关于炕肉的时尚百科
1、原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克,味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。2、做法:(1)将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2....
1、馒头切片备用,建议不要太厚。2、砂锅洗净点火,锅烧热后刷一层油,放入适量盐及其他调料。3、馒头片入锅,小火煎炕。一定要小火,微微焦黄后翻面,煎黄即可出锅。4、出锅后即可享用,早餐还可配上鸡蛋、牛奶、蔬菜。...
1、暖炕,北方人用土坯或砖砌成的睡觉用的长方台,上面铺席,下面有孔道跟烟囱相通,冬天可烧火取暖。2、出自熊塞声《马莲花》诗之十七:“大姐进屋上暖炕,照着镜子喜洋洋。”契诃夫【俄】《凡卡》:“他在梦里看见一铺暖炕,炕上坐...
1、将土豆表面的泥土洗净,放入锅里,加水,放盐,煮沸。土豆不能煮的久了,只要稍微煮开,能剥去皮就可以了。2、将土豆皮剥去,放一边备用。3、锅中入油(油要稍微多一点,不然土豆会糊),将土豆放入,开小火煎至两面金黄。4、将煎的两面金...
1、炕是一个汉语汉字,读音为kàng。2、指北方用砖、坯等砌成的睡觉的台,下面有洞,连通烟囱,可以烧火取暖。如:炕席、火炕、土炕。3、字典:《唐韵》苦浪切《集韵》《韵会》《正韵》口浪切,音抗。《说文》乾也。《玉篇》乾极也...
1、头朝外的方向。2、北方农村的火炕,大都是在卧室的南面搭炕,“炕沿”在北面,睡觉时,头朝北方。3、如果火炕搭在卧室北面,炕沿在南面,睡觉时,头朝南面。4、东西厢房的火炕,也是头在炕沿的那一面。5、如果反过来睡觉,就叫做“...
1、工具/原料:一定量砖,方坯,石头。稀泥、水泥、保温土。2、方法/步骤:农村火炕构造设计想必大家已经知道,盘出来的火炕要好烧,首先按照设计图盘好炕,但保留最后一道手续,别盖方坯。3、这个时候,你要往炕洞里在放进一些石头(或...
1、炕上指的是上炕。2、犹上床。炕,北方人用土坯或砖砌成的一种床,底下有洞,可生火取暖。方言。指坐月子。3、出自清曹雪芹《红楼梦》第八回:这么冷天,我的儿,难为你想着来!快上炕来坐着罢。4、造句:冬天外面烟熏火燎,床单洗...
1、把土豆削皮,切成小块,用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里,温火用油炒,不要加水,一直到土豆熟了。2、在锅里加油,慢慢炕一直到土豆熟了。3、加上所需的作料,如:盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花、酸萝卜等等,炒匀即成。...
1、主料:土豆1斤,辅料:辣椒粉1勺,孜然粉1勺,蒜末1勺。2、准备小土豆,用清水清洗干净。3、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。4、蒸熟的小土豆放在砧板上,用刀背将土豆拍扁,便于后面入味,待冷却...
1、火炕又简称炕,或称大炕,是北方居室中常见的一种取暖设备,东北人也把它引入了皇宫内。盛京皇宫内多设火炕,而且一室内设几铺,这样既解决了坐卧起居问题,又可以通过如此多的炕面散发热量,保持室内较高的温度。2、北方炕是砖...
1、食材:饼胚:高筋面粉500克,食盐5克,酵母5克,水250克,菜籽油50克。油酥:面粉20克,盐5克,五香粉,孜然粉,白芝麻,花生碎颗粒等。2、先将面粉倒入汤盆里,加入食盐,菜籽油。酵母倒入温水里化开后倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状后,再下手揉...
1、用热水和面,把面揉成团,在用小杆子杆成面皮。2、馅料就是平常包饺子的馅,把做好的馅放到面皮上。3、把面皮上放满馅之后,用手捏成饺子的形状,一定要捏两次不能开口。使用上面的方法,全部做成大饺子的形状。4、把锅里放入...
