關於青飯的時尚百科
1、準備好新鮮鼠麴草。2、鼠麴草入沸騰的鍋中,加一點蘇打粉,煮2分鐘後撈出。3、往破壁機內加鼠麴草,加點水攪打細膩,打完之後放入微波爐高火加熱約1~2分鐘。4、糯米粉、粘米粉、澄粉和豬油混合拌拌。5、用手揉成團。6、花...
1、主料青豆20g、米飯200g、輔料米醋3g。青豆洗淨泡發半小時。2、米飯洗淨。3、青豆,米飯加入盆中加入少許鹽。4、加少許米醋,入蒸鍋蒸20分鐘。5、噴香的飯,盛入碗中即可食用。加少於醋味道更香。...
1、材料:椰青即椰子1個,雞肉切絲50克,蝦6只,冬菇1只,葡萄乾20克,雞蛋1只,白飯1碗,生油2湯匙。2、做法:(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。(2)蝦洗淨,開邊;冬菇浸發後切絲;雞肉絲下開水鍋氽熟。(3)椰青入170攝氏度烤爐中...
1、白米飯300克、牛柳100克、雞蛋1個、青辣椒2個、香葱1棵、澱粉適量、食用油20克、醬油1小匙、黑胡椒粉適量、白糖0.5小匙、味精0.25小匙。2、將牛柳與醬油、澱粉攪拌均勻醃入味後,在鍋中放入少許油燒熱,放入牛柳略微...
1、主料:柿子椒25g、香菇20g、玉米粒(黃、幹)30g、西紅柿50g、米飯100g。2、調料:食鹽2g、雞精2g、蒜1瓣、調和油5g。3、番茄,香菇,玉米粒,柿子椒清洗乾淨。4、配菜切丁備用。5、熱鍋冷油,放入玉米粒煸炒。6、炒至玉米粒粒粒...
1、用料:青魚中段500g、?姜料酒若干、大米200g。2、青魚洗淨,去骨。略抹鹽,加料酒醃15分鐘,後吹乾。3、鍋內加入薑片及油,煎魚肉魚骨,並加入料酒,兩面煎至微黃。加水煮湯奶白色5分鐘,加入鹽及胡椒粉。4、湯裏取出魚肉,過濾魚骨...
1、食材:雞蛋二枚、青椒一根、小葱兩根、剩米飯。2、先把青椒切好,小葱切碎。3、鍋裏熱油。4、把雞蛋炒熟。5、炒熟的雞蛋劃拉到一邊把葱放進去炒了。6、青椒蛋炒飯是用米飯(冷飯更佳)、青椒、雞蛋材料做成一道家常主食。...
1、用料:青菜100克、大米150克、鹽適量、食用油適量、清水適量。2、大米提前洗淨浸泡半個小時。3、青菜摘好洗淨焯水後撈出過涼水後放在碗裏備用。4、把提前泡發好的米放入鍋裏。5、加入適量的清水,再滴幾滴油開大火燒...
1、先在椰青頂上鑽個洞把椰青汁倒出,然後鋸開(或切開)頂蓋。2、花米用水簡單沖洗一下,浸泡15分鐘。3、將浸泡後的花米放入椰青,加適量椰青汁,喜歡吃甜的就再放入適量的棕櫚糖或白砂糖,放進蒸鍋裏,先大火後中火,蒸45分鐘。4、椰...
1、把青菜泡一泡,洗淨切碎,儘量切細一些,生薑也切成末,只需要少許。2、把大米淘洗乾淨,瀝乾水分,倒入電飯煲裏,加適量的水,比平時煮飯略少一些。如果有高湯,可以放一些高湯進行煮飯,這樣味道更好。3、蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵開關,開...
1、首先我們先剝掉芥菜外面比較老的葉子,然後將剩下的其它葉子全部都扒下來,用淡鹽水浸泡去除上面的農藥殘留,洗乾淨後將芥菜的菜梗和菜葉分開,再將大蒜切末備用。2、在鍋中熱油,加一小把花生米炒熟,撈出來後備用。接着在鍋...
1、用料:香腸8根小香腸、鹹肉100克、青菜750克、大米3杯、鹽少許、糖少許、豬油少許2、鹹肉切丁。3、準備好菜飯裏的葷菜。4、青菜洗淨、青菜切碎。5、大米淘好,放入電飯煲,按照米的杯量加入水。三杯米,水倒到電飯煲3刻度...
青島是中國著名的海濱城市,有着豐富多樣的美食文化。以下是一些青島好吃的飯店推薦:1.火車站海鮮大排檔:位於青島火車站附近,這裏有各種新鮮的海鮮供應,價格相對較實惠。2.德州扒雞:這是一家以德州烤雞為主打菜品的飯店,其色...
