關於軟香的時尚百科
1、材料:普通麪粉250克,鹽2克,蛋液30克,黃油10克,水140克。2、所有材料混合在一起揉成軟麪糰。充分醒面之後,把麪糰擀成一個大圓片,刷上油,撒上鹽和葱花,捲起。分割成數段,兩邊捏嚴,按實。取一段,按扁,擀成圓餅狀,醒發幾分鐘直至不...
1、茄子洗淨,切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁),將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗淨,切簿片4、鍋中少許底油,將五花肉放入逼出油,爆香蒜和姜5、茄子從水中撈出瀝乾水份(無需用手擠出水份),倒入翻炒;不斷的翻炒至茄子開始變...
1、準備材料:牛奶500g、食鹽適量、糖適量、雞蛋2個、蜂蜜適量、酵母粉少許。2、將這些材料全部都混合在一起揉均勻,揉成一個圓球狀之後蓋上紗布醒發10分鐘左右,將醒好的面揉成條,大約有3到4釐米寬。3、然後用刀切成段,大約...
1、食材:麪粉550g、温水340g、油100g。2、温水(不燙手為宜)一點點加入麪粉中,慢慢攪拌成面絮,直到沒有幹得麪粉,下手揉成麪糰。3、揉好盆底少抹點油,蓋上蓋子醒半小時到1小時,面醒得越好餅越軟。4、醒好的麪糰已經比之前更軟...
1、準備食材白豇豆角一把、臘肉一小塊、蒜5瓣、姜少許、十三香適量。2、豇豆去除頭尾,用手摺斷5釐米的段,放清水是泡一下。3、臘肉洗淨切薄片,沒有臘肉的用五花肉也不錯。4、把臘肉放進鍋裏炒香,炒出油來。把切好的蒜片和...
1、原料:醬油3大勺、黃酒3大勺牛肉粉、少許鹽、八角、花椒、葱薑片適量。2、將牛肋條肉洗淨後切成2公分左右的塊狀。3、葱姜洗淨後切成葱段和薑片備用。4、熱鍋涼油,待油燒製五成熱時放入花椒八角、葱薑片爆香。5、接着...
1、豬肉粽子的做法材料:豬肉,糯米,綠豆、花生、白砂糖。做法:把糯米、綠豆、花生放入容器裏,倒入足夠的水分,充分浸泡4-6個小時,最好浸泡一夜,充分泡發。把豬肉切成小塊,倒入生抽、料酒、老抽、適量食鹽,攪拌均勻,醃製入味。把粽...
1、材料:麪粉、小葱、蒜、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、麻油、生抽、油各適量。2、麪粉加適量水攪成雪花狀。3、揉成麪糰,放一邊醒10分鐘。4、醒面的時間,來做醬,小葱切末,蒜切末,鍋裏到油,油熱後放蒜末,爆香後放小葱。5、放入豆瓣醬和...
1、“扎暖濕香軟”自是對女人的一種要求,“扎暖濕”都是指的女人的下身器官構造,一般都是指的名器,“香”則是指的體香,古今中外無不是將玉脂凝香、吐若幽視是作為一種美,這也是香水、口香糖延傳至今的重要原因。2、...
1、用料:高筋麪粉150克、低筋麪粉50克、酵母粉1克、雞蛋清20克、食鹽2克、白砂糖15克、水105克、黃油15克、白芝麻1大勺、芝麻1大勺、奶粉20克。2、將麪糰材料除黃油外,麪包機發麪糰程序揉成光滑狀(20分鐘),加入黃油繼續...
1、麪粉(標準粉)500g;鹽2茶匙(10g);小蘇打1/2茶匙(3g);發酵粉1/2茶匙(3g);油1000ml。2、取一個較大的盆,放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。徐徐加入冷水,先用筷子攪動均勻,再用手和麪,要使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。3、最後於...
1、食材:可樂1瓶,牛奶軟糖適量。2、先把成瓶的可樂倒進鍋裏,混上明膠粉攪勻。3、攪勻後倒進準備好的好的奧利奧鐵盒中,密封冷藏。4、帶凝固之後取出來,最後用牛奶軟糖塊把它們粘到一起。...
1、食材:雞蛋3個,蛋糕粉50g,水糯米粉50g,牛奶40g,食用油30g,細砂糖50g,泡打粉4g。2、準備好食材3、雞蛋中加入細砂糖,用電動打蛋器打至紋路不輕易消失。4、蛋糕粉和水糯米粉混合,並加入4g泡打粉,混合均勻後,分3次篩入打發好的...
