關於三絲的時尚百科
1、食材：金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷，黃瓜去皮切段、再切絲，胡蘿蔔去皮切絲。3、蒜瓣拍碎。4、熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿蔔爆炒片刻。5、倒下金針菇、保持大火翻炒。6、金針菇軟透後調入鹽。7...
1、海帶洗淨切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹。2、把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，切成絲，分別入開水鍋中焯一下，撈出，用涼水衝一下，控幹。3、取潔淨瓷盆，將海帶絲、青椒絲、紅椒絲，放鹽稍微醃一下，再加醬油、醋...
1、食材：扁豆150g、木耳100g、紅辣椒50g、榨菜100g、鹽5g、糖適量、味精5g、香油適量。2、先把扁豆去頭尾，清洗乾淨，然後切絲備用。3、把紅辣椒裏面的籽去掉，同樣切絲備用。4、再把木耳捲起來，切絲備用。5、接下來處理榨菜...
1、先將豬肉加入少許食用油，鹽，雞精，澱粉，醬油淹5分鐘，備用。2、鍋中放少許油，煎好雞蛋，盛出備用。3、再加入少許油，放入醃好豬肉，火腿絲炒至8成熟撈出。4、重新在鍋中放入大蒜，香菇，蝦乾爆香，加人胡蘿蔔書一起翻炒，並加入少許鹽和...
1、打開遊戲，然後來到一個火把旁邊，點擊烹飪；接着我們選擇扣三絲，點擊製作；然後我們點擊手動烹飪；接着當指針在橙色的區域時，點擊結束；最後就獲得了美味的扣三絲了。2、《原神》是由上海米哈遊製作發行的一款開放世界冒險遊戲...
1、將芹菜去葉削根洗淨，放入開水鍋中，見水再開時撈起，瀝水後切成一寸長的段，加精鹽二分拌勻，裝盤中。2、將冬菇、筍、香乾切成細絲，放開水鍋中燙一下撈起，瀝水後撒在芹菜上，再加入薑末、白糖、精鹽拌勻，澆上芝麻油即成。...
家常素炒三絲是一道簡單而美味的素菜，主要材料是胡蘿蔔、豆芽和木耳。下面是一種常見的做法：所需材料：-胡蘿蔔：1根-豆芽：適量-木耳：適量-大葱：適量-蒜瓣：適量-生薑：適量-食用油：適量-鹽：適量-生抽：適量步驟：1.將胡蘿蔔、豆芽和木耳...
1、銀魚洗淨瀝乾；2、銀魚放入碗中加入料酒、鹽、味精、胡椒粉拌勻；3、香菇、胡蘿蔔分別洗淨切成細絲；4、薺菜洗淨切成段；5、炒鍋置大火上燒熱，倒入適量清水，料酒煮沸後投入銀魚焯熟，撈出備用；6、另坐鍋倒油，燒至五成熱，放入胡蘿...
1、將海帶絲、粉絲提前用冷水泡軟，豆腐皮切細絲。2、鍋內燒開水，分別將三種絲依次燙一下。粉絲燙的時間適當短些，太軟了不好吃。3、再用涼開水依次沖涼，撈起瀝乾水。4、將三種絲放入盆內，放入生抽、香醋、砂糖（少許）、鹽、蒜...
1、食材。牛裏脊200克，土豆100克，青椒1個，胡蘿蔔半根，姜1塊，蒜2瓣2、土豆去皮洗乾淨，切成細絲，放入清水中浸泡，胡蘿蔔切片，改刀切絲。青椒去蒂去籽，切成絲，姜1塊切絲，蒜2瓣切絲3、牛裏脊洗淨切片，改刀切絲，然後放生抽半勺、料酒1勺...
1、原料：米粉1排，配料：肉餅絲適量、火腿絲適量、雞蛋1個、葱段適量、豆芽適量，調料：鹽適量、味精適量、老抽適量、油適量。2、米粉用清水漬泡2小時至軟撈乾。3、燒油鍋，倒入雞蛋炒散。4、加入剩餘的配料炒勻。5、倒下米粉小...
1、主料：韭菜100克，土豆100克，胡蘿蔔150克，雞蛋2個；2、韭菜清洗乾淨，切成段；胡蘿蔔削皮後切絲；土豆削皮後切絲，放進水裏泡洗掉澱粉，換水2~3次，撈起瀝乾水分；3、雞蛋打散後，放點鹽，煎成蛋餅後切絲；4、熱油鍋，放進胡蘿蔔絲爆炒至軟身；5、...
1、原料：白豆腐乾500克，熟雞絲50克，熟雞肝片25克，冬筍片30克，蝦仁50克，熟雞肫片25克，熟火腿絲10克，豆苗50克，料酒l/2湯匙，醬油、蝦子、上湯各適量。2、將大白乾片成薄片、切成細絲(如牙籤條)，放入滾水中浸燙，用竹筷輕翻動撥散，濾去...
