关于香干的时尚百科

2024-03-11 香芹和香干可以一起吃。这两种食材搭配在一起可以增加菜肴的口感和味道。香芹提供清新的香气和微辣的味道，而香干则有咀嚼感和鲜香味道。你可以将香芹和香干一起煮、炒或者用来做凉拌菜，创造出丰富的口味组合。...

2022-07-20 1、香干属碱性食品。2、香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。3、香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可...

小香干的做法怎么做好吃小香干的烹饪方法

2019-05-16 可以做香干肉丝，具体做法如下：1、主料：香干(200克)猪肉(肥瘦)(100克)蒜黄(100克)。调料：酱油(10克)植物油(30克)盐(2克)味精(1克)料酒(10克)大葱(3克)姜(3克)淀粉(玉米)(2克)。2、小香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上...

如何制作炒香干炒香干的做法

2019-07-08 1、材料：香干适量、葱姜蒜适量、西红柿适量、小米椒适量、青红椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。2、锅中放油，煸炒葱姜蒜。放入西红柿丁和小米椒，翻炒至西红柿变碎。下入切好的香干，翻炒几下，加入青红椒，继续翻炒。3、...

豆干怎么保存卖剩的豆腐香干怎么保存

2017-12-24 1、油炸一下保存。可以放油炸一下，油炸品放的时间可以稍稍长一点，而且油炸食品，放一二天吃没那么上火，味道也会好一些，所以这个方法还可以。放二三天是没事的。2、放冰箱里面冷藏着。最直接的方法就是放冰箱里冷藏着，但是不...

香干和豆干的区别

2023-12-24 香干和豆干都是以大豆为原料制成的食品，但它们在制作工艺、口感和用途上有一些区别。1.制作工艺：香干是将大豆进行蒸煮、压榨，再加工而成；豆干是将大豆浸泡、磨浆，然后加工而成。2.口感：香干较为疏松，纹理清晰，口感酥脆；豆干较...

香干肉丝炒西芹怎么做如何做香干肉丝炒西芹

2017-11-18 1、食材：芹菜一颗、香干3片、猪肉一小块、油盐适量、生抽适量、大蒜2瓣。2、芹菜切成小片。3、香干也切片，不要太薄了，等下炒两下就碎了。4、猪肉先炒一下，我这个是做了辣椒炒肉剩下的一点点猪肉，等下直接放进来了。5、香...

香干肉丝怎么做好吃香干肉丝的做法

2022-01-10 1、食材：软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺。2、将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。3、将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。4、起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干...

青椒炒香干怎么炒好吃

2023-12-19 青椒炒香干是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：材料：-青椒：2-3个-香干：200克-大蒜：适量-生姜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.香干切成长条状或者块状备用。2.青椒洗净去蒂，切成块状。3.大蒜和...

卤香干怎么做好吃

2023-12-17 要做好吃的卤香干，可以按照以下步骤进行：材料：-卤香干-生姜-大葱-蒜瓣-干辣椒-香料（五香粉、八角、桂皮等）-酱油-料酒-盐-糖-温水步骤：1.将卤香干切成适合的大小块状，然后放入开水中煮熟，焯水去腥。然后捞出备用。2.生姜、大...

卤香干需要放什么卤料卤香干需要放的调料

2022-09-26 1、卤香干需要放酱油50克,盐12克,大葱10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,姜5克,花生油65克；2、将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。3、炒锅置旺火上，倒入花生油烧至210度时，将白豆干块逐块投入锅内，炸至金黄色捞出，沥干油。...

凉拌香干怎么做好吃凉拌香干的做法

2022-04-24 1、主料：香干250克（豆腐干）。辅料：香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡红椒丝、盐、味精、食用油、花椒等。2、将香干洗净，从中间片成狗牙花刀片，再切成花刀丝，大葱切成细丝与香干丝拌匀。3、加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒...

炒杂锦怎么做杂锦炒香干的做法

2020-01-10 1、原料：五香豆干、胡萝卜、火腿肠、青椒、盐、味精、生抽。2、五香豆干切小丁备用。3、胡萝卜，火腿，青椒切小丁备用。4、将豆干和胡萝卜过油备用。5、烧热油，葱花炝锅，放火腿炒香。6、放胡萝卜和五香豆干炒匀，放生抽，盐味精...

