关于做花酱的时尚百科
1、用干玫瑰花做玫瑰花酱是需要准备干燥的玫瑰花50克,再准备适量纯净水和冰糖,把准备好的干燥玫瑰花用清水洗净,以后放在锅中加入纯净水加热煮开,再用中火继续煮,煮到锅中的玫瑰花颜色变浅,汤汁变红以后关火。2、把煮好的玫...
1、中筋面粉100克,幼滑花生酱120克,细砂糖25克,红糖25克,鸡蛋30克,黄油55克,烤熟的花生碎50克,小苏打1/4小勺。2、黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松。3、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。4、加入花生酱。5...
1、食材:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻酱适量、香油适量、花椒面适量、盐适量。2、酵母加入白糖,倒入温水化开备用。3、芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。4、酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团,盖...
1、材料:去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油。2、中火,烧热锅。3、下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色,起锅。4、摊凉花生仁,把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。5、用打蛋器打发,再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。6、倒入...
1、主i料:花生米1斤、酱油一盘底。2、辅料:盐一小勺、味精几粒、糖一小勺、五香粉少许。3、锅色先放油,再放花生米。4、花生米炒到把八分熟,装盘,碗里都行,就热马上拿盘子焖好,等待10分钟;(喜欢脆的就多炒一会)5、最会放上酱油...
1、将黄花鱼处理干净后两面打柳叶花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味儿。2、炒锅上火加适量的油,烧至8成热时将鱼放入炸至定型后取出。3、原过留少许油,放面酱、少许酱油、水炒均匀,放大料、葱段、姜片、蒜粒炒香后烹料酒,放适...
1、猪前肘2只、冰糖适量、生抽适量、花椒一把、料酒一勺。2、步骤:肘子洗净,去除猪毛,锅中放凉水,放入肘子,煮开后去浮沫,将肘子捞出用热水冲干净控干水分,再细心的用镊子去掉残留的猪毛。3、炒锅上火,放一点水,加白糖小火炒至...
1、食材:桂花100克、蜂蜜20毫升、食盐10克。2、玻璃瓶洗净,放入水中煮10分钟杀菌控干。3、桂花挑去杂质,倒入10克盐拌匀,腌10分钟左右。4、瓶子里铺一层桂花,在上面浇一层蜂蜜,再铺一层桂花,再浇一层蜂蜜,直至装满瓶子,加盖密...
1、准备材料:挂面200克、花生酱20克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、花生油1汤匙、开水50毫升、香葱、大蒜;2、面条煮熟后,过凉沥干水备用;3、香葱、大蒜切末备用;4、将花生酱放入一大碗中,大蒜也放入花生酱中和生抽、老抽、花生油...
1、红茶花生酱的用料:花生适量、糖适量、盐适量、红茶适量2、花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟。3、烤熟的花生仁晾凉。4、搓去红衣,放入料理杯,放入白砂糖,放入盐,放入红茶,把旋钮选到“酱料”程序。料理杯盖上两件式杯盖,安...
1、步骤:将菜花掰成小朵,洗净后控干表面水。2、以一层盐一层菜花的次序将菜花入缸中腌制,期间每日翻一次缸,五天后取出放清水中撒盐。换两次水,透洗后沥干。酱油放锅内烧开,凉后倒入缸中,放入菜花,酱制15天即可。...
1、选购韭菜花,挑选时选择鲜嫩的韭菜花,最好是小小的花骨朵。2、去除韭菜花中的杂物,留下花骨朵,放入温水中清洗干净。3、清洗完后将韭菜花晾晒干净,不要留下水分。4、用擀面杖、专用的研磨工具或者是捣药的器具将韭菜花碾...
1、材料:花生酱、去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油。2、做法:(1)中火,烧热锅。(2)下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色,起锅。(3)摊凉花生仁。(4)把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。(5)用打蛋器打发。(6)再加入色拉油用打蛋器搅拌...
1、准备食材:大朵韭菜花100g,酱油5g,花椒2g,鸡精3g,盐5g。2、将新鲜的韭菜花洗净砸碎,放入碗中,加入适量的酱油、盐、花椒、鸡精,搅拌均匀。3、将搅拌好的韭菜花放入玻璃瓶中腌制,可用塑料袋密封,腌制3-5天即可食用。...
1、食材:鲜玫瑰花10千克、食盐8千克、白矾100克、梅卤2.5千克。2、原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。3、先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30...
1、将新鲜的桂花或干桂花用水发开后,剁碎备用。2、清水中放糖,加热用中大火溶解。3、溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。4、自制桂花酱时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦...
1、材料:新鲜桂花适量、白砂糖适量、长枳适量(柠檬)。2、将新鲜桂花用清水洗净,放在阴凉处风干。3、将长枳(柠檬)切开,挤出汁水放入碗中,然后将桂花与汁水拌匀。4、开始往玻璃瓶中铺白砂糖和桂花,底层铺糖,然后是桂花,一层糖一层...
1、原料:韭菜花、韭菜、盐。2、新鲜的韭菜花去老梗(多清洗几遍)。3、摊开放通风处晾干水分。4、韭菜洗净晾干(切碎备用)。5、把韭菜和韭菜花放入料理机,加入少许的水打碎(加入适量的水是为了方便搅拌)(加入韭菜口味会更浓厚)。6...
1、黄瓜切片,葱切末。2、取碗放入酱油,花生酱。3、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。4、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。5、面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀。6、拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片。7、撒柴鱼片...
1、主料:生花生米。配料:葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、红辣椒、茴香、八角、花椒、丁香、草果、香叶、桂皮、甘草。2、洗干净一个坛子备用。3、花生米用温水泡2小时,剥去红衣;葱切段,姜、蒜切片、红辣椒切段备用。4、...
1、花生粉制作花生酱的方法特别简单,只需要准备适量的花生油或者麻油,再准备少量食用盐,把它们一起放到料理机中,让料理机把花生粉与油还有盐搅拌成浓稠的酱状,取出后就是自制的花生酱。2、用花生粉制作花生酱式料理机,在工...
1、食材:桂花300g、盐适量、冰糖适量。2、把准备装桂花酱的瓶子用开水煮一下消毒杀菌,并控干水分备用。3、采摘的新鲜桂花,把里面的细梗挑拣出来。4、挑拣干净后用淡盐水清洗干净,捞出时尽量挤干水分,再摊开晾干残留的水。...
花生酱做法如下。1、花生放在烤盘放入烤箱150℃25分钟,取出放凉。2、锅内热油至冒烟,倒出放凉,搓去花生外皮,倒入料理机,加入白芝麻打碎。3、倒入白糖,盐,食用油,打到花生酱细腻,倒入容器即可。...
1、花蛤蜊500克、柿子椒1个、朝天椒2个、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。2、姜、蒜切片,葱切5厘米段,2个小红辣椒切成小块。绿菜椒一个,准备好。3、锅中水烧开,滴些黄酒,放入清洗干净的花甲,待水再次沸腾...
1、准备生的带壳花生,这是婆婆自己种的。2、将花生仁剥出来,一边追剧一边剥还挺快的。3、将花生仁平铺在看盘里,尽量不要重叠堆放。4、放入烤箱,170度烘烤10-15分钟。5、花生仁微黄飘香,便可出炉冷却。6、花生米晾凉后,用手...
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