1、醬油3大勺、黃酒3大勺牛肉粉少許鹽、八角、花椒、葱薑片適量。2、將牛肋條肉洗淨後切成2公分左右的塊狀。3、葱姜洗淨後切成葱段和薑片備用。4、熱鍋涼油,待油燒製五成熱時放入花椒八角、葱薑片爆香。5、接着將牛肉...
1、食材:高筋麪粉250克,糖15克,海鹽5克,酵母4克,雞蛋20克,奶粉15克,水160克,黃油12克,香菜40克,黃油50克,蒜泥30克,糖6克,鹽2克,雞蛋10克。2、除鹽和黃油外的所有材料放進廚師機攪拌桶。3、先慢速攪拌兩分鐘,再轉中速攪拌五分鐘,至出...
1、混果催熟法;將青香蕉同成熟的蘋果、梨、熟香蕉混放在一起,利用其釋放出來的乙烯也可以將青香蕉催熟。2、乙烯催熟法:乙烯是一種無色、有微甜氣味的氣體。直接用乙烯氣體進行催熟非常方便,乙烯氣體的用量是150—300微升...
1、食材:高筋粉400克、細砂糖45克、奶粉15克、鹽4克、鮮酵母12克、雞蛋45克、淡奶油50克、牛奶280克。2、先將部分材料放入攪拌機中攪拌。然後加黃油和鹽,高速攪拌5分鐘就可以了。3、將麪糰放在室温下發酵,或者放入發酵...
1、煮的時間不夠。鮮香菇煮了不變軟的話可能和煮的時間以及煮的火候有關係,像這種情況的話只要將鮮香菇繼續加大火煮一會即可。2、品種問題。香菇的品種有很多,如果香菇煮了很久還是不軟的話可能和其本身的品種有關係,或...
1、用料麪粉4杯水適量(麪粉不同,水量就不一樣!軟些就好,沒有什麼標準用量)酥料:油適量麪粉適量鹽口味輕重,靈活添加小葱適量餅的做法麪粉加水揉成團,蓋保鮮膜醒一會2、葱切段或絲,鍋燒熱,倒油,放入葱段小火慢炸出香味。一定要小...
1、温香軟玉釋義:形容女子的肌膚細膩芳香。軟:柔和。玉、香:女子的代稱。2、温香軟玉的拼音:[wēnxiāngruǎnyù]。3、出自元·王實甫《西廂記》第一本第二折:“軟玉温香,休道是相親旁若能夠湯他一湯,倒與人消災障。”4、...
1、高筋麪粉180克,低粉40克,細砂糖45克,黃油30克,全蛋25克,鹽2.5克,奶粉8克,乾酵母5毫升,水110克,刷表面的全蛋液適量。2、把除黃油之外的所有東西放盆裏,攪拌均勻。3、開始和麪,和到這個層度。可以拉開厚厚的膜,有點韌性,但容易破...
1、食材:高筋麪粉280g、黃油50g、砂糖30g、奶粉15g、食鹽5g、全蛋液25g、牛奶150ml、乾酵母2.8g。2、在麪包機容器內安裝葉片,放到電子秤上,依次稱入除乾酵母外的麪粉和糖、鹽、奶粉、軟化的黃油和牛奶。3、把麪包容器裝...
主料:豬後座10斤、腸衣適量。輔料:食鹽適量、芝麻油10克、十三香8克、白胡椒粉4克、白酒5克。1、豬後座的瘦肉和肥肉的比例是8:2。2、準備肥肉。3、把瘦肉切成條;肥肉切成丁。4、在豬肉中加入十三香,食鹽,芝麻油,白胡椒粉和...
1、香蕉梨怎麼才能軟:將香蕉梨與蘋果共同放在塑料袋內,一天就會軟。因為蘋果裏面有乙烯,可以幫助香蕉梨催熟的。2、香蕉梨是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150-250克,7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好,硬肉、軟肉均可食。剛從...
1、温:温和;軟:柔和;香、玉:女子的代稱。舊小説形容女子的身體。形容女子的肌膚細膩芳香。2、温香軟玉一詞出自元·王實甫《西廂記》第一本第二折:“軟玉温香,休道是相親旁若能夠湯他一湯,倒與人消災障。”3、明·馮夢龍《醒...
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