凉拌菜香干马兰头怎么做家常菜凉拌菜香干马兰头的做法

2018-09-25 1、用料：马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺。2、马兰头洗净，沥干水分。3、香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用。4、马兰头放入滚开的水中，加入几滴食用油，焯煮1分钟，捞...

香干海带丝怎样做香干海带丝

2018-01-06 1、1、食材：鲜海带丝300g、五香豆腐干2块、红菜椒1/2个、海米15g、盐1茶匙（5g）、洋葱1/2个、白芝麻1/2茶匙（3g）、芝麻香油2茶匙（10ml）、香醋1汤匙（15ml）。2、将海米用流动水冲洗干净，再放入沸水中浸泡约20分钟，使其充分泡发。3、...

香干小炒肉的家常做法香干小炒肉的家常做法步骤

2022-01-29 1、准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。2、把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。3、锅里烧油至烧熟。4、油热后下姜蒜爆香。5、然后炒肉，一直炒到断生。6、肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒...

武冈卤香干怎么炒好吃怎么炒武冈卤香干好吃

2021-10-11 1、卤香干1袋，青椒适量，小米椒少许，蒜瓣适量，辅料食用油少许，盐少许，香菇老抽少许。2、热锅放油，油热后，放入蒜片煸炒香。3、放入青、红椒，盐，用小火，将青、红椒煸炒软。4、放入卤香干，翻炒匀。5、倒入适量的水，改大火。6、盖上锅...

芹菜炒香干的做法芹菜炒香干营养价值

2019-01-24 1、芹菜炒香干的做法:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；香干先横批切成两半的片，再改刀成丝，热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；倒入芹菜，翻炒几下之后，...

辣椒香干炒肉的做法辣椒香干炒肉的做法介绍

2021-11-08 1、食材：瘦肉200g、香干200g、青椒100g、姜5g。2、将瘦肉洗干净切成丝备用；3、将香干和辣椒洗净切好备用；4、将姜去皮洗净切碎备用；5、在锅中加入适量食用油；6、加入姜沫爆香；7、将瘦肉倒入锅中，快速翻炒一会；8、加入切好的香...

香干炒白菜步骤香干炒白菜做法

2018-04-12 1、准备一颗新鲜的白菜，用清水洗干净。2、把小葱、生姜、切好，大料也准备好。3、豆腐干用水煮5分钟，放在案板上。4、开火，倒入食用油烧热后。放入小葱和姜丝，微微出味。再把豆干倒入锅内，来回翻炒几遍，使受热均匀。5、把白菜...

芹菜香干的做法有哪些芹菜香干肉丝怎么制作

2022-08-05 1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。2、将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。4、锅内适量植物油...

山野水芹菜怎么做好吃水芹菜炒香干的做法

2019-01-05 1、材料：水芹600克、香干8块、生抽适量。2、水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放。3、水芹去叶洗净切断，香干洗净切条。4、热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦黄色。5、再倒入水芹一起大火翻炒，翻炒片刻，入生抽。6、然...

夏天香干怎么保鲜香干怎么保鲜

2022-07-30 1、拿个保鲜袋装好,再拿盆水来,把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水,压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存。将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着,随后将它放入冰箱保鲜层中,间...

卤香干怎么做如何做卤香干

2022-06-07 1、原料：香干500克、卤汁200毫升、花生油100毫升。2、香干洗净后沥干。因要油煎，请务必将水沥干，以免油四溅。3、将油倒入锅内，大火烧开后，转中火。加入几片香干，及时反面。4、油炸后的香干。全身上下布满了鼓包，煎成这样即...

芹菜香干炒肉做法芹菜香干炒肉做法是什么

2020-06-09 1、香芹摘去叶子，洗净切小段。香干切小长片；蒜切蒜末；葱切葱花。瘦肉切小片，加入1勺生粉拌匀。2、锅中放入适量油，油热后放入香干，翻炒1分钟后加入少许盐翻炒均匀。3、加入适量清水、1勺生抽，盖上锅盖焖2-3分钟，装盘待用。4、...

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