1、肉絲用澱粉和生抽拌勻，紅蘿蔔、萵苣、豆乾、青椒切絲，蒜拍碎切粒、小葱切葱花。碗汁：一小勺蠔油、二小勺蒸魚豉油、適量水。2、大米洗淨用水泡1一2小時，放電放鍋中(鍋內刷一層薄食用油)，加剛沒過米的水，按煮飯鍵，等跳鍵時...
1、涼拌三絲。用料：豆皮半張、胡蘿蔔半根、包菜1根、蒸魚豉油適量、生抽適量、陳醋適量、大蒜4瓣、食鹽適量、洋葱小半個。做法：（1）準備食材。（2）包菜洗淨切絲。（3）千張胡蘿蔔切絲。（4）鍋中加水放一勺鹽。（5）燒水是將輔料備好。（6）...
三絲湯是一道經典的中式湯品，以多種細切的蔬菜絲為主要成分，口感鮮美，營養豐富。下面是三絲湯的幾種做法：1.雞絲三絲湯：材料：雞胸肉100克，胡蘿蔔50克，青筍50克，香菇50克，雞蛋1個，雞湯500毫升，鹽適量，料酒適量，麻油適量。做法：1）將雞胸...
1、材料：冬瓜幹、竹芋幹、葛幹各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生薑2-3片，鹽、油少許。2、把冬瓜幹、竹芋幹、葛乾洗淨，浸泡至軟後切為條塊狀;3、豬瘦肉洗淨，切塊，雞爪洗淨，去皮、甲;4、將瘦豬肉、雞爪與生薑一起放入瓦煲內，加入...
1、原料：青魚1尾（約1000克），玉蘭片30克，香菇25克，瘦火腿30克，白糖125克，醋100克，雞蛋1個，植物油500克（約耗100克），葱花5克，薑末3克，蒜末5克，葱20克，醬油20克，料酒10克，精鹽4克，胡椒麪0.5克，水澱粉30克，澱粉50克。2、將魚去鱗、鰓及內臟，用清...
1、三絲是指火腿絲、雞絲和筍絲。2、扣三絲屬於上海本幫菜代表性菜餚之一，起源於淮揚菜。它選料認真，刀工十分精細，整齊美觀。主料是金華火腿、雞胸脯肉、冬筍，配料是香菇、豬肉等，調料為食鹽等，通過蒸煮的做法而成。...
1、將草魚宰殺洗淨，沿脊骨片出兩片魚肉，取一片放砧板上，斜刀片連刀蝴蝶片12片，皮朝上平攤在砧板上，灑上紹酒5克和薑汁水。2、再逐片拍上幹澱粉。把火腿、熟筍、香菇切成比魚片寬度略長的絲。葱切成同樣長的段，整齊地放在魚...
1、食物原料：豆腐絲、韭菜、綠豆芽各100克。鹽、昧精、植物油各適量。2、製作方法：綠豆芽洗淨；韭黃洗淨，切段備用。鍋置火上，加入適量油燒熱，倒入豆腐絲，迅速用菜勺攪開，放入綠豆芽煸炒會兒，再放入韭萊段翻炒，加入鹽、味精翻炒...
發財三絲湯是一道以綠豆芽、豌豆苗和香菇為主要材料製作的美味湯品。下面是一種常見的發財三絲湯的做法：所需材料：1.鮮嫩豌豆苗約250克2.綠豆芽約250克3.幹香菇約3朵4.鮮蘑菇約100克5.青蒜蓉適量6.高湯或清湯適量7.鹽適...
1、準備食材：竹筍350g；胡蘿蔔50g；豬肉絲100g；青椒1個；油適量；鹽適量。2、把胡蘿蔔去皮，竹筍去殼和青椒一起洗淨切成絲。3、炒鍋倒入食用油，油熱倒入豬肉絲煸炒至變色撈起。4、再把青椒煸炒至變色撈起。5、鍋內留油，倒入筍絲和...
1、材料：羊百葉200g，青椒2個，胡蘿蔔50g，油適量，鹽適量，料酒適量，姜適量，青蒜適量，甜麪醬適量，辣椒油適量。2、準備好羊百葉，好青椒，胡蘿蔔，青蒜，甜麪醬。3、羊百葉焯下水，切成絲。4、青椒洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切絲，青蒜洗淨切段。5、鍋...
1、原料：茭白，萵筍，紅柿子椒，香油，辣椒油，鹽，味精。2、做法：將茭白，紅柿子椒，萵筍切成絲；下三絲入燒沸的水鍋中燙一下，撈入冷開水中投涼，瀝淨水分，加入精鹽拌勻醃一下，把醃出的水潷掉，加入香油，辣椒油，味精拌勻，裝盤即可。3、特點：色澤美...
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