关于枣蛋的时尚百科
1、准备食材:面粉500克;枣(干)40颗;酵母粉5克;水250克;植物油3克。2、酵母粉溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌成雪花状,揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。3、面团发至2.5倍大,取出揉匀后分成二等份,取一份...
1、红枣洗净,把红枣核取出;不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;放入冰糖,继续煮至冰糖融化;打入鸡蛋,继续煮1分钟;煮至蛋花沸腾即可食用。2、阿胶红枣鸡蛋汤是一道药膳,主料是阿胶、红枣、...
1、原料:鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量。2、红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。3、红枣鸡蛋汤,将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片;再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适...
1、主料:米半杯、红枣六颗、鸡蛋一颗;调味:鸡粉少许、盐少许。2、半杯米和红枣洗净后一起加水到电饭煲内。3、电饭煲煮粥快好时候,打开盖子,一股红枣清香顿起,趁它还在沸腾时候,敲进去鸡蛋一颗,打散成蛋花。4、等鸡蛋成型熟...
1、食材:低粉100g,鸡蛋三个,色拉油(调和油)90g,小苏打2g,大枣(别用小枣)150g,砂糖25g,红糖25g。2、大枣洗净后,加热热水泡3—5小时至红枣变软。3、接着去掉枣核。4、把去皮的红枣和红糖还有90g色拉油全部倒入搅拌器,搅拌成枣泥。红...
1、红枣鸡蛋米酒是以红枣,鸡蛋为主料制作的药膳。原料:伏汁酒100克,鸡蛋1枚,红枣5枚。2、做法:先用米酒煮红枣(去核),熟后,打人鸡蛋冲蛋花,稍煮。早晚空服食,常服有效。3、功能:补气活血,强体壮力。适用于体虚心慌,气少乏力。对小...
1、准备好主料红枣11颗,鸡蛋2只,再准备冰糖适量。2、清洗干净红枣,将洗干净的红枣下入锅中,然后搁入冰糖。3、然后,倒入清水煮开,煮上5分钟。4、最后,打入鸡蛋煮开,转小火煮至3分钟,即成。...
1、红枣煲鸡蛋的做法:将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片,再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡蛋熟,将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。2、红枣煲鸡蛋的功效:补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血...
1、食材:糯米60克、花生米50克、红枣30克、鸡蛋1个、蜂蜜适量。2、花生米去除红衣,洗净,红枣洗净;糯米洗净后用水浸泡2小时;鸡蛋磕入碗中搅匀。3、锅置火上,放入清水、圆糯米、大火煮开后转小火,熬熟30分钟后,放入红枣继续熬...
1、黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。2、黄油室温放软,切小粒,加红糖白糖稍微打发。3、放入鸡蛋继续打匀,放入搅碎的枣,加剩余的牛...
1、食材:红枣适量,鸡蛋1个,奶粉50g,白糖适量。2、将红枣蒸五分钟(可以用水煮,煮到红枣变鼓,枣皮颜色变深即可)捞出趁热去皮。3、加热开水,量为鸡蛋的1.2~1.5倍,用料理机打糊,没有料理机的直接用厨房食物剪刀剪细碎拌入开水。4、鸡...
1、食材:黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。2、黄油室温放软,切小粒,加红糖白糖稍微打发。3、放入鸡蛋继续打匀,放入搅碎的枣,加剩余...
1、食材:鸡蛋1个、红枣6粒、米酒1碗3人份、水2碗。2、先要准备食材。3、将鸡蛋打散,备用。4、然后在锅里倒入适量的水,放入红枣煮沸后,继续煮5分钟。5、然后加入米酒,再次煮沸。6、然后加入鸡蛋。7、快速搅散即可。...
1、准备食材:艾叶、土鸡蛋、红枣、红糖、生姜等;2、艾叶、红枣、生姜、土鸡蛋洗净;3、把洗净的艾叶、红枣、鸡蛋、生姜切丝放入锅中,加适量的清水;4、鸡蛋煮6成熟,捞出;PS:鸡蛋不要煮太熟去壳。5、捞出的鸡蛋过冷水,去壳;6、去...
1、红枣剁碎(有粉碎机之类的最好,直接碾细),红糖加水溶化,并加上酵母拌匀。2、鸡蛋打散。3、加入面粉。4、加入红糖水搅拌均匀。5、加入红枣碎。6、随自己喜好撒上桂花和芝麻。7、醒20分钟后,放入电饭煲中蒸制30分钟。...
1、食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克。2、首先把红枣清洗干净后,放入锅里煮十分钟。3、煮好的红枣捞出去核剁成枣泥。4、直接,往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋,搅拌。5、红糖和鸡...
1、准备食材:红枣适量,牛奶适量,玉米油适量,鸡蛋适量,红糖适量,低筋面粉适量泡打粉适量,盐适量,白芝麻适量2、准备红枣150克洗干净,放入锅中煮10分钟。捞出晾凉。3、然后去掉红枣核,把红枣肉放入料理机中,再加入35克牛奶,60克玉米...
1、枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。2、花生碎、红枣碎、核桃碎红豆沙同放于碗中。3、戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。4、鸡蛋打散后加入面粉葱花搅拌。5、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入...
1、鸡蛋四个,玉米油50g,水60g,糖70g,低筋面粉80g,自制枣泥两勺。2、准备两个干净的盆,将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。3、在蛋黄盆中加入两勺自制枣泥。4、在蛋黄盆中加入油和10克白糖。5、将面粉筛入蛋黄盆中。搅拌均匀,形成细...
1、称出80克红枣,去核,切碎。加入60克牛奶,开小火加热至红枣把牛奶吸收完(喜欢核桃可以另外加入50克核桃碎)加入80克玉米油拌匀,备用。2、称出105克红糖,尽量把红糖颗粒碾碎。口味偏甜,可以适量减少糖的用量。加入1克细盐。...
1、鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入两个干净的不锈钢盆里,蛋清用打蛋器打到起粗泡,加入20克砂糖继续缟素打发,直到提起打蛋器蛋白有直立的小尖角。2、蛋黄里加入10克砂糖,牛奶,植物油,拌匀,再晒入面粉。搅拌均匀。搅拌均匀没有大的...
1、红枣浸泡2小时后洗净沥干,然后去核切成小丁。2、鸡蛋划散加红糖打发。3、分次筛入低筋面粉。4、用刮刀搅拌均匀。5、再将玉米油倒入翻匀。6、切好的红枣在低粉中滚一圈。7、拌好的面糊加入红枣丁。8、搅拌均匀,烤箱...
1、黄油软化。2、用打蛋器打发至乳霜状,加入红糖,打发至糖溶解非常蓬发(十分钟左右)。3、室温蛋液分4次加入,每次要完全打均匀吸收再加入下一次,最后大致轻盈,呈羽翼状。4、加入枣泥,稍拌即可。5、低粉200克,泡打粉2克混合过筛...
1、用料:牛奶牛奶,鸡蛋8只,红糖200克,低筋面粉170克,红枣200克,色拉油200克,泡打粉5克。2、红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。3、放凉后,倒入料理机打成蓉状。4、牛奶加入红糖,用手动蛋抽搅拌至糖溶化。5...
1、材料:鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。2、准备食材红枣,葡萄干泡发剪碎备用。3、鸡蛋用打蛋器打发。4、打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。5、低筋面...
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