消毒。選擇水質良好、水源充足的魚池,水深在1.5m以上,面積一般為2-10畝的池塘。對於池底淤泥超過10cm的池塘,必須清除過多的淤泥。在清除過多淤泥後,不要立即注水,而應在陽光下暴曬數日後,再進行清整消毒...
嘎子魚是一道非常傳統美味的湖北菜。下面是製作嘎子魚的步驟,希望你能喜歡。材料:-嘎子魚:1條(約500克)-生薑:適量-大葱:適量-食用油:適量-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-雞精:適量-豆瓣醬:適量-糖:適量步驟:1.將嘎子魚...
熱門標籤
-
營山
惡世
喝筍
狂呼
服叫
席夢思牀
巔峯
gl8
隱帝
藍瓶
hseries
航標燈
奧蜜思
為求
梗要
掐指
鱗化
很菜
六保指
彈回來
訴其
選風
彭水
腦梗死
字鞋
小郭襄
人於
襪受
樸學
魚卷
車值
激發
畫桃心
走下坡路
戴怕
花園裏
-
推薦閲讀
- 如何讓手機快速充電 今天就和大家聊聊
- 冰凍鮑魚該怎麼做好吃 冰凍鮑魚做法
- 小龍蝦哪個嘌呤含量高 尿酸高能偶爾吃小龍蝦嗎
- 珍惜美好生活的優美句子 珍惜美好生活的優美句子精選
- 玫瑰花苗什麼時候種植 種植玫瑰花苗的時間簡介
- 閉口是怎麼形成的 閉口現成的原因
- 用砂鍋做菜對人體健康有害嗎 用砂鍋做菜對人體健康有沒有害
- 冰箱保鮮熱的東西可以放嗎 熱的東西能放冰箱保鮮嗎
- 申請強制執行需要什麼材料 申請強制執行需要哪些材料
- 馮小剛炮轟王健林引網友圍觀 王思聰回覆“不要陰陽怪氣”
- 映山紅盆栽要怎麼養 映山紅盆栽的養殖方法
- 振鬃長嘶的意思 振鬃長嘶的含義
- 無痛分娩好嗎
- 野筍煎蛋做法竅門 製作野筍煎蛋的方法
- 動車票退票規則 動車退票的手續費