1、面粉200g,鸡蛋2个,线椒半斤,油盐味精适量。2、线椒切成小块,面粉加水调糊,打两个鸡蛋,然后加盐味精,把辣椒碎放进去一起搅拌。3、锅里放油,油热把调好的糊平摊在锅里,中小火烙至两年金黄,用铲子切块出锅。...
1、热炕头啥意思:热炕头”意思是温暧的家,比喻幸福美满的生活状态。出自“三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头”,是民间谚语,意思是有三十亩田地,还有一头牛;有老婆和孩子,还有温暧的家。2、这句话是1947年东北解放区的一次干部会...
1、火炕[huǒkàng]房间内可以烧火取暖的炕。2、尿炕[niàokàng]尿床。3、炕席[kàngxí]铺炕的席4、炕梢[kàngshāo]炕的末端。指离灶远的一头。5、炕头[kàngtóu]炕的接近送暖火源的一端。热炕头。6、炕柜[kàng...
1、土炕:是北方人用土坯或砖砌成的睡觉用的长方台。上面铺席,下面有孔道,跟烟囱相通,可以烧火取暖。2、地炕:铺建时于房根挖穴盘灶,室内就地下挖砌火道烟洞,使之串通遍地而顺于室外,上铺黄板、窑碛为地面,生火后烟火串满炕洞,遍...
1、炕头,汉语词语,读作kàngtóu,意思是指炕的接近送暖火源的一端热炕头。2、例句:工作虽累有薪水,下班潇洒喝小酒,老婆孩子热炕头,周末四处旅旅游,发个短信问个好,只扣话费一个角。小猪,你说活着是不是特别好?...
1、放大炕是东北话,铺床睡觉的意思。而且炕是一种可以烧火取暖的床,在中国北方农村住宅里很常见,是由砖或土坯砌成的,上面铺席,下有孔道和烟囱相通。2、由于南北方的气候差异,北方天气寒而冷,因此冬天人们常依靠炕来取暖,而...
1、水泥,用于打炕沿,砌外面的砖围。2、黄土:夯层用,活泥打炕面。3、泥板,现在很少能见到有人做泥板,可以用薄石板代替。4、砖:打炕围,做炕道。5、应该注意的几点点:夯土层打的时候要里高外低,便于走烟,不平的情况可以在打炕面的...
1、所需材料:羊腿肉:600克、土豆:4个(中等大小)、青辣椒:4-5个、洋葱:1个、蒜:5瓣、老姜:1块、黄豆酱:1大勺、辣椒末:适量、孜然粉:适量、黑胡椒末:适量、盐:适量。2、羊肉切块,不要切太小了;3、羊肉加入拍烂的老姜,煮1个半小时左右,捞...
1、炕席[kàngxí]炕席kàngxí铺炕的席。2、炕头[kàngtóu]炕头,炕头儿kàngtóu,kàngtóur炕的接近送暖火源的一端。热炕头。3、炕梢[kàngshāo]炕的末端。指离灶远的一头。4、火炕[huǒkàng]火炕huǒkàng房间...
1、炕的拼音是:kàng。2、炕席[kàngxí]铺炕的席。铺炕的席3、炕柜[kàngguì]放在炕上盛衣物的小柜子。4、炕几[kàngjǐ]即炕桌。炕柴灶[kàngcháizào]5、指与炕相通的柴灶。既可烧饭,又可取暖。6、炕琴[kàngqín...
炕锅羊肉是一道传统的中国菜肴,主要以羊肉为主料,配以各种调料和蔬菜煮炖而成。下面是一份简单的炕锅羊肉的做法:材料:-500克羊肉(最好选用羊腿肉或羊肩肉)-适量的姜片和蒜瓣-适量的干辣椒和花椒-适量的豆瓣酱-适量的生抽和...
1、犹上床。炕,北方人用土坯或砖砌成的一种床,底下有洞,可生火取暖。方言。指坐月子。2、出处:曹雪芹《红楼梦》第八回:这么冷天,我的儿,难为你想着来!快上炕来坐着罢。《红楼梦》第九六回:“王夫人听了,一阵心酸,便心口疼得坐...
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