关于炒角瓜的时尚百科
1、先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。2、把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香。3、这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和...
1、用料:角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。2、两个大角瓜先竖着切成两半再切片。3、热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到锅边。4、下角瓜片大火翻炒均匀,角瓜均匀炒软之后加入醋和酱油,翻炒均匀,角瓜彻底变...
1、主料:角瓜600克。2、辅料:精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。3、将角瓜洗净,切开,去瓤。4、将角瓜切成片。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。6、炒锅放大豆油烧开,加入花椒...
1、原料:角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖。2、首先,将所需食材洗净备用。3、改刀成片。4、葱姜蒜,辣椒改刀备用。5、锅中入油爆香葱姜蒜。6、倒入角瓜片翻炒。7、加少许蔬之鲜翻炒均匀。8、出锅加盐调味即可...
1、角瓜鸡蛋饺子做法1.鸡蛋加少量盐,打匀,用油滑散。2.角瓜洗净,擦丝,略剁碎些,撒些盐,攥出汤不要。3.把鸡蛋,角瓜丝,和在一起,加一把虾皮,十三香,精盐,酱油,鸡精各少许,和成馅。4.包饺子5.煮2、角瓜炒鸡蛋材料:角瓜1个鸡蛋3个盐料酒...
1、用料:小瓜500克、红萝卜100克、油适量、盐1小勺、鸡粉3小勺、酱油适量2、首先先把小瓜、红萝卜洗净,用刀切成片。3、热锅下油,放入小瓜和红萝卜片,翻炒30秒。4、然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖,翻拌均匀。5、再撒入少许...
1、主料:角瓜1个。2、辅料:蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。3、角瓜一个,洗净切片。4、锅内加油烧热,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒两分钟左右,至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀;即可出锅...
1、原料准备:角瓜600克,精盐3克,大葱一段,大蒜4瓣,大豆油20克,生抽一小勺,生姜一片,花椒面一小勺。2、将角瓜洗净,切开,去瓤,将角瓜切成片。3、将大葱切成片,蒜切成片,姜切成片,炒锅放大豆油烧开,加入花椒面.大葱,姜翻炒。4、放入角瓜...
1、主料:角瓜600克。2、辅料:植物油3汤勺、蚝油1汤勺、食盐1小勺、姜1小块、蒜1/2头。3、角瓜洗干净,切成自己喜欢的片状。4、姜、蒜都剁成末。5、炒锅热油,放入姜末和一半的蒜末炸香。6、放入角瓜片大火翻炒。7、加点盐,...
1、主料:角瓜400克、鸡蛋3个。2、配料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。3、角瓜切片。4、炒锅放油,放入鸡蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒锅放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟,放入盐,味精调味即可。...
1、角瓜洗净切成菱形片。2、猪肉切片,加一点料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切丝,葱切丝备用。3、锅中倒入豆油,七分开放入花椒面,肉片翻炒。4、肉片变色,放入葱丝,姜丝翻炒,胡萝卜翻炒。5、放入角瓜翻炒,放入盐,蚝油翻炒。6、出锅...
1、主料:角瓜。辅料:蒜瓣2个,盐半茶匙,鸡精半茶匙,生抽半汤匙。2、角瓜一个,洗净切片;3、锅内加油烧热,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒;4、不停翻炒两分钟左右,至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。...
1、主料:西葫芦300克、鸡蛋2个。2、辅料:花生油适量、鸡精适量。3、角瓜洗净切片备用4、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用5、锅内放适量食用油加热,放入葱花、花椒面炒香,同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒,同...
1、角瓜炒两三分钟就可以熟。2、角瓜别名也叫西葫芦(学名:CucurbitapepoL)一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。3、角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中...
1、主料:角瓜、肉。2、辅料:葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。3、葱姜蒜切好备用。4、角瓜用小勺挖去囊,切片。5、五花肉切薄片。6、用料酒,一点酱油腌制十分钟。7、炒锅入油,下葱姜丝,一勺豆...
1、用料:角瓜250g,鸡蛋3只,虾仁10只,木耳10朵,盐适量,葱花适量。2、木耳是需要提前泡发。3、角瓜切片好。4、选新鲜的海虾自己回来剥壳。5、三只鸡蛋打到碗里,加一滴醋不停的搅拌,炒出来的蛋才会蓬松细嫩。6、热锅凉油,待油热...
1、材料:西葫芦1个、鸡蛋4个、盐1勺、味精1勺、耗油1大勺。2、先把角瓜洗干净,切成四半,再切成薄片。也不用太薄,角瓜炒过会下水,太薄了就会太软,筷子不易夹起来。3、鸡蛋打入碗里,搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松,可以加一点点...
1、食材:角瓜一个,盐适量,油适量,醋适量,蒜末适量。2、首先角瓜洗净。3、角瓜切片备用。4、热锅凉油,放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒软后放盐和醋翻炒。7、关火,盛入盘内即可。...
1、主料:角瓜300克。2、辅料:猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。3、葱姜蒜切碎,备用。4、角瓜洗净。5、切开,去掉瓜瓤。6、角瓜切片。待用。7、锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜...
1、食材:角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。2、葱姜蒜切碎,备用。3、角瓜洗净,切开,去掉瓜瓤。4、角瓜切片,待用。5、锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,继续翻炒,炒出...
1、角瓜1个、鸡蛋2个、木耳15片左右。2、做法:木耳提前泡好,角瓜洗净竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀。热锅下油,油热后倒入鸡蛋,炒熟,盛出备用。锅里放少许油,倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟,放入炒好的鸡蛋,加...
1、原料:豆角150克、茄子1个、肉200克、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。2、豆角去筋洗净,切成丝,茄子洗净切细条;肉洗净,切丝;3、锅烧热倒油,下肉丝翻炒,下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟;4、倒入茄子条,炒至茄...
1、材料:猪肉一小坨、角瓜一个、盐、生抽、白糖各适量。2、做法:把角瓜洗净切成小正方体,肉切片儿。先把肉片炒熟(不用太熟,喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下),然后把肉盛起来。然后炒角瓜,炒一会儿之后放盐适量糖适量...
1、食材展示:鸡蛋、青蒜1根、角瓜1个、花椒粉、盐、料酒、食用油。2、准备配料:角瓜洗净切片,鸡蛋打到碗中,青蒜洗净切碎备用。3、入锅炒制:炒锅烧热加入食用油加热到八成热,鸡蛋中加入少许料酒和盐打散,搅拌均匀,倒入油锅煎...
1、食材:角瓜一个、猪肉适量、葱,姜,盐,蚝油,适量、料酒,干淀粉,味素适量、豆油适量、胡萝卜少许。2、角瓜洗净切成菱形片。3、猪肉切片,加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝,葱切丝备用。4、锅中倒入豆油,七分开放入花椒面,肉片...
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