1、用料:青菜50g、大米150g、橄欖油1匙、鹽少許。2、做法:(1)大米放入電飯煲內。將大米淘洗乾淨,加入適量清水。(2)1茶匙橄欖油,少許鹽。(3)攪拌均勻。按下煮飯鍵開始煮米飯。(4)將青菜剝成一片片的,充分洗淨。(5)切成青菜碎末備用(我...
1、首先把青豆剝出,用清水洗乾淨備用;把豬肉、臘腸、頭菜、葱切丁,其中豬肉先用點鹽、油、醬油醃一下,讓豬肉入味。2、其次,要淘米,根據平時家裏人的飯量,洗適量的米,然後在洗好的米中放入比平常少一點的水,之後把剛剛醃好的豬...
1、將青菜切碎備用。2、熱鍋涼油,油温七成倒入青菜梗先煸炒。3、青菜梗炒軟後倒入青菜葉繼續煸炒至9成熟,並裝盤備用。4、再少許油,將雞蛋炒散。5、倒入涼米飯不停翻炒。6、將飯炒均勻,炒出香氣。7、下入事先炒好的青菜翻...
1、用料:豬肉少許、青菜兩顆、剩飯、生薑一片、鮮醬油、鹽。2、豬肉切絲,入半勺料酒,醬油,姜拌勻,放置一邊。3、青菜切碎,4、熱油鍋,下肉絲快速翻炒,變色之後放入青菜,炒至青菜變軟,再加入剩飯繼續翻炒。放少許鹽調味,加水,等待十...
1、備好所用食材,玉米,青豆,香腸,雞蛋,洋葱,葱,冷飯。2、鍋里加油,將蛋液下鍋炒至凝固。3、然後再將青豆下鍋同炒至出味。4、再將焯熟的玉米粒下鍋同炒。5、同時就可以將冷飯下鍋同炒。6、炒至飯粒鬆散,將香腸丁下鍋同炒至出味...
1、用料:青菜3顆、雞精0.5勺、鹽2克、隔夜飯一大碗、薑末適量、蒜末適量、食用油20克、豬油少許。2、準備:青菜清洗乾淨後切成小段,將隔夜飯弄散裝入碗中,姜蒜切末。3、鍋中倒入少許食用油+少許豬油(混合動物油更香)燒熱,倒...
1、準備好食材,剩米飯,瘦肉切好,雞蛋,青瓜切成粒。2、雞蛋放入鍋中煎好待用。3、熱鍋放入適量的油放入瘦肉。4、瘦肉炒到斷生放入青瓜粒。5、放入剛打起來備用的雞蛋。6、翻炒均勻打起來備用。7、放入剩米飯。8、剩米飯用...
1、材料:青菜300克、豬肉100克、米飯2碗、豬油。2、先將豬肉切末。3、然後在鍋裏倒入豬油和肉末一起翻炒。4、然後再加入切碎的青菜,一起翻炒。5、然後再加入米飯翻炒均勻。6、出鍋前加入鹽和生抽調味即可。...
1、米飯1碗,雞蛋1個,青椒2個,鹽適量,葱花適量,玉米油適量。2、準備一碗乾飯。把雞蛋加入適量的鹽攪拌均勻,青椒切丁加入適量的鹽醃好,再把葱花備好。3、炒鍋里加入適量的玉米油,油熱後關小火,把雞蛋倒進去不停的炒,炒散。4、雞...
1、食材:大米500g,鹹肉200g,青菜1棵,小葱1棵,食用油適量,食鹽適量。2、將青菜洗淨切碎,鹹肉洗淨切成小丁,葱洗淨切末,大米淘洗乾淨。3、鍋裏放適量食用油,放入鹹肉、葱花炒香。4、將青菜放入鍋內炒軟。5、將淘洗好的大米放入另...
1、蟹鉗相當有力,草繩捆綁。解繩之前,先用筷子扎進蟹嘴,一會兒就不動了。再來解繩子。2、已經奄奄一息的青蟹,用刷子刷淨表面海泥。3、打開蟹殼,去掉蟹腮,蟹肚。剁成兩半。蟹鉗用刀稍稍拍碎。因天冷青蟹都是鑽進海泥裏,所以...
1、米飯一碗,玉米適量,青豆適量。2、水開,放玉米、青豆煮熟撈出。3、起鍋燒油,放雞蛋液,炒熟,放玉米、青豆、火腿丁,米飯,翻炒均勻。4、放鹽、大火翻炒均勻,撒上葱花,翻拌均勻即可,好吃的蛋炒飯就做好了。...
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